Potraviny bojující proti úzkosti
Obsah
- Potraviny a živiny, které by měly být konzumovány
- 1. Omega-3
- 2. Hořčík
- 3. Tryptofan
- 4. Vitamíny skupiny B
- 5. Vitamin C a flavonoidy
- 6. Vlákna
- 7. Probiotika
- Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
- Nabídka úzkosti
Dieta ke snížení a kontrole úzkosti by měla zahrnovat potraviny bohaté na hořčík, omega-3, vlákninu, probiotika a tryptofan, které jsou zajímavé například při konzumaci banánů a tmavé čokolády.
Tyto živiny pomáhají regulovat střevní flóru a zvyšují produkci serotoninu, také známého jako hormon štěstí, podporují relaxaci a bojují proti úzkosti.
Kromě toho je také důležité snížit spotřebu potravin bohatých na cukry a pšeničnou mouku, protože jsou spojeny se změnami v produkci glukózy v krvi a serotoninu.
Úzkost je psychologický stav, kdy je člověk ve stavu nepříjemného obav, což vede k většímu znepokojení, než jaké vyžaduje situace.
Tato situace může způsobit fyzické a psychologické příznaky, jako je bolest hlavy, bolest na hrudi, nedostatek soustředění a zvýšená chuť k jídlu, i když není hlad. Zde je návod, jak rozpoznat příznaky úzkosti.
Potraviny a živiny, které by měly být konzumovány
Abyste pomohli zvládat úzkost, měli byste zvýšit spotřebu následujících potravin:
1. Omega-3
Omega-3 je dobrý tuk bohatý na EPA a DHA, mastné kyseliny, které zlepšují funkci mozku a snižují úzkost. Některé studie zjistily, že konzumace malého množství omega-3 může souviset s některými chorobami, včetně deprese a úzkosti.
Proto je důležité konzumovat potraviny bohaté na omega-3, jako je tuňák, losos, sardinky, lněné semínko, chia, kaštany a avokádo. V některých případech může být také nutné konzumovat doplňky omega-3, které musí indikovat lékař nebo odborník na výživu.
2. Hořčík
Některé studie naznačují, že hořčík může pomoci při léčbě stresu a úzkosti, protože zlepšují funkci mozku, avšak k potvrzení tohoto vztahu jsou zapotřebí další studie.
Tento minerál je přítomen v potravinách, jako je oves, banány, špenát, dýňová semínka, sezam, lněné semínko a chia, a ve sušeném ovoci, jako jsou para ořechy, mandle a arašídy.
3. Tryptofan
Tryptofan je aminokyselina, která pomáhá při produkci serotoninu, což je základní hormon pro prevenci úzkosti, stresu, deprese a nespavosti.
Tato aminokyselina se nachází v potravinách, jako jsou maso, kuřecí maso, ryby, vejce, banány, sýry, kakao, tofu, ananas, losos, tmavá čokoláda a sušené ovoce obecně, například ořechy, ořechy a mandle. Podívejte se na kompletní seznam potravin bohatých na tryptofan.
4. Vitamíny skupiny B
Vitaminy skupiny B, zejména B6, B12 a kyselina listová, jsou důležitými regulátory nervového systému a podílejí se na produkci serotoninu. Tyto vitamíny najdete v celozrnných výrobcích, jako je hnědá rýže, hnědý chléb a oves, a v dalších potravinách, jako jsou banány, špenát a jiná zelená zelenina.
5. Vitamin C a flavonoidy
Vitamin C a flavonoidy jsou antioxidanty, které snižují stres a úzkost a pomáhají kontrolovat produkci hormonů. Jeho hlavními potravinami jsou citrusové plody, jako je pomeranč, ananas a mandarinka, čokoláda a čerstvá zelenina.
6. Vlákna
Konzumace potravin s vysokým obsahem vlákniny podporuje zdraví střev, kromě toho pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a zvyšuje pocit sytosti, což je vynikající volba pro lidi, kteří mají úzkost.
Mezi potraviny s vysokým obsahem vlákniny patří mimo jiné ovoce, zelenina, celá jídla, luštěniny.
7. Probiotika
Některé vědecké studie ukázaly, že dysbióza, což je nerovnováha střevní mikrobioty, a zánět střeva mohou souviset s emočními změnami, jako je úzkost a deprese. Užívání probiotik by proto mohlo pomoci obnovit normální mikrobiální rovnováhu a mohlo by tak mít potenciální účinek na léčbu a prevenci úzkosti a deprese.
Probiotika lze konzumovat prostřednictvím fermentovaných potravin, jako je přírodní jogurt, kefír, tempeh a kombucha, lze je však konzumovat také ve formě doplňků, které lze zakoupit v lékárnách.
Zjistěte více o probiotikách a jejich výhodách:
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout, aby pomohly zvládat úzkost, jsou:
- Cukra sladkosti obecně;
- Sladké nápoje, jako jsou průmyslové džusy, nealkoholické nápoje a energetické nápoje;
- bílá mouka, koláče, sušenky, občerstvení a bílý chléb;
- Kofein, přítomný v kávě, mate mate, zeleném čaji a černém čaji;
- Alkoholické nápoje;
- Rafinované obiloviny, jako je bílá rýže a bílé těstoviny;
- Špatné tuky, jako jsou klobásy, klobásy, šunka, bologna, krůtí prsa, plněné sušenky, rychlé občerstvení a mražené hotové jídlo.
Úzkost může jednotlivci bránit v správném rozhodování a dokonce ho paralyzovat tváří v tvář situaci, ale vyvážená strava a častá fyzická aktivita pomáhají zvládat stres a úzkost.
Nabídka úzkosti
Následující tabulka ukazuje příklad třídenního menu pro boj s úzkostí:
Svačina | Den 1 | Den 2 | 3. den |
Snídaně | 1 sklenice neslazeného pomerančového džusu + 2 plátky celozrnného chleba se sýrem | 1 sklenice neslazeného ananasového džusu + 2 míchaná vejce s rajčaty a oreganem a 2 celé toasty | 2 banánové a ovesné palačinky s arašídovým máslem a jahodou + citronová šťáva |
Ranní svačina | 10 kešu ořechů + 1 sklenice kombuchy | 1 banán + 1 lžíce mandlové pasty + 1 lžíce chia semen | 3 čtverečky čokolády 70% kakaa |
Oběd večeře | 1 filet z lososa s pečenými bramborami a špenátovým salátem s 1 lžící olivového oleje + 1 banán na dezert | Hovězí stroganoff + 4 lžíce hnědé rýže + 1 šálek restované zeleniny na olivovém oleji + 1 jablko | Pepř plněný tuňákem a gratinovaným bílým sýrem v troubě + rukola, rajčatový a cibulový salát + 1 mandarinka na dezert |
Odpolední svačina | 1 čistý jogurt s jahodou + 1 lžíce ovesného vločky | 1 šálek smoothie z papáji připravený s obyčejným jogurtem + 1 odměrka podešve z ovesného vločky | 1 papája jogurt + 2 lžíce ovsa + 1 dezertní lžíce medu |
Množství uvedená v jídelním lístku se liší v závislosti na věku, pohlaví, fyzické aktivitě a výskytu chorob. Ideální je proto konzultovat výživu, aby bylo možné provést úplné posouzení, a tedy nutriční plán odpovídající potřebám lze zpracovat.