Nejlepší jídla k jídlu před darováním krve

Obsah

• Co jíst a pít
• Žehlička
• Vitamín C
• Voda
• Čeho se vyvarovat
• Alkohol
• Tučná jídla
• Železné blokátory
• Aspirin
• Co jíst a pít po darování krve
• Existují nějaké vedlejší účinky dárcovství krve?
• Jídlo s sebou

Přehled

Darování krve je relativně bezpečný způsob, jak pomoci lidem s vážnými zdravotními potížemi. Darování krve však může vést k některým vedlejším účinkům, jako je únava nebo anémie. Jíst a pít správné věci před a po darování může pomoci snížit riziko nežádoucích účinků.

Čtěte dále a dozvíte se, co byste měli před darováním krve jíst a pít, a dozvíte se tipy na věci, které můžete po darování udělat.

Co jíst a pít

Pokud darujete krev, je důležité zůstat hydratovaný před a po darování. Je to proto, že asi polovina vaší krve je vyrobena z vody. Je také dobré zvýšit příjem železa, protože při darování železo ztrácíte. Nízká hladina železa může způsobit příznaky únavy.

Žehlička

Železo je důležitý minerál, který vaše tělo používá k výrobě hemoglobinu. Hemoglobin je zodpovědný za přenos kyslíku z plic do zbytku těla.

Správně vyvážená strava se spoustou potravin bohatých na železo vám pomůže uskladnit další železo. Pokud nemáte dostatek železa uloženého, ​​abyste nahradili železo, které ztratíte při darování krve, může se u vás vyvinout chudokrevnost z nedostatku železa.

V potravinách se nacházejí dva různé druhy železa: hemové železo a nehemové železo. Hemové železo se vstřebává snadněji, takže zvyšuje hladinu železa efektivněji. Vaše tělo absorbuje až 30 procent hemového železa a pouze 2 až 10 procent železa bez hemu.

Než darujete krev, zvažte zvýšení příjmu potravin bohatých na železo. To může pomoci zvýšit zásoby železa ve vašem těle a snížit riziko anémie z nedostatku železa.

Potraviny bohaté na hemové železo zahrnují:

• Maso, jako hovězí, jehněčí, šunka, vepřové, telecí a sušené hovězí maso.
• Drůbež, jako je kuřecí a krůtí maso.
• Ryby a korýši, jako tuňák, krevety, škeble, treska jednoskvrnná a makrela.
• Orgány, jako jsou játra.
• Vejce.

Potraviny bohaté na nehemové železo zahrnují:

• Zelenina, jako je špenát, sladké brambory, hrášek, brokolice, fazolky, řepa, pampeliška, kapusta, kel a mangold.
• Chléb a obiloviny, včetně obohaceného bílého chleba, obohaceného obiloviny, celozrnného chleba, obohacených těstovin, pšenice, otrubových obilovin, kukuřičné mouky, ovsa, žitného chleba a obohacené rýže.
• Ovoce, jako jsou jahody, vodní meloun, raisony, datle, fíky, sušené švestky, švestkový džus, sušené meruňky a sušené broskve.
• Fazole, včetně tofu, ledvin, garbanzo, bílého, sušeného hrášku, sušených fazolí a čočky.

Vitamín C

Ačkoli hemové železo zvýší vaši hladinu železa efektivněji, vitamin C může pomoci vašemu tělu lépe vstřebávat rostlinné železo nebo jiné nehemové železo.

Mnoho druhů ovoce je dobrým zdrojem vitaminu C. Plody s vysokým obsahem tohoto vitaminu zahrnují:

• ananasový meloun
• citrusové plody a džusy
• kiwi
• mango
• papája
• ananas
• jahody
• maliny
• borůvky
• brusinky
• vodní meloun
• rajčata

Voda

Přibližně polovina krve, kterou darujete, je vyrobena z vody. To znamená, že budete chtít být plně hydratovaní. Když během procesu dárcovství krve ztratíte tekutiny, může vám poklesnout krevní tlak, což může vést k závratím. Americký Červený kříž doporučuje před darováním krve vypít dalších 16 uncí nebo 2 šálky vody. Jiné nealkoholické nápoje jsou také v pořádku.

Tato extra tekutina je navíc k doporučeným 72 až 104 uncím (9 až 13 šálků), které byste měli pít každý den.

Čeho se vyvarovat

Některá jídla a nápoje mohou mít negativní vliv na vaši krev. Před darováním krve se snažte vyhnout se následujícímu:

Alkohol

Alkoholické nápoje vedou k dehydrataci. Snažte se vyhnout pití alkoholu 24 hodin před podáním krve. Pokud pijete alkohol, nezapomeňte to kompenzovat pitím vody navíc.

Tučná jídla

Potraviny s vysokým obsahem tuku, jako jsou hranolky nebo zmrzlina, mohou ovlivnit testy prováděné na vaší krvi. Pokud váš dar nelze otestovat na infekční onemocnění, nelze jej použít k transfuzi. Takže přeskočte koblihy v den darování.

Železné blokátory

Některá jídla a nápoje mohou ovlivnit schopnost vašeho těla vstřebávat železo. Nemusíte se těmto potravinám vyhýbat úplně, ale vyvarujte se jejich konzumace současně s konzumací potravin bohatých na železo nebo doplňků železa. Potraviny, které snižují vstřebávání železa, zahrnují:

• káva a čaj
• potraviny s vysokým obsahem vápníku, jako je mléko, sýr a jogurt
• červené víno
• čokoláda

Aspirin

Pokud darujete krevní destičky - což je jiný proces než darování celé nebo pravidelné krve - váš systém musí být před darováním 48 hodin bez aspirinu.

Co jíst a pít po darování krve

Poté, co darujete krev, dostanete lehké občerstvení a něco k pití. To pomůže stabilizovat hladinu cukru v krvi a hladinu tekutin. Chcete-li doplnit své tekutiny, vypijte během následujících 24 hodin další 4 šálky vody a vyhýbejte se alkoholu.

Existují nějaké vedlejší účinky dárcovství krve?

Většina lidí nemá při podávání krve žádné vedlejší účinky. Po darování krve budete požádáni, abyste počkali v oblasti občerstvení 10 až 15 minut, abyste se ujistili, že se cítíte dobře.

Jakmile si dáte občerstvení a něco k pití, můžete se vrátit ke svým každodenním činnostem. Červený kříž doporučuje po zbytek dne se vyhýbat těžkému zvedání a intenzivnímu cvičení.

Pokud jste častým dárcem krve, možná budete chtít promluvit se svým lékařem o doplňcích železa. Může trvat, než se hladina železa po podání krve vrátí k normálu. Zjištění, že užívání doplňků železa může tuto dobu na zotavení výrazně zkrátit.

Jídlo s sebou

Darování krve je skvělý způsob, jak vrátit své komunitě. Je to obvykle rychlé a snadné. Pokud se v den darování stravujete zdravě a pijete hodně tekutin navíc, měli byste mít minimální nebo žádné vedlejší účinky.