4 nejnovější svolávání potravin, o kterých potřebujete vědět

Obsah

• Recenze pro

Uplynulý týden byl ve světě potravin náročný: Čtyři velké společnosti musely oznámit stažení produktů z národů i z celého světa. I když mohou být jistě závažné (s jedním z produktů jsou již spojena tři úmrtí), vše závisí na informování o konkrétních produktech, které jsou stahovány, a proč. Zde je to, co potřebujete vědět o čtyřech nejnovějších.

Produkty značek Frontier, Simply Organic a Whole Foods Market vyrobené z organického česnekového prášku: Po pozitivním testování na kontaminaci salmonelou během testu Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) společnost Frontier Co-op dobrovolně zahájila stahování čtyřiceti svých produktů vyrobených z organického česnekového prášku, které byly prodávány pod značkami Frontier a Simply Organic, a jeden produkt prodávaný pod značkou Whole Foods Market. Navzdory záznamům o salmonelách – které zahrnují potenciálně závažné a někdy smrtelné infekce u malých dětí, křehkých nebo starších lidí a horečku, průjem, nevolnost, zvracení a bolesti břicha u zdravých lidí – nebyla dosud s žádným z těchto produktů spojena žádná onemocnění.

Vlašské ořechy obchodníka Joea: Trader Joe's stáhl své syrové vlašské ořechy poté, co rutinní testování externí společností najatou FDA odhalilo přítomnost salmonely v určitých baleních, které byly odeslány do obchodů po celé zemi. Společnost Trader Joe's dosud neobdržela žádné stížnosti na nemoci. Trader Joe's odstranil všechny tyto produkty z regálů obchodů a pozastaví prodej těchto produktů, zatímco FDA a zúčastnění výrobci budou pokračovat ve vyšetřování zdroje problému.

Kraft makarony a sýr: Kraft dobrovolně stáhl přibližně 242 000 případů (to je 6,5 milionu krabic) jejich původních Macaroni & Cheese kvůli možnosti, že některé krabice mohou obsahovat malé kousky kovu. Stažení se vztahuje pouze na krabice s daty „Nejlepší při použití do“ od 18. září 2015 do 11. října 2015 s „C2“ přímo pod datem. Výrobek stažený z oběhu poslala společnost Kraft zákazníkům po celé zemi v USA a také v Portoriku a některých karibských a jihoamerických zemích. Kraft uvádí, že zaznamenali osm případů, kdy spotřebitelé našli kov v krabicích, ale nebylo hlášeno žádné zranění (navzdory nepříjemnému kousání kovových zvuků).

Zmrzlina Blue Bell: Společnost Blue Bell Creamery si vzpomněla na několik zmrzlinových produktů po pěti pacientech v kansaské nemocnici, kteří měli pozitivní testy na listerii po pití mléčných koktejlů vyrobených z Blue Bell. Nakonec zemřeli tři lidé, ale o roli listeriózy v tomto ohledu se stále vedou spory. FDA a Centers for Disease Control and Prevention (CDC) v současné době vyšetřují ohnisko a potenciální spojení s Blue Bell. Příznaky listerie-vzácné, ale závažné onemocnění způsobené požitím jídla kontaminovaného bakteriemi Listeria monocytogenes-může se objevit kdekoli od několika dnů až po několik týdnů po konzumaci. Každý, kdo má horečku a bolesti svalů, jimž někdy předchází průjem nebo jiné gastrointestinální příznaky, nebo po jídle zmrzliny pociťuje horečku a zimnici, by měl vyhledat lékařskou pomoc a informovat svého poskytovatele zdravotní péče o jakékoli historii konzumace zmrzliny, radí FDA. Kromě okamžitého vyhození jakéhokoli z uvedených produktů FDA doporučuje důkladně vyčistit mrazák a povrchy pro přípravu potravin, pokud jste zakoupili některý ze stažených produktů uvedených na webových stránkách CDC.

Co byste měli udělat: Pokud jste si zakoupili některý z konkrétních produktů uvedených na webových stránkách FDA, nejezte je. Vyhoďte je nebo zamiřte do původního obchodu, kde jste si je koupili, za výměnu nebo vrácení peněz. To se prostě nevyplatí riskovat.

Recenze pro