Cestovní dieta s průjmem

Cestovatelský průjem způsobuje řídkou, vodnatou stolici. Lidé mohou dostat cestovatelský průjem, když navštíví místa, kde není čistá voda nebo s potravinami není zacházeno bezpečně. To může zahrnovat rozvojové země v Latinské Americe, Africe, na Středním východě a v Asii.

Tento článek vám řekne, co byste měli jíst nebo pít, pokud máte cestovatelský průjem.

Bakterie a další látky ve vodě a potravinách mohou způsobit cestovatelský průjem. Lidé, kteří v těchto oblastech žijí, často onemocní, protože jejich těla jsou zvyklá na bakterie.

Riziko vzniku průjmů cestujících můžete snížit tím, že se vyhnete kontaminaci vodou, ledem a jídlem. Cílem cestovatelské průjmové stravy je zlepšit vaše příznaky a zabránit dehydrataci.

Cestovní průjem je u dospělých zřídka nebezpečný. U dětí to může být vážnější.

Jak zabránit průjmům cestujících:

VODA A DALŠÍ NÁPOJE

• K pití nebo čištění zubů nepoužívejte vodu z vodovodu.
• Nepoužívejte led vyrobený z vody z vodovodu.
• K míchání kojenecké výživy používejte pouze převařenou vodu (vařenou nejméně 5 minut).
• Pro kojence je kojení nejlepším a nejbezpečnějším zdrojem potravy. Stres z cestování však může snížit množství mléka, které vyrobíte.
• Pijte pouze pasterizované mléko.
• Pijte lahvové nápoje, pokud nebylo porušeno těsnění na láhvi.
• Sodovky a teplé nápoje jsou často bezpečné.

JÍDLO

• Nejezte syrové ovoce a zeleninu, pokud je oloupete. Před konzumací umyjte všechno ovoce a zeleninu.
• Nejezte syrovou listovou zeleninu (např. Hlávkový salát, špenát, zelí), protože se těžko čistí.
• Nejezte syrové nebo vzácné maso.
• Vyhýbejte se nevařeným nebo nedovařeným měkkýšům.
• Nekupujte jídlo od pouličních prodavačů.
• Jezte teplá, dobře uvařená jídla. Teplo zabíjí bakterie. Ale nejezte teplá jídla, která tu dlouho seděla.

MYTÍ

• Umyjte si ruce často.
• Pečlivě sledujte děti, aby si nedávaly věci do úst nebo se nedotýkaly špinavých předmětů, a pak si dejte ruce do úst.
• Pokud je to možné, zabráňte dětem v lezení na špinavé podlaze.
• Zkontrolujte, zda je nádobí a nádobí čisté.

Proti cestovatelským průjmům neexistuje žádná vakcína.

Lékař může doporučit léky, které vám pomohou snížit pravděpodobnost onemocnění.

• Užívání 2 tablet Pepto-Bismolu 4krát denně před cestou a na cestách může pomoci předcházet průjmům. Neužívejte Pepto-Bismol déle než 3 týdny.
• Většina lidí nemusí užívat antibiotika každý den, aby zabránila průjmu při cestování.
• Lidé, kteří jsou ohroženi nebezpečnějšími infekcemi (jako jsou chronická onemocnění střev, onemocnění ledvin, rakovina, cukrovka nebo HIV), by se měli před cestou poradit se svým lékařem.
• Lék na předpis zvaný rifaximin může také pomoci předcházet cestovatelským průjmům. Zeptejte se svého lékaře, zda je pro vás preventivní lék vhodný. Ciprofloxacin je také účinný, ale při použití k tomuto účelu má několik negativních účinků.

Pokud máte průjem, řiďte se těmito tipy, abyste se cítili lépe:

• Pijte 8 až 10 sklenic čirých tekutin každý den. Nejlepší je voda nebo orální rehydratační roztok.
• Pijte alespoň 1 šálek (240 mililitrů) tekutiny pokaždé, když máte uvolněný pohyb střev.
• Jezte malé jídlo každých několik hodin místo tří velkých jídel.
• Jezte slaná jídla, jako jsou preclíky, krekry, polévka a sportovní nápoje.
• Jezte potraviny s vysokým obsahem draslíku, jako jsou banány, brambory bez slupky a ovocné šťávy.

Dehydratace znamená, že vaše tělo nemá tolik vody a tekutin, kolik by mělo. Je to velmi velký problém pro děti nebo lidi, kteří jsou v horkém podnebí. Mezi příznaky těžké dehydratace patří:

• Snížený výdej moči (méně mokrých plenek u kojenců)
• Suchá ústa
• Několik slz při pláči
• Vpadlé oči

Podávejte dítěti tekutiny po dobu prvních 4 až 6 hodin. Nejprve zkuste každých 30 až 60 minut 1 unci (2 lžíce nebo 30 mililitrů) tekutiny.

• Můžete použít volně prodejný nápoj, jako je Pedialyte nebo Infalyte. Do těchto nápojů nepřidávejte vodu.
• Můžete také vyzkoušet zmrzlinu s ovocnou příchutí Pedialyte.
• Pomůže také ovocný džus nebo vývar s vodou. Tyto nápoje mohou vašemu dítěti poskytnout důležité minerály, které se při průjmu ztrácejí.
• Pokud kojíte své dítě, pokračujte v tom. Pokud používáte vzorec, použijte jej v poloviční síle pro 2 až 3 krmení po začátku průjmu. Pak můžete začít s pravidelným krmením vzorců.

V rozvojových zemích mnoho zdravotnických agentur skladuje balíčky solí na smíchání s vodou. Pokud tyto balíčky nejsou k dispozici, můžete připravit nouzové řešení smícháním:

• 1/2 čajové lžičky (3 gramy) soli
• 2 lžíce (25 gramů) cukru nebo rýžového prášku
• 1/4 čajové lžičky (1,5 gramu) chloridu draselného (náhražka soli)
• 1/2 čajové lžičky (2,5 gramu) citrátu trojsodného (může být nahrazeno jedlou sodou)
• 1 litr čisté vody

Okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc, pokud máte vy nebo vaše dítě příznaky těžké dehydratace nebo máte horečku nebo krvavou stolici.

Dieta - cestovatelský průjem; Diarrhea - traveler's - diet; Gastroenteritida - cestovní

• Průjem - na co se zeptejte svého lékaře - dítěte
• Průjem - na co se zeptejte svého poskytovatele zdravotní péče - dospělého
• Pokud máte nevolnost a zvracíte

Ananthakrishnan AN, Xavier RJ. Gastrointestinální onemocnění. In: Ryan ET, Hill DR, Solomon T, Aaronson NE, Endy TP, eds. Hunterova tropická medicína a vznikající infekční nemoci. 10. vydání Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kapitola 3.

Lazarciuc N. Průjem. In: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, eds. Rosenova pohotovostní medicína: koncepty a klinická praxe. 9. vydáníPhiladelphia, PA: Elsevier; 2018: kap. 28.

Riddle MS. Klinická prezentace a léčba průjmů cestujících. In: Keystone JS, Kozarsky PE, Connor BA, Nothdurft HD, Mendelson M, Leder, K, eds. Cestovní medicína. 4. vyd. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: 20. kapitola