Co jedí modelky v zákulisí na Fashion Weeku?

Obsah

• Recenze pro

Přemýšleli jste někdy o tom, o co se ty vysoké, pružné modelky hrnou během castingů, kování a zákulisí na Fashion Weeku, který dnes začíná v New Yorku? To není prostě celer. Je to vlastně zdravé, chutné a naprosto snadné jídlo, které můžete začlenit do svého vlastního jídelníčku! Rychlá neformální restaurace Dig Inn Seasonal Market se sídlem v New Yorku se spojila s iniciativou CFDA Health Initiative, aby během týdne módy poskytovala zdravá jídla. V zákulisí budou podávat chutné pokrmy na přehlídkách Diane Von Furstenburg, Alexander Wang, Pamela Roland, SUNO, Prabal Gurung a dalších. A vaše oblíbené modelky, které se procházejí po dráze DVF, budou žvýkat věci jako zuhelnatělé kuře, bulgur, pečené sladké brambory, brokolici s pečeným česnekem a mandlemi a kapustový a jablečný salát. Zachytili jsme recept na pečenou řepu a oranžovou přílohu, kterou také budou jíst. Vyzkoušejte to níže! (Přidejte nyní do svého zdroje těchto 7 modelů Fit Fashion, které je třeba následovat, abyste je mohli sledovat!)

Řepa s pomerančem a dýňovými semínky

Složení:

3 svazky dětské řepy

2 lžíce jablečného octa

1 lžička mořské soli

1 lžička kmínu (volitelně)

1 lžička celerových semínek (volitelně)

1 lžička nasekaného čerstvého citronového tymiánu

2 pomeranče bez semen

1 lžíce olivového oleje

2 lžíce opečených dýňových semínek

Na dresink:

2 lžičky nasekaného čerstvého tymiánu

1 lžíce jablečného octa

2 lžičky agáve

2 lžičky zrnité hořčice v dijonském stylu

1 špetka skořice

1 lžička mořské soli

8 otočí čerstvě mletý černý pepř

Pokyny:

1. Řepu nařízněte nahoře i dole a vyhoďte. Řepu dobře opláchněte vodou.

2. V hrnci o velikosti 2 litry zkombinujte řepu se 2 šálky vody, jablečného octa, mořské soli, kmínu, celerového semene a citronového tymiánu. Řepu přiveďte k varu na vysoké teplotě. Pokračujte v vaření na mírném ohni po dobu 35 minut. Řepu propíchněte malým nožem - pokud je měkký, sceďte ho v cedníku.Pokud ne, vařte o 10 minut déle.

3. Ochlaďte řepu, dokud nevychladne, a každou nakrájejte na čtvrtiny.

4. Během vaření řepy připravte pomeranče. Nakrájejte a oloupejte pomeranče na čtvrtiny.

5. V misce smíchejte přísady na dresink. Přidejte pomeranče.

6. Zahřejte 1 lžíci oleje a řepy na pánvi na střední teplotu. Po 5 minutách sundejte řepu z ohně a přidejte dýňová semínka a pomerančovo-hořčičný dresink. Směs necháme na pánvi 2 minuty odležet a poté podáváme.

Recenze pro