Probiotics 101: A Simple Beginner's Guide

Obsah

• Co jsou probiotika?
• Důležitost mikroorganismů pro vaše střeva
• Dopad na zdraví trávicího ústrojí
• Dopad na hubnutí
• Další zdravotní výhody
• Bezpečnost a vedlejší účinky
• Sečteno a podtrženo

Bakterie ve vašem těle převyšují počet buněk vašeho těla 10: 1. Většina z těchto bakterií se nachází ve vašem střevě.

Většina z těchto bakterií se nachází ve vašem střevě a většina z nich je zcela neškodná.

Mít správné střevní bakterie je dokonce spojeno s řadou zdravotních výhod, včetně hubnutí, zlepšení trávení, zlepšení funkce imunitního systému, zdravější pokožky a sníženého rizika mnoha nemocí (1,).

Probiotika, která jsou určitým typem přátelských bakterií, poskytují při konzumaci zdravotní výhody.

Často se berou jako doplňky, které mají kolonizovat vaše střeva mikroorganismy podporujícími zdraví.

Tento článek zkoumá zdravotní výhody probiotik.

Co jsou probiotika?

Probiotika jsou živé mikroorganismy, které při požití poskytují řadu zdravotních výhod ().

Obvykle jsou to bakterie, ale určité druhy kvasinek mohou také fungovat jako probiotika.

Probiotika můžete získat jak z doplňků, tak z potravin připravených bakteriální fermentací.

Probiotické potraviny zahrnují jogurt, kefír, zelí, tempeh a kimchi. Probiotika by neměla být zaměňována s prebiotiky, což jsou dietní vlákna, která pomáhají nakrmit přátelské bakterie již ve vašem střevě ().

Desítky různých probiotických bakterií nabízejí zdravotní výhody.

Mezi nejběžnější skupiny patří Lactobacillus a Bifidobacterium. Každá skupina zahrnuje různé druhy a každý druh má mnoho kmenů.

Zajímavé je, že různá probiotika řeší různé zdravotní podmínky. Proto je nezbytný výběr správného typu - nebo typů - probiotik.

Některé doplňky - známé jako širokospektrální probiotika nebo multi-probiotika - kombinují různé druhy ve stejném produktu.

I když jsou důkazy slibné, je zapotřebí dalšího výzkumu týkajícího se zdravotních výhod probiotik (5).

Probiotika jsou živé mikroorganismy, které zvyšují zdraví, jsou-li konzumovány v dostatečném množství. Existuje mnoho různých druhů a můžete je získat z potravin nebo doplňků.

Důležitost mikroorganismů pro vaše střeva

Složitá komunita mikroorganismů ve vašem střevě se nazývá střevní flóra nebo mikrobiota ().

Ve skutečnosti vaše střevo obsahuje stovky různých druhů mikroorganismů - podle některých odhadů až 1000.

To zahrnuje bakterie, kvasinky a viry - přičemž většinu tvoří bakterie.

Většina střevní flóry se nachází ve vašem tlustém střevě nebo tlustém střevě, které je poslední částí vašeho zažívacího traktu.

Překvapivě se metabolické aktivity vaší střevní flóry podobají orgánovým. Z tohoto důvodu někteří vědci označují střevní flóru jako „zapomenutý orgán“ ().

Vaše střevní flóra plní mnoho funkcí, které jsou důležité pro zdraví. Vyrábí vitamíny, včetně vitaminu K a některých vitamínů skupiny B.

Také mění vlákna na tuky s krátkým řetězcem, jako je butyrát, propionát a acetát, které krmí vaši střevní stěnu a vykonávají mnoho metabolických funkcí (,).

Tyto tuky také stimulují váš imunitní systém a posilují vaši střevní stěnu. To může pomoci zabránit vstupu nežádoucích látek do vašeho těla a vyvolat imunitní odpověď (,,,).

Ne všechny organismy ve vašem střevě jsou však přátelské.

Vaše střevní flóra je vysoce citlivá na vaši stravu a studie ukazují, že nevyvážená střevní flóra je spojena s mnoha chorobami (,).

Mezi tato onemocnění patří obezita, cukrovka typu 2, metabolický syndrom, srdeční choroby, kolorektální karcinom, Alzheimerova choroba a deprese (17,,,).

Probiotika - a prebiotická vlákna - mohou pomoci tuto rovnováhu napravit a zajistit, aby váš „zapomenutý orgán“ fungoval optimálně (21).

Vaše střevní flóra se skládá ze stovek různých druhů mikroorganismů. Probiotika pomáhají vaší střevní flóře optimálně fungovat.

Dopad na zdraví trávicího ústrojí

Probiotika jsou široce zkoumány, pokud jde o jejich účinky na zdraví trávicího traktu ().

Pevné důkazy naznačují, že probiotické doplňky mohou pomoci léčit průjem spojený s antibiotiky (, 24,).

Když lidé užívají antibiotika, zejména po dlouhou dobu, často se u nich objeví průjem - i dlouho po vymýcení infekce.

Je to proto, že antibiotika zabíjejí mnoho přírodních bakterií ve vašem střevě, což posune rovnováhu střev a umožní prosperitě škodlivých bakterií.

Probiotika také bojují se syndromem dráždivého tračníku (IBS), běžnou poruchou trávení, snižováním plynatosti, nadýmáním, zácpou, průjmem a dalšími příznaky (,,).

Některé studie také zaznamenávají výhody proti zánětlivým onemocněním střev, jako je Crohnova choroba a ulcerózní kolitida ().

Probiotika mohou navíc bojovat Helicobacter pylori infekce, které jsou jedním z hlavních činitelů vředů a rakoviny žaludku (,,,).

Pokud v současné době máte zažívací potíže, které, jak se zdá, nemůžete přemoci, může být třeba vzít v úvahu probiotický doplněk - i když byste měli nejprve zvážit konzultaci s lékařem.

Probiotika jsou účinná proti různým zažívacím potížím, včetně průjmu souvisejícího s antibiotiky a IBS.

Dopad na hubnutí

Lidé, kteří jsou obézní, mají jiné střevní bakterie než ti, kteří jsou hubení ().

Je zajímavé, že studie na zvířatech naznačují, že transplantace stolice z hubených zvířat může způsobit, že obézní zvířata zhubnou (, 36).

Mnoho vědců se proto domnívá, že vaše střevní bakterie jsou důležité při určování tělesné hmotnosti (, 38).

Přestože je zapotřebí dalšího výzkumu, zdá se, že některé probiotické kmeny pomáhají při hubnutí (39).

V jedné studii u 210 lidí s centrální obezitou, která je charakterizována přebytečným břišním tukem, užívající probiotikum Lactobacillus gasseri denně vedlo k 8,5% ztrátě břišního tuku po dobu 12 týdnů ().

Když účastníci přestali užívat probiotikum, získali břišní tuk zpět do čtyř týdnů.

Důkazy to také naznačují Lactobacillus rhamnosus a Bifidobacterium lactis může pomoci při hubnutí a prevenci obezity - i když to vyžaduje další výzkum ().

Některé studie na zvířatech naopak ukazují, že jiné probiotické kmeny mohou vést k přibývání na váze, nikoli ke ztrátě (42).

Ačkoli je nutný další výzkum, některé důkazy naznačují, že určité probiotické kmeny mohou lidem pomoci zhubnout.

Další zdravotní výhody

Existuje mnoho dalších výhod probiotik. Ovlivňují:

• Zánět: Probiotika snižují systémový zánět, hlavní hnací sílu mnoha nemocí (43).
• Deprese a úzkost: Probiotické kmeny Lactobacillus helveticus a Bifidobacterium longum Bylo prokázáno, že snižují příznaky úzkosti a deprese u lidí s klinickou depresí (44, 45).
• Cholesterol v krvi: Bylo prokázáno, že několik probiotik snižuje celkovou a „špatnou“ hladinu LDL cholesterolu (,).
• Krevní tlak: Probiotika mohou také způsobit mírné snížení krevního tlaku (,).
• Imunitní funkce: Několik probiotických kmenů může zlepšit imunitní funkci, což může vést ke sníženému riziku infekcí, včetně nachlazení (, 51).
• Zdraví kůže: Existují určité důkazy o tom, že probiotika mohou být užitečná při akné, růžovce a ekzémech i při jiných kožních onemocněních (52).

To je jen malá část celkových výhod probiotik, protože probíhající studie naznačují širokou škálu účinků na zdraví.

Kromě svého vlivu na hubnutí a trávení mohou probiotika také zlepšit zdraví srdce, imunitní funkce a příznaky deprese a úzkosti.

Bezpečnost a vedlejší účinky

Probiotika jsou obecně dobře snášena a považována za bezpečnou pro většinu lidí.

V prvních dnech se však mohou objevit vedlejší účinky spojené s trávením, jako je plyn a mírné břišní potíže (53).

Po úpravě by se mělo začít zlepšovat trávení.

U lidí se sníženou imunitou, včetně pacientů s HIV, AIDS a několika dalšími onemocněními, mohou probiotika vést k nebezpečným infekcím (54).

Pokud máte zdravotní potíže, poraďte se před užitím probiotického doplňku se svým lékařem.

Probiotické doplňky mohou způsobit zažívací příznaky, ale to by mělo během několika dní ustoupit. Mohou být nebezpečné pro lidi s určitými zdravotními potížemi.

Sečteno a podtrženo

Udržování zdravého střeva je více než užívání probiotického doplňku.

Každodenní strava a cvičení jsou stejně důležité, protože na vaše střevní bakterie má vliv mnoho faktorů životního stylu.

Probiotické doplňky však nabízejí širokou škálu výhod s několika vedlejšími účinky - takže pokud máte zájem o zlepšení zdraví střev, mohlo by to být užitečné.