Co potřebujete vědět o vypuknutí salmonely ze země krůtí

Obsah
Nedávné vypuknutí salmonely, které bylo spojeno s mletým krocanem, je docela podivné. I když byste rozhodně měli vyhodit všechny možná nakažené mleté krůty do lednice a dodržovat obecné pokyny pro bezpečnost potravin, zde je to nejnovější, co potřebujete vědět o této alarmující epidemii.
3 věci, které byste měli vědět o vypuknutí salmonely v Turecku
1. Epidemie začala v březnu. Zatímco zprávy o propuknutí salmonely právě vycházejí, Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) hlásí, že podezřelý krocan byl v obchodech od 7. března do 27. června.
2. Vypuknutí dosud nebylo spojeno s žádnou konkrétní společností nebo provozovnou. CDC zatím uvádí, že se jim nepodařilo prokázat přímý odkaz. Podle CBS News je salmonela u drůbeže běžná, a proto není nezákonné, aby jí bylo maso pošpiněno. To činí přímé spojení salmonely s nemocí složité, protože lidé si ne vždy pamatují, co jedli nebo odkud to dostali.
3. Vypuknutí zasáhlo lidi ve 26 státech a může růst. I když nejste ve stavu, který byl dosud zasažen (Michigan, Ohio, Texas, Illinois, California Pennsylvania, Alabama, Arizona, Georgia, Iowa, Indiana, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Minnesota, Missouri, Mississippi, Severní Karolína , Nebraska, Nevada, New York, Oklahoma, Oregon, Jižní Dakota, Tennessee a Wisconsin hlásí jeden nebo více případů salmonely), vědí, že úředníci předpokládají, že se epidemie rozšíří, protože některé případy ještě nebyly hlášeny.

Jennipher Walters je generální ředitel a spoluzakladatel webových stránek pro zdravý životní styl FitBottomedGirls.com a FitBottomedMamas.com. Certifikovaná osobní trenérka, trenérka životního stylu a řízení váhy a instruktorka skupinového cvičení, má také magisterský titul v oboru zdravotní žurnalistika a pravidelně píše o všech věcech týkajících se fitness a wellness pro různé online publikace.