10 potravin, které vysoce vykrmují

Obsah

• 1. Soda
• 2. Káva slazená cukrem
• 3. Zmrzlina
• 4. Pizzu s sebou
• 5. Soubory cookie a koblihy
• 6. Hranolky a bramborové lupínky
• 7. Arašídové máslo
• 8. Mléčná čokoláda
• 9. Ovocná šťáva
• 10. Ostatní komerčně zpracované potraviny
• Sečteno a podtrženo

Lidé se přejídají a přibývají na váze z mnoha důvodů. Jednou z hlavních příčin je jíst příliš mnoho kalorií.

Jak již bylo řečeno, některé potraviny jsou problematičtější než jiné, včetně zpracovaných potravin s vysokým obsahem přidaného tuku, cukru a soli.

Zde je seznam 10 vysoce výživných potravin.

1. Soda

Cukrová sóda může být tou nejkrmivější věcí, kterou si můžete dát do těla.

Nápoje slazené cukrem neposkytují základní živiny a do vaší stravy přidávají mnoho prázdných kalorií (1).

Studie ukazují, že u lidí, kteří pijí sladkou sodu, je mnohem větší pravděpodobnost, že přibývají na váze, než u lidí, kteří ji nemají (2, 3).

Jedna studie zjistila, že lidé, kteří pili sodu nad svou běžnou stravou, konzumovali o 17% více kalorií. Postupem času by to mohlo snadno vést k významnému nárůstu hmotnosti (4).

Pitná soda může nejen zvýšit riziko obezity, ale také cukrovku 2. typu, srdeční choroby a rakovinu (5, 6, 7, 8).

SOUHRN Cukrová sóda nepřidává do vaší stravy žádné důležité živiny, pouze prázdné kalorií. Lidé, kteří pijí sodu, mnohem častěji přibývají na váze.

2. Káva slazená cukrem

Káva může být velmi zdravý nápoj.

Káva slazená přidaným cukrem nebo sirupem však může obsahovat tolik cukru jako plechovka koksu.

Stejně jako soda, i nápoje s vysokým obsahem cukru mohou mít katastrofální účinky na vaši pas a zdraví (9, 10, 11).

SOUHRN Kávové nápoje slazené sirupy nebo cukry mají velmi vysoký obsah kalorií. Pravidelné pití může přispět k přibírání na váze.

3. Zmrzlina

Většina komerčně vyráběných zmrzlin je plná cukru a tuku. Vzhledem k tomu, že se zmrzlina často konzumuje jako dezert, může do jídla přidat spoustu kalorií.

Pokud máte rádi zmrzlinu, je to asi nejlepší jako příležitostná pochoutka.

Chcete-li si vybrat zdravější zmrzlinu, podívejte se na jednu s méně než 15 gramy cukru na porci. Nezapomeňte také sledovat velikost porcí.

SOUHRN Většina zmrzlin má vysoký obsah cukru a tuku a do jídla přidává spoustu dalších kalorií.

4. Pizzu s sebou

Komerčně připravené pizzy jsou jedním z nejpopulárnějších nezdravých potravin, zejména mezi mladými lidmi a dětmi (12).

Pizzy jsou obvykle velmi chutné, ale s vysokým obsahem tuku, rafinovanými sacharidy a kaloriemi.

Některé z nejpopulárnějších odrůd se vyrábějí také s velkým množstvím sýra a zpracovaného masa.

Zpracované maso je maso, které bylo uzdraveno, soleno nebo uzeno.

Vysoký příjem těchto mas byl spojen s obezitou a zvýšeným rizikem nepříznivých zdravotních stavů, jako jsou srdeční choroby a některé druhy rakoviny (13, 14, 15, 16, 17).

Ne všechny pizzy jsou však vytvořeny rovnocenné.

Pokud máte rádi pizzu, zkuste najít pizzerii, která používá zdravější ingredience, jako je zelenina a celozrnné těsto. Pizzu si také můžete připravit doma (18, 19, 20).

SOUHRN Komerčně připravenou pizzu lze nabít kaloriemi a zpracovaným masem. Zkuste si vybrat pizzu vyrobenou ze zdravějších ingrediencí nebo si vytvořit svůj vlastní doma.

5. Soubory cookie a koblihy

Soubory cookie a koblihy obsahují velké množství cukru, rafinované mouky a přidaných tuků.

Mohou mít extrémně vysoký obsah kalorií. Chcete-li udržet svoji váhu pod kontrolou, měli byste omezit příjem.

Když touží po chuti, jděte na malou, jednu porci, ne na obrovský cookie nebo na celé balení malých.

To vám může pomoci užívat si léčbu a omezit nadbytečné kalorie a cukr, který konzumujete (21, 22, 23).

Průměrná středně velká kobliha může také obsahovat více než 200 kalorií. Některé glazované odrůdy obsahují více než 300 kalorií.

Pro optimální zdraví a hmotnost by se koblihám mělo co nejvíce vyhýbat.

SOUHRN Soubory cookie a koblihy jsou vysoce kalorická a vysoce cukrová jídla. Pokud se rozhodnete je jíst, udržujte své porce malé.

6. Hranolky a bramborové lupínky

Hranolky jsou oblíbeným výběrem svačinek nebo vedlejších jídel, zejména při jídle.

Průměrná porce (5 uncí nebo 139 gramů) však obvykle obsahuje asi 427 kalorií, což z nich činí vysoce kalorické jídlo.

Většina komerčních hranolků má také vysoký obsah tuku a soli, což zvyšuje riziko přejídání (24, 25, 26).

A co víc, často doprovázejí jiná nezdravá jídla a obvykle se konzumují omáčkami s vysokým obsahem cukru, jako je kečup.

To znamená, že na jednom sezení jedíte velmi vysoký počet kalorií, což může vést k přibírání na váze. Několik studií ve skutečnosti spojuje konzumaci hranolků s přibýváním na váze (27, 28).

Stejně jako hranolky, bramborové lupínky mají velmi vysoký obsah tuku, rafinovaných sacharidů a soli.

Byly také spojeny s nárůstem hmotnosti v observačních studiích. Jedna studie dokonce zjistila, že jsou to potraviny, které s největší pravděpodobností způsobují přírůstek na váze (29).

Vaření nebo pečení brambor je mnohem zdravější.

SOUHRN Hranolky a bramborové lupínky jsou velmi bohaté na přidané tuky, rafinované sacharidy a sůl. Studie spojují obě potraviny s přibýváním na váze.

7. Arašídové máslo

Střední množství arašídového másla může být zdravé.

To platí zejména v případě, že se vyrábí pouze se zdravými ingrediencemi, jako jsou pražené a mleté ​​arašídy a trochu soli.

Ve skutečnosti je konzumace ořechů a arašídů spojena se sníženou hmotností a lepším zdravím (30, 31, 32, 33, 34).

Komerčně připravené arašídové máslo však často obsahuje přidaný cukr, hydrogenované rostlinné oleje a hodně soli, což je poněkud nezdravé (35, 36, 37).

Arašídové máslo má také velmi vysoký obsah kalorií a pro některé je velmi snadné se přejídat.

Pokud můžete omezit příjem, včetně arašídového másla ve vaší stravě by neměl být problém. Pokud se však snažíte ovládat své porce, možná se mu budete muset vyhnout.

SOUHRN Nejobchodovanější arašídové máslo obsahuje přidané cukry a tuky. To může snadno vám přibírat na váze, pokud jsou konzumovány v nadbytku.

8. Mléčná čokoláda

Tmavá čokoláda byla spojena s řadou výhod, včetně zlepšení zdraví srdce a funkce mozku (38, 39, 40, 41, 42, 43).

Většina komerčně vyráběných odrůd mléka a bílé čokolády je stále naložena přidaným cukrem a tukem.

Stejně jako ostatní nezdravé potraviny se snadno přejídají.

SOUHRN Na rozdíl od hořké čokolády obsahuje mléko a bílé čokoládové odrůdy hodně přidaného cukru. Navíc, čokoláda je vysoce chutná a velmi snadno se přejídá.

9. Ovocná šťáva

Ovocná šťáva je často vnímána jako zdravá volba.

Většina komerčních značek však obsahuje stejně tolik cukru jako soda. Také jim chybí vláknina a jiné živiny, které se nacházejí v celých plodech (44, 45).

Pití nadměrného množství ovocné šťávy je spojeno se zvýšeným rizikem obezity, zejména u dětí (46, 47, 48).

Celé ovoce je mnohem zdravější a více šetrné k hubnutí (49, 50, 51).

Pokud chcete do svého jídelníčku zahrnout ovocnou šťávu, vyberte neslazenou, 100% ovocnou šťávu a udržujte velikost porce maximálně 5 uncí (150 ml) denně (52, 53).

SOUHRN Ovocná šťáva má vysoký obsah cukru. Nadměrné pití bylo spojeno se zvýšeným rizikem obezity.

10. Ostatní komerčně zpracované potraviny

V důsledku epidemie obezity může být částečně způsobena zvýšená konzumace potravin pro zvláštní účely (54, 55, 56, 57).

Ne všechna zpracovaná jídla jsou nezdravá, ale mnoho z nich bylo vyrobeno tak, aby vypadaly a chutnaly jako skutečné jídlo, i když mají malou výživovou podobnost s domácími jídly (58).

Proto je důležité si přečíst etiketu potravin.

Některé typy zpracovaných potravin byly spojeny s vyšší spotřebou kalorií a horší kvalitou stravy (59, 60).

Snížení příjmu zpracovaných potravin vám může pomoci vyhnout se zbytečným kaloriím a zlepšit kvalitu vaší stravy.

SOUHRN Snížení množství zpracovaných potravin s vysokým obsahem přidaného tuku, cukru a soli může zlepšit kvalitu vaší stravy a pomoci zabránit přírůstku hmotnosti.

Sečteno a podtrženo

Lidé přibírají na váze, protože jedí více kalorií, než spálí.

Je třeba poznamenat, že žádné jediné jídlo na tomto seznamu nezpůsobí ztužení, pokud se vám bude líbit, jako součást vyvážené stravy.

Pravidelná a nadměrná konzumace těchto potravin vám však v průběhu času pravděpodobně přiblíží.