Jaké jsou výhody křemeliny?

Obsah

• Co je křemelina?
• Odrůdy potravinářské a filtrační
• Křemelina jako insekticid
• Má křemelina přínosy pro zdraví?
• Účinky na zdraví kostí
• Účinky na toxiny
• Křemelina může snížit hladinu cholesterolu
• Bezpečnost křemeliny
• Sečteno a podtrženo

Křemelina je jedinečný druh písku, který se skládá z fosilizovaných řas.

Těžilo se po celá desetiletí a má řadu průmyslových aplikací.

V poslední době se na trhu objevila jako doplněk stravy, propagovaný jako přípravek s několika přínosy pro zdraví.

Tento článek podrobně zkoumá křemelinu a její účinky na zdraví.

Co je křemelina?

Křemelina je přirozeně se vyskytující písek extrahovaný ze Země.

Skládá se z mikroskopických koster řas - známých jako rozsivky - které zkameněly po miliony let (1).

Existují dva hlavní typy křemeliny: potravinářská, která je vhodná ke spotřebě, a filtrační, která je nepoživatelná, ale má mnoho průmyslových využití.

Křemeliny v křemelině jsou z velké části tvořeny chemickou sloučeninou zvanou oxid křemičitý.

Oxid křemičitý se v přírodě běžně vyskytuje jako součást všeho od písku a hornin až po rostliny a lidi. Křemelina je však koncentrovaným zdrojem oxidu křemičitého, díky čemuž je jedinečná ().

O komerčně dostupné křemelině se říká, že obsahuje 80–90% oxidu křemičitého, několik dalších stopových minerálů a malé množství oxidu železitého (rez) (1).

Křemelina je druh písku, který se skládá z fosilizovaných řas. Je bohatý na oxid křemičitý, látku, která má mnoho průmyslových využití.

Odrůdy potravinářské a filtrační

Oxid křemičitý existuje ve dvou hlavních formách, krystalické a amorfní (nekrystalické).

Ostrá krystalická forma vypadá pod mikroskopem jako sklo. Má vlastnosti, díky nimž je žádoucí pro řadu průmyslových aplikací.

Dva hlavní typy křemeliny se liší v koncentracích krystalického křemene:

• Stupeň jídla: Tento typ obsahuje 0,5–2% krystalického oxidu křemičitého a používá se jako insekticid a prostředek proti spékání v zemědělském a potravinářském průmyslu. Je schválen pro použití EPA, USDA a FDA (3, 4).
• Stupeň filtru: Tento typ, známý také jako nepotravinářský, obsahuje více než 60% krystalického oxidu křemičitého. Je toxický pro savce, ale má mnoho průmyslových využití, včetně filtrace vody a výroby dynamitu.

Potravinářská křemelina má nízký obsah krystalického oxidu křemičitého a je považována za bezpečnou pro člověka. Filtrační typ má vysoký obsah krystalického oxidu křemičitého a je toxický pro člověka.

Křemelina jako insekticid

Jako insekticid se často používá křemelina.

Při kontaktu s hmyzem odstraní oxid křemičitý voskovitý vnější povlak z exoskeletu hmyzu.

Bez tohoto povlaku nemůže hmyz zadržovat vodu a umírá na dehydrataci (5,).

Někteří farmáři se domnívají, že přidání křemeliny do krmiva pro hospodářská zvířata zabije pomocí podobných mechanismů vnitřní červy a parazity, ale toto použití zůstává neprokázané (7).

Křemelina se používá jako insekticid k odstranění voskovitého vnějšího povlaku z exoskeletu hmyzu. Někteří věří, že může také zabíjet parazity, ale to vyžaduje další výzkum.

Má křemelina přínosy pro zdraví?

Křemelina potravinářské kvality se v poslední době stala populární jako doplněk stravy.

Tvrdí se, že má následující přínosy pro zdraví:

• Vyčistěte trávicí trakt.
• Podporujte zdravé trávení.
• Zlepšit hladinu cholesterolu a zdraví srdce.
• Poskytněte tělu stopové minerály.
• Zlepšit zdraví kostí.
• Podporujte růst vlasů.
• Podporujte zdraví pokožky a silné nehty.

Avšak mnoho kvalitních lidských studií nebylo provedeno na křemelině jako doplněk, takže většina z těchto tvrzení je teoretických a neoficiálních.

Výrobci doplňků tvrdí, že křemelina má mnoho zdravotních výhod, ale ve studiích nebyly prokázány.

Účinky na zdraví kostí

Křemík - neoxidovaná forma oxidu křemičitého - je jedním z mnoha minerálů uložených ve vašem těle.

Jeho přesná role není dobře známa, ale zdá se být důležitá pro zdraví kostí a strukturální integritu nehtů, vlasů a kůže (,,).

Kvůli obsahu křemíku někteří tvrdí, že požití křemeliny pomáhá zvyšovat hladinu křemíku.

Protože se však tento typ oxidu křemičitého nemísí s tekutinami, není dobře absorbován - pokud vůbec.

Někteří vědci spekulují, že oxid křemičitý může uvolňovat malé, ale smysluplné množství křemíku, které může vaše tělo absorbovat, ale je to neprokázané a nepravděpodobné ().

Z tohoto důvodu konzumace křemeliny pravděpodobně nemá žádné významné výhody pro zdraví kostí.

Někteří tvrdí, že oxid křemičitý v křemelině může zvýšit křemík ve vašem těle a posílit kosti, ale to nebylo prokázáno.

Účinky na toxiny

Jedním z hlavních zdravotních tvrzení o křemelině je, že vám může pomoci detoxikovat očistou trávicího traktu.

Toto tvrzení je založeno na jeho schopnosti odstraňovat těžké kovy z vody, což je vlastnost, díky níž je křemelina oblíbeným průmyslovým filtrem ().

Žádný vědecký důkaz však neověří, že tento mechanismus lze použít na trávení člověka - nebo že má nějaký smysluplný účinek na váš trávicí systém.

Ještě důležitější je, že žádný důkaz nepodporuje myšlenku, že lidská těla jsou naložena toxiny, které je třeba odstranit.

Vaše tělo je dokonale schopné neutralizovat a odstraňovat toxiny samo.

Neexistují žádné důkazy o tom, že křemelina pomáhá odstraňovat toxiny z trávicího systému.

Křemelina může snížit hladinu cholesterolu

Doposud pouze jedna malá studie na lidech, která byla provedena u 19 lidí s anamnézou vysokého cholesterolu, zkoumala křemelinu jako doplněk stravy.

Účastníci užívali doplněk třikrát denně po dobu osmi týdnů. Na konci studie klesl celkový cholesterol o 13,2%, mírně poklesl „špatný“ LDL cholesterol a triglyceridy a zvýšil se „dobrý“ HDL cholesterol ().

Jelikož však tato studie nezahrnovala kontrolní skupinu, nemůže dokázat, že křemelina byla zodpovědná za snížení hladiny cholesterolu.

Vědci dospěli k závěru, že je nutná placebem kontrolovaná studie.

Jedna malá studie zjistila, že křemelina může snížit hladinu cholesterolu a triglyceridů. Návrh studie byl velmi slabý a je zapotřebí dalšího výzkumu.

Bezpečnost křemeliny

Konzumace křemeliny v potravinách je bezpečná. Prochází trávicí soustavou beze změny a nevstupuje do krevního řečiště.

Musíte však být velmi opatrní, abyste nevdechovali křemelinu.

To by dráždilo vaše plíce podobně jako vdechování prachu - ale díky oxidu křemičitému je to výjimečně škodlivé.

Vdechování krystalického křemene může způsobit zánět a zjizvení plic, známé jako silikóza.

Tento stav, který se nejčastěji vyskytuje u horníků, způsobil jen v roce 2013 přibližně 46 000 úmrtí (,).

Protože křemelina pro potravinářské účely je méně než 2% krystalického oxidu křemičitého, můžete si myslet, že je to bezpečné. Dlouhodobé vdechování však může stále poškodit vaše plíce ().

Konzumace křemeliny v potravinách je bezpečná, ale nevdechujte ji. Může způsobit zánět a zjizvení plic.

Sečteno a podtrženo

Křemelina je uváděna na trh jako wellness produkt, který musíte mít.

Přestože některé doplňky mohou posílit vaše zdraví, neexistují absolutně žádné důkazy o tom, že křemelina je jedním z nich.

Pokud si chcete zlepšit své zdraví, nejlepší bude změnit stravu a životní styl.