Co je růžový čaj? Výhody a použití

Obsah

• Přirozeně bez kofeinu
• Výhody hydratace a hubnutí
• Bohatý na antioxidanty
• Může zmírnit menstruační bolesti
• Další nárokované výhody
• Jak to udělat
• Sečteno a podtrženo

Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.

Růže se používají ke kulturním a léčivým účelům po tisíce let.

Rodina růží má přes 130 druhů a tisíce kultivarů. Všechny růže jsou jedlé a lze je použít do čaje, ale některé odrůdy jsou sladké, zatímco jiné jsou hořčí (1).

Růžový čaj je aromatický bylinný nápoj vyrobený z voňavých lístků a pupenů růžových květů.

Tvrdí se, že nabízí řadu zdravotních výhod, ačkoli mnohé z nich nejsou vědou dobře podporovány.

Tento článek vám řekne vše, co potřebujete vědět o růžovém čaji, včetně jeho potenciálních výhod a použití.

Přirozeně bez kofeinu

Mnoho populárních horkých nápojů, včetně kávy, čaje a dokonce i horké čokolády, obsahuje kofein.

Ačkoli kofein nabízí mnoho pozitivních účinků, včetně snížené únavy a zvýšené bdělosti a energetické hladiny, někteří lidé se mu raději vyhýbají nebo nejsou schopni tolerovat jeho vedlejší účinky (,).

Například kofein může u některých lidí zvyšovat krevní tlak a vyvolávat pocity úzkosti (4,).

Růžový čaj přirozeně neobsahuje kofein, a proto by mohl být skvělou náhradou za některé z běžnějších horkých kofeinovaných nápojů.

Přesto mějte na paměti, že některé růžové čaje jsou směsí běžného kofeinovaného čaje a okvětních lístků růží, takže pokud budete bez kofeinu, vyberte si 100% čaj z růžových lístků.

Růžový čaj neobsahuje kofein a je skvělou volbou pro horké nápoje pro ty, kteří se chtějí nebo potřebují vyhnout kofeinu.

Výhody hydratace a hubnutí

Růžový čaj je primárně tvořen vodou. Z tohoto důvodu může pití jednoho nebo více šálků denně významně přispět k celkovému příjmu vody.

Nedostatek pitné vody může vést k dehydrataci, která může způsobit únavu, bolesti hlavy, kožní problémy, svalové křeče, nízký krevní tlak a rychlou srdeční frekvenci ().

Proto je důležité po celý den přijímat dostatek vody konzumací potravin bohatých na vodu a pití čisté vody, čajů, kávy a dalších nápojů.

Voda navíc může pomoci při hubnutí tím, že posílí váš metabolismus. Výzkum ve skutečnosti ukázal, že pití 500 ml vody může zvýšit váš metabolismus až o 30% ().

Některé důkazy navíc naznačují, že pití vody před jídlem může pomoci při hubnutí tím, že se budete cítit plnější a snížíte příjem kalorií ().

A konečně, přiměřený příjem vody může pomoci zabránit vzniku ledvinových kamenů ().

Zůstat hydratovaný je klíčem k dobrému zdraví. Růžový čaj je primárně tvořen vodou a jeho pití je dobrým způsobem, jak zvýšit příjem tekutin, což může také pomoci při hubnutí.

Bohatý na antioxidanty

Antioxidanty jsou sloučeniny, které pomáhají bojovat proti účinkům volných radikálů. Jedná se o reaktivní molekuly, které způsobují poškození buněk a vedou k oxidačnímu stresu, který je spojen s mnoha nemocemi a předčasným stárnutím ().

Hlavním zdrojem antioxidantů v růžovém čaji jsou polyfenoly.

Předpokládá se, že diety bohaté na polyfenoly snižují riziko určitých typů rakoviny, srdečních chorob a cukrovky typu 2 a chrání váš mozek před degenerativními chorobami (,,).

Studie 12 kultivarů růží zjistila, že obsah fenolu a antioxidační aktivita růžového čaje je stejný nebo větší než obsah zeleného čaje (4).

Růžový čaj je obzvláště bohatý na kyselinu gallovou. Tato antioxidační sloučenina tvoří 10–55% celkového obsahu fenolu v čaji a je známo, že má protirakovinné, antimikrobiální, protizánětlivé a analgetické účinky (4).

Čaj je také bohatý na antokyany, které tvoří až 10% jeho celkového obsahu fenolu. Jedná se o barevné pigmenty, které jsou spojeny s dobrým zdravím močových cest a očí, zlepšenou pamětí, zdravým stárnutím a nižším rizikem některých druhů rakoviny (4, 15, 16,).

Mezi další fenoly, které přispívají k antioxidační aktivitě v růžovém čaji, patří kaempferol a kvercetin.

Je však důležité si uvědomit, že horká voda nedokáže extrahovat všechny antioxidanty v okvětních lístcích růží. Ve skutečnosti se výtažky z okvětních lístků růží mohou pochlubit o 30–50% vyšší antioxidační aktivitou než růžový čaj (4).

Růžový čaj je bohatý na polyfenoly, jako je kyselina gallová, antokyany, kaempferol a kvercetin. Tyto antioxidanty pomáhají neutralizovat volné radikály a přispívají k dobrému zdraví.

Může zmírnit menstruační bolesti

Menstruační bolest postihuje přibližně 50% dívek a žen, z nichž některé během menstruace pociťují zvracení, únavu, bolesti zad, bolesti hlavy, závratě a průjem (,).

Mnoho žen dává přednost alternativním metodám tlumení bolesti před běžnými léky proti bolesti ().

Například růžový čaj vyrobený z pupenů nebo listů Rosa gallica byl používán v tradiční čínské medicíně k léčbě menstruační bolesti.

Jedna studie zkoumala účinky růžového čaje u 130 dospívajících studentů na Tchaj-wanu. Účastníci byli instruováni, aby pili 2 šálky růžového čaje denně po dobu 12 dnů, počínaje 1 týden před menstruací, a po dobu 6 menstruačních cyklů ().

Ti, kdo pili růžový čaj, uváděli menší bolest a lepší psychickou pohodu než ti, kteří čaj nepili. To naznačuje, že růžový čaj může být vhodným způsobem k léčbě menstruační bolesti ().

Výsledky však pocházejí pouze z jedné studie a je možné je potvrdit dalším výzkumem, než bude možné vyvodit konečné závěry.

Pití růžového čaje před a během menstruace může snížit bolest a psychologické příznaky, je však zapotřebí dalšího výzkumu.

Další nárokované výhody

O růžovém čaji bylo učiněno mnoho dalších zdravotních tvrzení. Jsou však založeny na výzkumu, který používal velmi silné extrakty.

Mezi jeho údajné výhody patří:

• duševní výhody, jako je léčba demence a záchvatů (,)
• relaxace, redukce stresu a antidepresivní účinky (,,)
• snížená závažnost alergických reakcí ()
• antibakteriální vlastnosti (26, 27,)
• zlepšená inzulínová rezistence a zdraví srdce (,)
• léčba onemocnění jater ()
• projímavé účinky (,)
• protizánětlivé a antiartritické vlastnosti (,,,)
• protirakovinné účinky (,,)

I když jsou některé výsledky studie slibné, byly testovány pouze účinky výtažků z růží, izolátů a olejů velmi specifických druhů. Zjištění tedy nelze obecně připsat růžovému čaji.

Navíc byly všechny studie prováděny ve zkumavkách nebo na zvířatech - ne na lidech.

Některé z uváděných výhod růžového čaje, které cirkulují online, navíc skutečně odkazují na šípkový čaj, nikoli na čaj z růžových lístků. Například šípkový čaj má vysoký obsah vitaminu C, ale žádné důkazy nenaznačují, že čaj z růžových lístků má vysoký obsah tohoto vitaminu.

Je důležité nezaměňovat tyto dva čaje. Šípky jsou plodem růže. I když mají mnoho zdravotních výhod, liší se od růží.

Kvůli omezenému výzkumu a nejasnostem ohledně čajů připravovaných z různých částí rostliny růží je nejlepší být opatrný vůči přehnaným nebo přehnaným tvrzením o zdravotních výhodách růžového čaje.

Mnoho zdravotních tvrzení o růžovém čaji je založeno na studiích na zkumavkách a studiích na zvířatech, které používaly velmi silné výtažky z růží. I když jsou některé z těchto studií zajímavé, jejich výsledky se s největší pravděpodobností nevztahují na samotný růžový čaj.

Jak to udělat

Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) uznává čtyři druhy růží jako obecně bezpečné v extrahované formě - R. alba, R. centifolia, R. damascena, a R. gallica (36)

Navíc v tradiční čínské medicíně tento druh Rosa rugosa, který se nazývá Mei Gui Hua, se běžně používá k léčbě různých onemocnění ().

Kromě těchto druhů se v čajích a jiných růžových přípravcích používá mnoho dalších kultivarů, včetně éterických olejů, růžové vody, likérů, extraktů a prášků.

Příprava růžového čaje je neuvěřitelně jednoduchá.

Můžete použít čerstvé nebo sušené lístky. V obou případech zajistěte, aby okvětní lístky neobsahovaly pesticidy. Obecně se doporučuje nepoužívat růže z květinářství nebo školky, protože ty jsou často ošetřovány.

Pokud připravujete čaj z čerstvých lístků, potřebujete asi 2 šálky promytých lístků. Jednoduše je vařte se 3 šálky (700 ml) vody po dobu asi 5 minut. Po dokončení čaj přeceďte do šálků a užívejte si.

Pokud používáte sušené lístky nebo pupeny, vložte 1 lžíci buď do šálku a ponořte je do vroucí vody po dobu 10–20 minut. Různé značky mohou doporučit konkrétní teploty vody a doby vaření.

Čaj lze pít čistý nebo oslazený trochou medu. Chuť je lehká, jemná a květinová a může se pohybovat od hořké až sladké v závislosti na odrůdě.

Růžový čaj lze připravit máčením čerstvých nebo sušených lístků nebo poupat v horké vodě. Pokud používáte čerstvé květiny, zajistěte, aby neobsahovaly pesticidy.

Sečteno a podtrženo

Růžový čaj se vyrábí z okvětních lístků a pupenů růžového keře.

Je přirozeně bez kofeinu, dobrým zdrojem hydratace, bohatým na antioxidanty a může pomoci zmírnit menstruační bolesti.

Ačkoli mnoho dalších zdravotních tvrzení obklopuje růžový čaj, většina z nich je podložena malými důkazy nebo spíše na základě studií výtažků z růží než růžového čaje.

V každém případě je to lahodný, lehký a osvěžující nápoj, který si můžete vychutnat jako součást zdravé výživy.

Pokud nemůžete použít čerstvé, neošetřené okvětní lístky ze své zahrady nebo jiného zdroje, čaj s okvětními lístky růží je k dispozici ve specializovaných obchodech a online.