6 chutných snacků (bez přidaného cukru)

Obsah

• 1. Ricotta s ovocem
• Ingredience
• Pokyny
• Pozoruhodné živiny
• 2. Jablko se skořicovým mandlovým máslem
• Ingredience
• Pokyny
• Pozoruhodné živiny
• 3. Turecko salátový rollup
• Ingredience
• Pokyny
• Pozoruhodné živiny
• 4. Broskvový toast z avokáda
• Ingredience
• Pokyny
• Pozoruhodné živiny
• 5. Matcha jogurt
• Ingredience
• Pokyny
• Pozoruhodné živiny
• 6. Crudités s guacamole
• Ingredience
• Pokyny
• Pozoruhodné živiny

Většina Američanů dostává příliš mnoho cukru, a to částečně proto, že cukr se dostane do i těch nejzdravějších potravin.

Mnoho zabalených svačinek obsahuje překvapivé množství přidaných cukrů. Obvykle je uveden na nutričních štítcích s méně zřejmými pojmy, včetně:

• sladový cukr
• dextróza
• fruktóza

Tamhle 1 unce granola bar? Osm gramů cukru. Ten jogurt s nízkým obsahem tuku? Více než 21 gramů cukru ve 4 uncích.

Průměrný Američan dnes denně konzumuje 17 čajových lžiček přidaného cukru. To je asi dvakrát až třikrát to, co American Heart Association doporučuje pro optimální zdraví.

Možná jste poznali celebritu výživu a registrovaného dietologa Keri Glassmana z Nutritious Life z jejích vystoupení v televizních pořadech jako „The View“, „The Talk“ a „Today Show“. Keri přistupuje k wellness „celému člověku“. Velká část toho spadá do toho, co vložíte do svého těla.

Přichází s několika nápady na občerstvení bez přidaných cukrů, které jsou uspokojivější a výživnější než cokoli z vaší zásuvky na občerstvení. Vyzkoušejte je!

1. Ricotta s ovocem

Ingredience

• 2/3 šálku sýra ricotta
• 1 šálek zmrazených bobulí
• 1 polévková lžíce. lněné semínko

Pokyny

1. Smíchejte všechny ingredience dohromady a užívejte si!

Pozoruhodné živiny

• vápník, bílkoviny a vitamín A ze sýru ricotta
• vitamin C z celé řady zmrazených bobulí
• omega-3 mastné kyseliny z lněného semene

2. Jablko se skořicovým mandlovým máslem

Ingredience

• 1 polévková lžíce. mandlové máslo
• 1/2 lžičky. skořice
• 1 jablko, nakrájené na plátky

Pokyny

1. Smíchejte mandlové máslo a skořici v misce.
2. Namočte jablko do ořechového másla a užívejte si!

Pozoruhodné živiny

• hořčík, mangan a protein z mandlového másla
• vlákninu a vitamín C z jablka

3. Turecko salátový rollup

Ingredience

• 2 oz. čerstvá krůta
• 1 polévková lžíce. humus
• 1 polévková lžíce. nakrájené olivy
• 1 velký listový římský salát

Pokyny

1. Vrstvíme krocana, hummus a olivy na salát.
2. Sbalte se a zabezpečte si to!

Pozoruhodné živiny

• protein a vitamin B-6 z krůt
• vitamín A a vitamín K z římského salátu

4. Broskvový toast z avokáda

Ingredience

• 1/3 avokáda, šťouchané
• 1 plátek naklíčeného obilného chleba, opečený
• 3 plátky broskve
• 1 lžička. Konopná semínka

Pokyny

1. Špičkový teplý toast s avokádem a plátky broskví.
2. Posypeme konopnými semínky a užijte si to!

Pozoruhodné živiny

• vlákno, folát, draslík, vitamín C a vitamín K z avokáda
• železo, vlákninu a bílkovinu z naklíčeného obilného chleba

5. Matcha jogurt

Ingredience

• 1 lžička. matcha prášek
• 1 šálek řeckého jogurtu
• 1/3 šálku borůvek
• 1 polévková lžíce. nasekané pekanové ořechy

Pokyny

1. Míchejte matcha do jogurtu, dokud není dobře kombinován.
2. Nejlépe s borůvkami a pekanovými ořechy a užívejte si!

Pozoruhodné živiny

• vlákniny, manganu, vitamínu C a vitamínu K z borůvek
• protein a vitamin D z řeckého jogurtu
• mangan z pekanů

6. Crudités s guacamole

Ingredience

• 2 lžíce. čerstvý guacamole
• 1/2 šálku mrkve, nakrájené na plátky
• Ředkvičky 1/3 šálku
• 1/3 šálku hroznových rajčat

Pokyny

1. Použijte guacamole pro namáčení vegetariánů a užijte si to!

Pozoruhodné živiny

• vlákno, folát, draslík, vitamin C a vitamin K z guacamole
• vitamín A a vitamín K z mrkve
• vitamín C z ředkviček
• vitamín A a vitamin C z hroznových rajčat