Alergie na bílkovinu kravského mléka (APLV): co to je a co jíst

Obsah

• Jak je krmení bez kravského mléka
• Jak odlišit normální koliku od alergie na mléko
• Potraviny a přísady, které by měly být ze stravy odstraněny
• Pokud máte pochybnosti, naučte se, jak zjistit, zda má vaše dítě alergii na mléko nebo nesnášenlivost laktózy.

Alergie na bílkovinu kravského mléka (APLV) nastává, když imunitní systém dítěte odmítne mléčné bílkoviny a způsobí závažné příznaky, jako je zarudnutí kůže, silné zvracení, krvavé stolice a potíže s dýcháním.

V těchto případech musí být dítě krmeno speciálními mléčnými formami určenými pediatrem, které neobsahují mléčné bílkoviny, kromě toho, aby se zabránilo konzumaci jakékoli potraviny, která obsahuje mléko ve svém složení.

Jak je krmení bez kravského mléka

U kojenců, kteří jsou alergičtí na mléko a stále kojí, musí matka také přestat konzumovat mléko a výrobky obsahující mléko v receptu, protože bílkovina způsobující alergii přechází do mateřského mléka a způsobuje příznaky dítěte.

Kromě péče o kojení by děti do 1 roku měly konzumovat také kojenecké mléčné výživy, které neobsahují bílkoviny kravského mléka, jako jsou Nan Soy, Pregomin, Aptamil a Alfaré. Po 1 roce věku musí sledování u pediatra pokračovat a dítě může začít konzumovat obohacené sójové mléko nebo jiný druh mléka určený lékařem.

Je také důležité si uvědomit, že v každém věku je třeba se vyvarovat konzumace mléka a jakéhokoli výrobku, který obsahuje mléko ve svém složení, jako jsou sýry, jogurty, koláče, pečivo, pizzy a bílá omáčka.

Jak odlišit normální koliku od alergie na mléko

Aby bylo možné rozlišit mezi normální kolikou a alergií na mléko, je třeba dodržovat příznaky, protože kolika se neobjevuje po každém krmení a způsobuje mírnější bolest a nepohodlí než alergie.

U alergie jsou příznaky závažnější a kromě střevních potíží zahrnují také podrážděnost, změny kůže, zvracení, potíže s dýcháním, otoky rtů a očí a podrážděnost.

Potraviny a přísady, které by měly být ze stravy odstraněny

Níže uvedená tabulka ukazuje potraviny a přísady průmyslových produktů, které obsahují mléčné bílkoviny a měly by být ze stravy odstraněny.

Složky uvedené v pravém sloupci, jako je kasein, kaseinát a laktóza, by měly být zkontrolovány na seznamu složek na štítku zpracovaných potravin.

Výrobky, které obsahují barviva, aroma nebo přírodní aroma másla, margarínu, mléka, karamelu, kokosového krému, vanilkového krému a dalších mléčných výrobků, mohou obsahovat stopy mléka. V těchto případech byste tedy měli zavolat SAC výrobce produktu a potvrdit přítomnost mléka, než dítěti nabídnete jídlo.

Pokud máte pochybnosti, naučte se, jak zjistit, zda má vaše dítě alergii na mléko nebo nesnášenlivost laktózy.