Příznaky otravy jídlem a co jíst

Obsah

• Příznaky otravy jídlem
• Jak by měla být léčba provedena
• Co k jídlu

K otravě jídlem dochází po konzumaci potravin kontaminovaných toxiny produkovanými houbami nebo bakteriemi, které se mohou v potravinách vyskytovat. Po požití těchto toxinů tedy vznikají některé příznaky, jako je zvracení, nevolnost, bolesti hlavy a průjem, které navíc způsobují extrémní únavu, slabost a dehydrataci.

Je důležité, aby osoba šla do zdravotního střediska nebo do nemocnice, jakmile se objeví příznaky otravy jídlem, aby se předešlo komplikacím, je důležité udržovat lehkou stravu bez tuku a během léčby pít hodně vody nebo domácího séra den, navíc zůstat v klidu.

Příznaky otravy jídlem

Příznaky otravy jídlem se objevují několik hodin po konzumaci kontaminovaného jídla, zejména s pocitem nevolnosti, nevolnosti a průjmu. Pokud si myslíte, že můžete mít intoxikaci, zkontrolujte své příznaky:

1. 1. Pocit nevolnosti nebo zvracení
2. 2. Tekutá stolice více než 3krát denně
3. 3. Silné bolesti žaludku
4. 4. Silná bolest v břiše
5. 5. Horečka pod 38 ° C
6. 6. Nadměrná únava bez zjevného důvodu

Obecně se příznaky začínají zlepšovat 2 nebo 3 dny po jejich objevení, a proto, pokud se příznaky na konci třetího dne nezlepší nebo se zhorší, doporučuje se konzultovat gastroenterologa, aby zjistil příčinu těchto příznaků a zahájit příslušnou léčbu.

Kromě toho je důležité jít k lékaři, pokud se příznaky zhorší během prvních tří dnů, také se doporučuje jít k lékaři v případě zvracení, krvavého průjmu, vysoké horečky a příznaků těžké dehydratace, jako je sucho v ústech, nadměrné žízeň, slabost, bolest hlavy a závratě.

Těhotné ženy, starší osoby, oslabené osoby a děti by navíc měly konzultovat lékaře, jakmile se objeví první příznaky intoxikace, protože jsou citlivější a obvykle vykazují závažnější příznaky.

Jak by měla být léčba provedena

Léčba otravy jídlem je ve většině případů domácí léčba, to znamená, že se provádí požitím mnoha tekutin a přijetím lehké, vyvážené stravy s nízkým obsahem tuku až několik dní po vymizení příznaků, takže organismus se zotavuje a nevolnost a nevolnost ustupují.

Kromě toho je při léčbě otravy jídlem velmi důležité nahradit množství ztracených tekutin pitím velkého množství vody, čajů a přírodních ovocných šťáv a také se doporučuje pít hydratační sérum, které lze zakoupit v lékárně nebo připravit doma doma. Podívejte se, jak si můžete připravit domácí sérum, sledováním videa:

Otrava jídlem obvykle projde těmito opatřeními, není nutné užívat žádné specifické léky, avšak pokud se příznaky zhorší, doporučuje se poradit se s lékařem. V těchto závažnějších případech může být nutné užívat léky k léčbě nevolnosti a zvracení, jako je metaklopramid a domperidon, léky k zastavení průjmu, jako je loperamid nebo imosec, a k léčbě horečky, jako je tylenol nebo ibuprofen.

Co k jídlu

Pokud trpíte otravou jídlem, je velmi důležité dodržovat dietu, která pomáhá zmírnit příznaky. Mezi nejvíce doporučené potraviny tedy patří:

• Čaje s cukrem, ale bez kofeinu, vyhýbejte se černému čaji, mate mate nebo zelenému čaji;
• Kukuřičná kaše;
• Vařená a vyloupaná hruška a jablko;
• Banán;
• Vařená mrkev;
• Bílá rýže nebo těstoviny bez omáček nebo tuků;
• Pečená brambora;
• Grilované nebo vařené kuře nebo krůta;
• Bílý chléb s ovocným džemem.

Důležité je vyhnout se těžkým a těžce stravitelným potravinám, jako jsou rajčata, zelí, vejce, fazole, červené maso, listy jako hlávkový salát a zelí, máslo, plnotučné mléko, semena a silná koření, kromě toho, že se vyhnete zpracovaným a tučná jídla. Podívejte se na seznam potravin, které nejvíce způsobují bolesti břicha.

V prvních dnech je stále důležité upřednostňovat vařené a oloupané ovoce a napjaté ovocné šťávy a až po průjmu se doporučuje začít jíst zeleninu, je vhodné jíst vařenou zeleninu nebo polévku, protože pomáhají doplnit živiny a vitamíny v těle. Podívejte se na některé domácí léky k léčbě otravy jídlem.