10 příznaků a příznaků nedostatku vitaminu C.

Obsah

• Známky a příznaky nedostatku vitaminu C.
• Příčiny nedostatku vitaminu C.
• Jak zacházet s nedostatkem vitaminu C.

Vitamin C, známý také jako kyselina askorbová, je mikroživina přirozeně se vyskytující v potravinách, zejména citrusových plodech, jako je například acerola nebo pomeranč.Tento vitamin je silným antioxidantem a působí zpomalením stárnutí buněk, ale také se podílí na tvorbě kolagenu, vstřebávání železa ve střevě, syntéze norepinefrinu a na přeměně cholesterolu na žlučové kyseliny.

Hlavním onemocněním souvisejícím s nedostatkem vitaminu C je kurděje, jejíž příznaky se projevují po 4 až 6 měsících nedostatku vitamínu, což vede ke vzniku některých známek a příznaků, jako jsou modřiny na kůži. Kurděje dětství je také známá jako Moeller-Barlowova choroba a je také charakterizována důležitými kostními deformitami, narušeným růstem a srdečními změnami.

Známky a příznaky nedostatku vitaminu C.

Nedostatek vitaminu C může způsobit výskyt některých známek a příznaků, například:

1. Únava, bledost a závratěkvůli anémii způsobené špatnou absorpcí železa;
2. Obtíže při hojení rankvůli nedostatku kolagenu;
3. Krvácející, hlavně dásněmi a nosem, ale to se může objevit kdekoli v těle v důsledku prasknutí tkání podporujících cévy;
4. Fialové skvrny na těle, také kvůli křehkosti krevních cév;
5. Deformity kostí a zvýšené riziko zlomenin, zejména u dětí, protože mění proces kalcifikace a tvorby kostí;
6. Ztráta vlasů a oslabení nehtů, chrupavek a kloubů;
7. Bolest kostí a otoky v těle;
8. Pád a změkčení zubůprotože mění tvorbu dentinu, což je matice zubů;
9. Zvýšené riziko infekcíjako je nachlazení a chřipka, protože nedostatek vitaminu C narušuje tvorbu bílých krvinek a mění různé funkce imunitního systému;
10. Smutek, psychický stres a potíže s uvažováním, protože nedostatek tohoto vitaminu může způsobit chemické změny v mozku.

Kromě toho, pokud nedostatek není identifikován a léčen, mohou se objevit další příznaky, jako je nadměrná únava a letargie.

Příčiny nedostatku vitaminu C.

Vitamin C se vstřebává ve střevě a jeho hlavním zdrojem je jídlo, takže k nedostatku tohoto vitaminu dochází, když je strava nedostatečná nebo pokud absorpce ve střevě není dostatečná. Mezi hlavní rizikové faktory tedy patří podvýživa, anorexie, kouření, alkoholismus, střevní nemoci a záněty, jako je například Crohnova choroba. Během těhotenství a kojení navíc existuje zvýšená potřeba tohoto vitaminu.

Nedostatek vitaminu C se může vyskytnout také u lidí s onemocněním gastrointestinálního traktu, chronickými nebo akutními zánětlivými onemocněními, u lidí v post-intestinální chirurgii nebo u pacientů s těžkými popáleninami.

Průjem může také zvýšit fekální ztráty tohoto vitaminu, stejně jako achlorhydria, což je stav, při kterém se neprodukuje žaludeční kyselina, což snižuje množství absorbovaného vitaminu.

Jak zacházet s nedostatkem vitaminu C.

Vitamin C se nachází hlavně v ovoci a zelenině, jako je například ananas, acerola, pomeranč, citron a paprika, a přítomnost těchto potravin ve stravě je důležitá pro splnění každodenních potřeb. Podívejte se na úplný seznam potravinových zdrojů vitaminu C.

Množství vitaminu C, které se má denně konzumovat, je asi 75 mg denně u žen a 90 mg denně u mužů od 19 let.

Někteří lidé však mohou potřebovat větší množství, například těhotné ženy, kuřáci a lidé užívající některá léčiva, která mohou zhoršovat vstřebávání tohoto vitaminu, jako jsou antikoncepce, antidepresiva a diuretika. V případě kojenců, dětí a dospívajících je toto množství menší a v těchto případech se doporučuje konzultovat s lékařem nebo odborníkem na výživu úpravu vitamínové náhrady.

Vzhledem k tomu, že vitamin C lze postupně vylučovat močí, musí být jeho konzumace denně, a pokud se nedosáhne potřebného množství jídlem, je také možné konzumovat doplňky s vitaminem C, což by měl poradit odborník na výživu, že se tak neděje při zavinění nebo nadměrně.

Podívejte se, jak denně užívat vitamin C, sledováním následujícího videa: