Máte alergii na hrušky?

Obsah

• Co je to alergie na hrušky?
• Příznaky alergie na hrušky
• Léčba a prevence alergie na hrušky
• Syndrom pylového jídla
• Příznaky a léčba syndromu pyl-jídlo
• Rizikové faktory syndromu pyl-jídlo
• Jídlo s sebou

Co je to alergie na hrušky?

Ačkoli někteří lékaři používali hrušky na pomoc pacientům s jinými alergiemi na ovoce, alergie na hrušky je stále možná, i když velmi neobvyklá.

Alergie na hrušky se objevují, když váš imunitní systém interaguje s hruškou a vnímá některé z jejích proteinů jako škodlivé. Poté uvolňuje několik látek v těle, zejména histamin a imunoglobulin E, aby odstranil alergen z vašeho systému. Toto se nazývá alergická reakce.

Klinika Mayo zjistila, že potravinové alergie postihují přibližně 6 až 8 procent malých dětí (do 3 let) a až 3 procenta dospělých.

Potravinové alergie jsou někdy zaměňovány s nesnášenlivostí potravin. Intolerance je mnohem méně závažný stav a netýká se vašeho imunitního systému. Příznaky bývají omezeny na problémy s trávením.

S potravinovou intolerancí můžete být stále schopni konzumovat malé množství hrušky. Například někteří lidé, kteří netolerují laktózu, mohou stále jíst sýr pravidelně, protože si mohou užít pilulku enzymu laktázy, aby usnadnili trávení.

Příznaky alergie na hrušky

Alergické reakce na hrušky mohou být vyvolány přítomností velmi malého množství ovoce. Reakce se mohou lišit v závažnosti. Mezi příznaky patří:

• otok obličeje, jazyka, rtů nebo hrdla
• svědění kůže, včetně kopřivky a vyrážky
• svědění nebo brnění v ústech
• sípání, přetížení dutin nebo potíže s dýcháním
• nevolnost nebo zvracení
• průjem

Lidé s těžkými alergiemi na hrušky mohou mít také reakci známou jako anafylaxe, která může být život ohrožující.

Pokud se u vás nebo u někoho, koho znáte, projevuje některý z následujících příznaků, měli byste okamžitě vyhledat lékařskou pomoc:

• zpřísnění dýchacích cest
• otok hrdla nebo jazyka do té míry, že je obtížné dýchat
• slabý a rychlý puls
• závažné snížení krevního tlaku, které může vést k šoku
• závratě nebo závratě
• ztráta vědomí

Léčba a prevence alergie na hrušky

Pokud se u vás vyskytly příznaky alergie na hrušky, můžete ulehčit několika kroky, například:

• Předepsané nebo volně prodejné antihistaminové léky, jako je difenhydramin (Benadryl), mohou pomoci zmírnit několik příznaků drobných reakcí.
• Pokud máte riziko závažnějších reakcí, poraďte se se svým lékařem o předpisu pro nouzový autoinjektor epinefrinu, jako je EpiPen nebo Adrenaclick. Tato zařízení mohou dodávat záchrannou, nouzovou dávku léku.

Pokud si myslíte, že se u vás mohla objevit alergie na hrušky, nejlepším způsobem, jak zabránit reakci, je vyhýbat se jídlu nebo pití věcí, které mají v sobě hrušku. To zahrnuje jídlo připravené na povrchu, který se také používá k přípravě hrušek.

U extrémních alergií zvažte použití lékařského výstražného náramku, aby vám lidé v okolí mohli pomoci, pokud dojde k neočekávané reakci.

Syndrom pylového jídla

Syndrom pylové potravy, známý také jako syndrom orální alergie, se vyskytuje, když se alergeny nacházející se v pylu nacházejí v surovém ovoci (například hruškách), zelenině nebo ořechech.

Když váš imunitní systém zjistí přítomnost potenciálního alergenu (podobného pylu, na který jste alergičtí) ve vaší potravě, alergeny zkříženě reagují a vyvolávají reakci.

Příznaky a léčba syndromu pyl-jídlo

Syndrom pylového jídla má podobné příznaky jako potravinová alergie. Jakmile však jídlo spolknete nebo vyjmete, mají tendenci rychle odejít.

Následující příznaky jsou obvykle omezeny na jednu oblast kolem úst, jako je jazyk, rty nebo hrdlo:

• svědění
• brnění
• otok

Pití sklenice vody nebo snědení kousku chleba může být užitečné při neutralizaci některého z výše uvedených pocitů.

Rizikové faktory syndromu pyl-jídlo

Pokud jste alergičtí na určité druhy pylu, je větší pravděpodobnost, že při konzumaci hrušek zažijete syndrom pyl-jídlo. Můžete však být schopni jíst vařené hrušky bez jakékoli reakce. Je to proto, že bílkoviny v potravinách se při zahřátí mění.

Mezi další rizikové faktory pylového potravinového syndromu patří:

• Alergie na pyl břízy. Pokud trpíte alergií na pyl z břízy, může dojít k reakci na hrušky, jablka, mrkev, mandle, lískové ořechy, celer, kiwi, třešně, broskve nebo švestky.
• Tvůj věk. Syndrom pylového jídla se u malých dětí obvykle neobjevuje a je častější u teenagerů nebo mladých dospělých.
• Jíst slupku. Při konzumaci slupky ovoce bývají reakce závažnější.

Jídlo s sebou

Pokud si myslíte, že máte alergickou reakci na hrušky, domluvte si schůzku se svým lékařem nebo alergikem. Mohou potvrdit vaši alergii pomocí testování a vysvětlit nejlepší způsob, jak zvládnout vaše příznaky v budoucnu.