7 minimalistických tipů na vaření, díky nimž je zdravé stravování snadné

Obsah

• 1. Zaměřte se na celé jednosložkové potraviny
• 2. Použijte jednoduché příchutě
• 3. Vyčistěte svůj kořenící kabinet
• 4. Udržujte organizovanou, minimalistickou spíž
• 5. Zjednodušte své kuchyňské nářadí
• 6. Zamyslete se před nákupem
• 7. Vyčistěte kuchyňskou linku
• Jednoduchost je klíčovou složkou zdravého stravování

Minimalistický životní styl je dnes velmi populární.

Povzbuzuje vás, abyste odstranili rozptýlení a soustředili se na to, co je ve vašem životě skutečně důležité.

Jinými slovy, jde o to, aby to bylo jednoduché.

Vaření je jedním z aspektů vašeho životního stylu, který můžete zjednodušit, aniž by byla ohrožena kvalita nebo vkus.

Zde je 7 minimalistických tipů na vaření, které usnadňují zdravé stravování.

1. Zaměřte se na celé jednosložkové potraviny

Celé jednosložkové potraviny jsou klíčem k dobrému zdraví.

Potraviny jako ovoce, zelenina, ořechy, luštěniny, celozrnné výrobky, ryby, drůbež a vejce jsou skvělými příklady. Tato jídla jsou neuvěřitelně výživná a uspokojivá.

Když se zaměříte na celá jídla a vysoce kvalitní suroviny, automaticky začnete jíst méně zpracované nezdravé potraviny.

Zpracované potraviny často přicházejí se zavádějícími údaji o zdraví a dlouhými seznamy přísad, z nichž mnohé ani nedokážete vyslovit.

Skutečně zdravé potraviny však ani nepotřebují seznam přísad. Ony jsou přísada.

Zdravé stravování může být docela jednoduché. Držte se celých potravin a vyhýbejte se zpracovaným potravinám vyrobeným z rafinovaných přísad a umělých chemikálií.

2. Použijte jednoduché příchutě

Pokud kupujete vysoce kvalitní ingredience, nemusíte dochucovat. Dobrý olivový olej, sůl a pepř mohou stačit.

Čerstvé bylinky také dokážou s jídlem zázraky.

Pokuste se navíc vyhnout nákupu nových příchutí, pokud nejsou něčím, co si myslíte, že budete často používat.

Pokud nový recept vyžaduje těžko dostupné koření a koření, můžete je pravděpodobně nahradit něčím, co již máte.

Vzácnou ingrediencí, kterou nakonec použijete pouze jednou, je ztráta peněz a místa ve vaší kuchyni. Většinou se můžete držet běžných surovin, které již vlastníte a víte, jak je používat.

Abyste svému jídlu dodali chuť, nemusíte vlastnit spoustu vzácných ingrediencí. Jednoduché přísady, jako je vysoce kvalitní olivový olej, sůl a pepř, lze použít téměř do všeho, co vyrobíte.

3. Vyčistěte svůj kořenící kabinet

Většina lidí má po ruce spoustu bylin a koření. To je v pořádku, pokud je používáte pravidelně a nemáte duplikáty.

Pokud je vaše skříňka na koření neuspořádaná a přeplněná kořením, které nikdy nepoužíváte, možná budete chtít trochu uklidit.

Zkuste zkombinovat duplikáty do jedné nádoby a darujte koření, které nikdy nepoužíváte. Vyhoďte koření, které je staré nebo nevýrazné.

Úhledná zásuvka na koření vám pomůže vařit rychleji, protože bude snazší najít koření, které hledáte.

Dobrým pravidlem je projít si kořením alespoň jednou za rok.

Díky uklizené skříňce na koření budete v kuchyni efektivnější. Udržujte koření, které používáte pravidelně, na dosah a kombinujte duplikáty. Vyhoďte staré koření a darujte ty, které nikdy nepoužíváte.

4. Udržujte organizovanou, minimalistickou spíž

Udržujte sklad bez nepořádku zásobený kvalitními potravinami, které pravidelně používáte. Příprava zdravých jídel bude mnohem jednodušší.

Spíž bez nepořádku také snižuje pravděpodobnost, že se vaše jídlo zkazí, protože budete mít přehled o všech svých jídlech přehledně uspořádaných.

Zde je několik tipů, které vám pomohou uspořádat spíž:

• Optimalizace úložiště: Ukládejte věci, které často používáte, na spodní police nebo blízko předku. Položky, které používáte méně často, mohou být uloženy vzadu nebo o něco výše.
• Seřadit a seskupit: Určete police pro podobné předměty, jako je například uchovávání konzervovaných potravin na jedné polici a vašich jídel na snídani na jiné.
• Označte vše: Označte všechny své spížové předměty a uložte je do průhledných a dobře uzavřených nádob, aby se vaše potraviny nezkazily.
• Zvýšení dostupnosti: Pokuste se umístit položky tak, aby byly buď přímo přístupné, nebo k nim dosáhnete po přesunutí pouze jedné položky.

Pokud použijete tyto tipy, bude pro vás snazší navigovat ve spíži a najít položky, které hledáte při vaření.

Když si uděláte čas na naplánování a uspořádání spíže, bude nakupování a vaření jednodušší a příjemnější.

5. Zjednodušte své kuchyňské nářadí

Do kuchyně si můžete koupit spoustu chytrých gadgetů.

Přesto je mnoho nepodstatných jednoúčelových zařízení.

K vaření skvělého a zdravého jídla nepotřebujete luxusní kuchyňské nádobí. Jednoduchá jídla vyžadují jen pár základů.

Pokud je vaše kuchyně přeplněná předměty, které zřídka používáte, zvažte jejich prodej nebo darování. Zaměřte se na pravidelné udržování funkčních položek, které pravidelně používáte - je to plus, pokud slouží více účelům.

Zjištění toho, co je zásadní, je však zcela na vás. To se liší a něco, co pravidelně používáte, se může někomu jinému zdát zbytečné. To, co používáte, závisí na vašem životním stylu, na tom, jak vaříte a jaké druhy potravin rádi konzumujete.

Zkuste položky, které zřídka používáte, uložit do krabice. Pokud jste jej neotevřeli za šest měsíců, pak je pravděpodobně bezpečné tyto věci prodat nebo darovat.

Pro většinu úkolů v kuchyni nepotřebujete vysoce specializované, přepychové nástroje. Zvažte prodej nebo darování kuchyňského nádobí, které často nepoužíváte, a uschovejte si jen ty nejužitečnější kuchyňské předměty.

6. Zamyslete se před nákupem

Než si koupíte nový kuchyňský přístroj, měli byste si to dobře promyslet.

Začněte tím, že si položíte otázku, zda to opravdu potřebujete. Pokud si nejste jisti, přemýšlejte o tom po dobu jednoho týdne, než se ho rozhodnete koupit.

Může vám také pomoci nastavit si pravidlo „jeden dovnitř, jeden ven“. Takže pro každý nový předmět, který si přinesete do kuchyně, musí jít další.

Přemýšlejte kreativně a možná dokonce budete moci použít něco, co již vlastníte, jiným způsobem, než jste zvyklí.

Pokud jde o kuchyňské spotřebiče, méně je více. Než se rozhodnete přidat do své kuchyně další předmět, pečlivě to promyslete, zvláště pokud se jedná o předmět, který je navržen tak, aby vykonával pouze jeden konkrétní úkol.

7. Vyčistěte kuchyňskou linku

Je na čase nepořádek na kuchyňské lince.

Kuchyňské nádobí, které používáte méně často, ukládejte do skříněk a zásuvek místo na desku.

To je zvláště důležité, pokud žijete v malém bytě s omezeným prostorem pro pult.

Budete mít více prostoru na přípravu jídel a pravděpodobně si vaření užijete více, pokud kolem vás bude menší nepořádek.

To vám také umožní být při vaření více organizovaní a soustředěni.

Pokud potřebujete ponechat předměty na kuchyňských pultech z důvodu omezeného prostoru ve skříni, ujistěte se, že jsou často používány a nezbytné pro přípravu jídla.

Pokud chcete na kuchyňskou linku ukládat věci jako klíče, poštu a peněženky, ujistěte se, že všechno má místo, kam patří.

Kuchyňské pulty mají tendenci přitahovat nepořádek. Pokud je budete mít jasné, poskytne vám to více prostoru na přípravu jídel a na trávení času v kuchyni.

Jednoduchost je klíčovou složkou zdravého stravování

Výživa je komplikovaná, ale jíst zdravě a vařit skvělé jídlo nemusí být.

Jídlo, které si doma připravíte, je výživnější a levnější než balené jídlo nebo restaurace.

Proto je zásadní, aby vaření doma bylo co nejjednodušší a nejpříjemnější.