Smoothie z broskví a smetany, které spojí vaše dvě oblíbené snídaně
Obsah
Ráno mám rád věci jednoduché. Proto jsem obvykle smoothie nebo ovesná kaše. (Pokud ještě nejste „ovesná kaše“, je to proto, že jste nezkusili tyto kreativní vychytávky z ovesných vloček.) Ale po chvíli může „jednoduché“ začít chutnat spíše jako „nuda“. Když jsem se tedy doslechla o novém trendu v jídle, který spojuje moje dvě oblíbená jídla, musela jsem naskočit do rozjetého vlaku se snídaní. Konečným výsledkem je to, co byste nazvali „smoatmeal“. Může to znít hloupě, ale tato kombinace ovesných vloček a smoothie mísy v jedné dekadentní a živinami nabité misce je tak geniální, že se budete divit, jak vás nikdy nenapadlo je kombinovat sami.
Ovesné vločky bohaté na vlákninu a bílkoviny s ovocem bohatým na antioxidanty a řeckým jogurtem s vysokým obsahem bílkovin tvoří uspokojivou snídani, která vás posílí i v těch nejrušnějších ránech. Všechny ingredience jsou navíc základem v kuchyni, takže nebudete muset hledat uličky ve vašem místním, drahém obchodě se zdravou výživou, abyste je dali dohromady. Zatímco broskve jsou právě teď v sezóně-a oh, tak lahodné-můžete si tuto krásu také vyrobit po celý rok pouhým využitím zmrazených broskví nebo jiného čerstvého nebo mraženého ovoce, které dáváte přednost. (Využijte výhody jiných zralých letních produktů právě teď s těmito sezónními recepty.) Věřte mi-jakmile vyzkoušíte tyto dvě klasiky dohromady, už se nikdy nevrátíte.
Smoothie mísa z broskví a smetany
Dělá: 2 mísy
Ingredience
- 1 šálek vody
- 1/2 šálku staromódního ovsa
- 1/2 šálku neslazeného kokosového mléka
- 1 1/2 šálku broskví (čerstvé nebo mražené)
- 1 lžíce agáve nebo medu
- 1/2 šálku obyčejného nízkotučného řeckého jogurtu
Volitelné polevy
- Mražené borůvky
- Krájené broskve
- Chia semínka
- Nasekané vlašské ořechy
Pokyny
- V malém hrnci přivedeme k varu vodu. Poté přidejte oves a snižte teplotu na minimum. Vařte asi 5 minut nebo dokud se voda nevstřebá. Ovesné vločky odložíme stranou, aby vychladly.
- Nalijte kokosové mléko do mísy a šlehejte, dokud se nespojí.
- V mixéru smíchejte broskve, kokosové mléko, agáve a řecký jogurt. Rozmixujte do hladka.
- V míse smíchejte vychladlý oves a smoothie. Dobře promíchejte.
- Rozdělte do dvou misek a posypte oblíbenou polevou.