Recept na palačinky s amarantem na cukrovku

Obsah

• Složení:
• Režim přípravy:

Tento recept na palačinky s amarantem je vynikající možností snídaně pro cukrovku, protože amarant pomáhá předcházet nadměrnému krevnímu cukru a může pomoci předcházet komplikacím nadměrného cukru v krvi. Tyto palačinky lze tedy použít také při dietě na hubnutí, protože obsahují málo kalorií

Tyto palačinky, i když nejsou formou léčby cukrovky, jsou skvělou alternativou k přípravě palačinek, která pomáhá kontrolovat glykemický index.

Složení:

• Půl šálku amarantové mouky;
• Půl šálku celozrnné mouky;
• Půl šálku kukuřičné mouky;
• 2 čajové lžičky droždí;
• Polovina dezertní lžíce jedlé sody;
• 2 šálky mléka;
• 2 velká vejce;
• Půl šálku řepkového oleje;
• 2 šálky borůvek nebo jahod.

Režim přípravy:

Smíchejte mléko, vejce a olej a promíchejte v mixéru, dokud nebude krémová. Necháme 5 minut stát. Přidejte suché přísady spolu s půl šálku borůvek nebo jahod.

Pokud je těsto příliš silné, přidejte po jedné čajové lžičce vodu, aby se těsto zředilo. Připravte palačinky na pánvi nebo na nízké dortové formě a podávejte se zbytkem borůvek nebo jahod jako náplň.

Pochopte, co všechno může amarant udělat pro zdraví:

• Výhody amarantu