Zrzavý Skot je zdravý skotský koktejl, který na podzim potřebujete

Obsah

• Recenze pro

Přesuňte se přes pumpkin spice latte a setkáte se s vaším novým oblíbeným podzimním nápojem: The Redheaded Scot. Dobře, takže to není ranní jízdné, jako latte. Tento recept na zdravý koktejl ale evokuje to nejlepší z chladných podzimních nocí. Míchá zestárlou skotskou s jemným zázvorem a bobulemi nového koření a vytváří pikantní nápoj, který vám připomene křupavé listy, ohně a ostrý studený vzduch.

Naštěstí pro vás je to stejně dobré jako lahodné. Pomeranč poskytuje vitamín C, což dává vašemu imunitnímu systému malou podporu během nachlazení a chřipkové sezóny, zatímco zázvor může pomoci zmírnit zažívací bolesti a nevolnost. (Možná je příliš mnoho výletů na prázdninový bufet?) Ale tajnou přísadou tohoto zdravého koktejlového receptu je kořenící dram, sladký, pikantní sirup vyrobený z bobulí ze stromu pimento. (Ano, jako ty, které používají k plnění oliv.) Je považována za speciální přísadu a může být trochu obtížné ji najít, ale naštěstí je snadné ji vyrobit.

Zrzavý Skot

Vytvořil barman James Palumbo z Belle Shoals Bar v Brooklynu, NY

Ingredience

2 oz Macallan 12letá skotská

1/2 oz zázvorový sirup

6 pomlček nové koření dram

oranžový twist

velký kus ledu

Pokyny

Nalijte prášek z nového koření na dno sklenice. Přidejte zázvorový sirup a poté skotskou. Nezapomeňte na led! Odřízněte malý kousek pomerančové kůry, vytlačte šťávu do sklenice a použijte jako ozdobu. Užívat si!

Recenze pro