6 receptů na zdravé domácí granoly
Obsah
Domácí granola je jedním z těch kuchyňských kutilů, které zvuky super efektní a působivé, ale ve skutečnosti je neuvěřitelně snadné. A když si vyrobíte vlastní, můžete sledovat sladidla, olej a sůl (zajistí, že recept zůstane zdravý), a také budete mnohem kreativnější než typické výtvory, které najdete na poličce v supermarketu. Katie Sullivan Morford, M.S., R.D., autorka knihy Rise & Shine: Lepší snídaně pro rušná rána a blog Mom's Kitchen Handbook, sdílí šest originálních záběrů na müsli, které zvládne každý (vážně!). Každá dobrá domácí granola se řídí níže uvedeným jednoduchým receptem, ale jsou to doplňky a chuťové kombinace, které věci mění.
Základní postup pro domácí granolu
1. Předehřejte troubu na 300 stupňů a velký plech vyložte pečícím papírem.
2. Ve velké míse smíchejte suché přísady. Ve střední míse promíchejte mokré přísady. Mokré přísady nalijte na suché přísady a rukama nebo lžící dobře promíchejte.
3. Směs rozetřete na plech a pečte do zlatohněda, kdekoli od 35 do 50 minut, v polovině otočte plech. Vyjměte z trouby, vše rozsypejte doplňky na müsli a úplně vychladnout.
4. Granolu přendejte do vzduchotěsné nádoby. Při pokojové teplotě vydrží několik týdnů nebo v mrazničce (v sáčku na zip s vytlačeným vzduchem) až tři měsíce.
Posypte svou granolu na ovocný salát, na mísu na smoothie (jako jeden z těchto 10 lepších receptů na mísu na smoothie pod 500 kalorií), zamíchanou do jogurtu nebo samotnou jako křupavou svačinu.