Proč opravdu musíme po svátcích přestat mluvit o detoxikaci

Obsah

• Když jazyk poškozuje vaše zdraví
• Fyziologie studu a stresu
• Vězte, že sváteční jídlo je důležité
• Jak přistupovat k svátkům se zdravým myšlením
• Recenze pro

Naštěstí se společnost přestěhovala z dlouhodobých škodlivých výrazů, jako je „tělo bikin“ Konečně uznává, že všechna lidská těla jsou těla bikin. A přestože jsme tento druh toxické terminologie většinou nechali za sebou, zůstala kolem nás nějaká nebezpečná slova, která lpí na zastaralých pohledech na zdraví. Příklad: zimní sestřenice v bikinách — „sváteční detox“. Blech.

A navzdory tomu, co by celebrity jako Lizzo (a její nedávný smoothie detox) a Kardashianky (ehm, pamatujete si, když Kim podporovala lízátka potlačující chuť k jídlu?) mohly zveřejňovat na sociálních sítích, nepotřebujete „detoxikovat“ od jídla – budiž Vánoční cukroví nebo týdenní dieta z pohodlí potravin (díky @ PMS) — abyste byli zdraví.

Pojďme si něco ujasnit hned od začátku: Prázdniny nejsou toxické! Nemusíte se od nich „detoxikovat“! Omlouvám se za křik. Prostě odborníci na duševní zdraví a jídlo nám to už nějakou dobu křičí do mozku - že je to skutečně druh toxických zpráv, ne jídlo samotné. Koneckonců, toto roční období je domnělý cítit se shovívavě – to slouží účelu samo o sobě. (Související: 15 slov Odborníci na výživu si přejí, abyste jim zakázali slovník)

„Vyprávění o ‚detoxikaci během [nebo po] dovolené‘ může mít velmi škodlivé psychologické dopady, pokud není řízeno opatrně,“ říká klinický psycholog Alfiee Breland-Noble, Ph.D., zakladatel MHSc The AAKOMA Project, neziskové organizace věnované péče o duševní zdraví a výzkum a hostitel V barevném provedení podcast. "Vždy rád přerámcuji toto roční období jako čas k zamyšlení a obnově, obojí nás soustředí do přítomnosti s pohledem na pozitivnější budoucnost." Jinými slovy, místo soustředění se na detoxikaci minulosti (ať už jde o jídlo nebo návyky), zůstaňte v přítomném okamžiku uzemněni, abyste cítili radost a vděčnost za to, co přijde.

Když jazyk poškozuje vaše zdraví

Zvažte toto: Detoxikace znamená, že se do vašeho těla dostal nežádoucí toxin. Takže používání jazyka jako „detox po svátcích“ znamená, že tato lahodná sváteční jídla byla nějak „toxická“ a měla by být odstraněna. Nejen, že je to smutné a matoucí (jak může být něco tak chutného "špatné?"), ale je to také považováno za zahanbování jídla, které může podle vědeckých recenzí, studií a odborníků vést k vážným psychickým a fyzickým následkům. . Myslete na: úzkost, deprese, obsedantně-kompulzivní porucha a poruchy příjmu potravy (včetně ortorexie). Používání slova „detox“ ve vztahu k svátkům (a to není exkluzivní pro oslavy na konci roku, FTR) ve své podstatě znamená ostudu k jídlu a stud je opakem zdravého. Navíc způsob, jakým rámujete a dodáváte informace, a slova, která používáte, má přímý dopad na vaše emoce a duševní pohodu.

„Mějte na paměti ideál, proč povzbuzujeme lidi k detoxikaci,“ říká Breland-Noble. Vysvětluje, že tradičně byly detoxikace zaměřeny na ženy jako způsob, jak je tlačit k dosažení „lepšího“ těla - někdy je tato zpráva trochu skrytá a jindy je hlasitá a jasná. Ale tento standard krásy je „nerealistický, kulturně bílý, heterosexuální americký standard, který nezohledňuje veškerou krásnou rozmanitost vlastní barevným komunitám (a mezi bílými ženami samotnými)“, říká. "Tento příběh posiluje negativní a nedosažitelné tělesné typy, které zahanbují ženy, které neodpovídají nerealistickému standardu."

"Tento detoxikační jazyk je škodlivý pro každého, ale zejména pro mladé ženy se toto sdělení primárně zaměřuje," říká registrovaná dietoložka Lisa Mastela, M.P.H., zakladatelka Bumpin' Blends. Znamená to, že užívat si a relaxovat s radostnými aktivitami - mít druhou latke, péct cukroví s rodinou, popíjet horké kakao u ohně, žvýkat karamelový popcorn během filmu Hallmark - je špatná věc, přirovnávaná k droze, kterou potřebujete získat z vašeho systému." Kůra máty ≠ droga.

„Když jsi v pozadí, jak bys měl mít o prázdninách pozitivní zážitky?“ ptá se Mastela. „Všechno prázdniny se nějak točí kolem jídla a všechno bude poskvrněno touto zbytečnou a zcela nezaslouženou hanbou a vinou.“

Fyziologie studu a stresu

Koncept detoxikace od svátků „začíná váš příští rok s myšlenkou, že potřebujete být ‚extra čistý‘, což vás připraví na nevyhnutelné selhání v polovině ledna nebo začátkem února, kdy po detoxikaci vyhoříte,“ říká Mastela. „Vstup: spirála hanby a viny. Vstup: další detox na‚ letní bod ‘. Vstup: další stud studu. Je to nekonečná smyčka studu a viny. “

"Zvýšený kortizol z neustálého cyklování vašich stravovacích návyků (a stresu z těchto stravovacích návyků) může zkrátit váš život," zdůrazňuje. Vysoké hladiny stresového hormonu byly také spojeny se zvýšeným rizikem Alzheimerovy choroby, rakoviny, cukrovky a srdečních onemocnění, dodává.

Je také důležité zdůraznit, že ti, kteří se potýkají s poruchami příjmu potravy, mohou být obzvláště spuštěni v tomto ročním období. Tolik aspektů sezóny může být obzvláště obtížné pro ty, kteří se vypořádali s ED, že slovo „detox“ může být samo o sobě spouštěcí. A přestože zotavení každého vypadá jinak, „naplánování virtuálních schůzek s terapeutem, meditace a plánování dopředu (nebo hraní scénářů) může pomoci, ale je to tak individuální,“ říká Mastela. (Související: Jak „The Great British Baking Show“ pomohla uzdravit můj vztah k jídlu)

Vězte, že sváteční jídlo je důležité

Pokud společnost přisuzuje jídlu morální hodnotu, proč to neudělat pozitivně? Přináší nejen emocionální a duchovní pohodlí (prázdninová nálada je skutečná věc a nostalgie vás ve skutečnosti může dělat šťastnějšími), ale také proto, že vás spojuje s vaší kulturou, poznamenává Breland-Noble. „Jídlo je jedním z nejunikátnějších kulturních ukazatelů, které máme,“ říká. "Existuje tolik různých druhů kuchyní a způsobů přípravy, které připomínají, kdo jsme, jako lidé různých kultur."

To zahrnuje proces vaření a vytváření jídla. „Proces přípravy jídla je často kulturně založený a slouží jako aktivita, která spojuje lidi a pomáhá nám ctít (a předávat) tradice,“ říká Breland-Noble. „Pokud jsou škrobová jídla ve vaší komunitě kulturním základem a velkou část toho, jak se o prázdninách spojíte s rodinou, jak se od nich vůbec‚ detoxikujete ‘ - nebo způsobem, který ctí vás a vaše zvyky?“ Ještě lépe, opravdu si položte otázku, proč byste chtěli.

Pokud vás více zajímá nutriční stránka tohoto argumentu, vězte toto: Sváteční jídlo vašemu tělu neškodí. „Ujišťujeme vás, že bez ohledu na to, jaké druhy potravin dáváte do svého těla během prázdnin pokuta"Je pravděpodobné, že vaše domácí kuchyně - ať už jde o sladkosti nebo jiná sváteční jídla - je ve skutečnosti méně toxická než ostatní potraviny, které jíte po celý rok."

Ano, prázdninová jídla jsou obvykle shovívavější - vaječný likér nikdy nebude kapustovým salátem. Zkuste to ale uvést na pravou míru se zbytkem toho, co jíte; posláním je odstranit vinu a uvědomit si, že v tomto ročním období vyživujete své tělo i duši.

Jak přistupovat k svátkům se zdravým myšlením

Je pochopitelné, že tyto dlouhodobé pohledy na shovívavost a vinu se nezmění ze dne na den, ale o prázdninách můžete provádět malé pozitivní změny chování, které mohou začít měnit způsob, jakým se díváte na výběr jídla v tomto ročním období i mimo něj. .

Co kdybyste místo plánování prázdninového „detoxu“ jedli jen pomaleji a ohleduplněji, vychutnávali si a oceňovali své jídlo a procvičovali vděčnost? „Zaměřte se na radost-relaxujte a meditujte nad myšlenkou, že jídlo je téměř nezbytnou součástí radosti a potěšení z dovolené,“ říká Mastela. „A připomeň si, že máš játra, která tě neustále detoxikuje.“

Pokud se snažíte zbavit se post-prázdninového detoxikačního myšlení (což může být obtížné odprogramovat, pokud jste v tomto headspace již roky!), Zde je několik věcí, které můžete udělat, abyste mohli tento vzorec prolomit, podle těchto odborníků.

• Spolupracujte s terapeutem, terapeutem pro konkrétní jídlo nebo registrovaným dietetikem. (Nejste si jisti, kde začít? Terapie pro černé dívky a Americká psychologická asociace mají snadno vyhledatelné adresáře pro profesionály v oblasti duševního zdraví a Akademii výživy a dietetiky pro R.D.s.)
• Začněte si psát deník o tom, jak jste vděční za své jídlo a jak se díky němu cítíte na emocionální úrovni.
• Najděte recept, o který se chcete podělit s přítelem nebo členem rodiny, a vytvořte ho společně; to by mohlo zvýšit váš emocionální zážitek a paměť kolem speciálního svátečního jídla.
• Vyzkoušejte meditaci a vědomé stravování, dvě praktiky mysli a těla, které mohou snížit hladinu stresu a pomoci vám ocenit jídlo ještě více.

Pokud je rok 2020 požárem popelnice, co kdybychom tam hodili slovo „detox“ a utekli do roku 2021? To zní jako plán.

Recenze pro