Nadýmavé potraviny, které zvyšují produkci plynu

Obsah

• Potraviny, které způsobují nadýmání
• Potraviny, které nezpůsobují nadýmání

Potraviny, které způsobují nadýmání, jsou například chléb, těstoviny a fazole, protože jsou bohaté na sacharidy, které upřednostňují produkci plynů ve střevě, což způsobuje nadýmání a nepříjemné pocity v břiše.

Některé potraviny mohou způsobit větší plynatost než jiné, takže abyste zjistili, které potraviny způsobují nejvíce plynů v těle, musíte vyloučit jednu potravinu nebo skupinu potravin najednou a analyzovat výsledky. Můžete začít s mlékem a mléčnými výrobky, poté vyloučit luštěniny, jako jsou fazole, a poté postupně odstranit zeleninu a zjistit, zda existuje nějaký rozdíl ve výrobě plynu.

Potraviny, které způsobují nadýmání

Nadýmavé potraviny jsou hlavně ty, které obsahují uhlohydráty, které kvasí během trávení, ale nejsou jediné, které způsobují plyny. Některé z potravin, které způsobují nejvíce plynu, mohou být:

• Luštěniny, jako je hrách, čočka, cizrna, fazole;
• Zelená zelenina, jako je zelí, brokolice, růžičková kapusta, květák, cibule, artyčoky, chřest a zelí;
• Laktóza, přírodní mléčný cukr a některé deriváty;
• Škrobnatá jídla, jako je kukuřice, těstoviny a brambory;
• Potraviny bohaté na rozpustnou vlákninu, jako jsou ovesné otruby a ovoce;
• Potraviny bohaté na pšenici, jako jsou těstoviny, bílý chléb a další potraviny s pšeničnou moukou;
• Celá zrna, jako je hnědá rýže, ovesná mouka a celozrnná mouka;
• Sorbitol, xylitol, mannitol a sorbitol, což jsou sladidla;
• Vejce.

Kromě vyhýbání se potravinám, které způsobují nadýmání, je také důležité omezit potraviny bohaté na síru, například česnek, maso, ryby a zelí, protože zesilují zápach plynů.

Je také důležité, aby daná osoba věděla, že reakce na tyto potraviny se mohou lišit, přičemž někteří lidé jsou náchylnější než jiní k tvorbě plynů při konzumaci určitých potravin. Ačkoli existují potraviny příznivější pro vyvolávání plynatosti, nedochází to u všech jedinců stejným způsobem, protože potraviny mají tendenci produkovat více plynů ve střevě, pokud existuje nerovnováha mezi prospěšnými a patogenními bakteriemi přítomnými v tomto místě.

Potraviny, které nezpůsobují nadýmání

Potraviny, které nezpůsobují nadýmání, jsou potraviny jako pomeranč, švestka, dýně nebo mrkev, protože jsou bohaté na vodu a vlákninu, které napomáhají správnému fungování střeva a snižují produkci plynu.

Pitná voda také pomáhá snižovat nadýmání, a proto se doporučuje vypít 1,5 až 2 litry vody denně. Můžete si také vybrat pití čajů, například fenyklu, kardomomu nebo fenyklového čaje, které pomáhají eliminovat střevní plyny.

Podívejte se na tyto a další tipy v následujícím videu: