Co jíst při léčbě otravy jídlem

Obsah

• Nabídka otravy jídlem
• Potraviny povolené při otravě potravinami
• Zakázané nebo doporučené potraviny
• Co je třeba k zastavení průjmu
• Kdy vyhledat lékařskou pomoc

Konzumace správných potravin může zkrátit příznaky otravy potravinami, jako je nevolnost, zvracení, bolest žaludku, průjem a malátnost. Správná výživa tedy pomáhá urychlit zotavení a rychleji zmírnit nepohodlí.

Pokud tedy trpíte otravou jídlem, je nezbytné pít každých 30 minut dostatek tekutin, jako je voda, kokosová voda nebo čaj, vybírat vývary a polévky a jak se pacient cítí lépe, může začít jíst vařené nebo grilované jídlo , kaše a rýže, například.

Nabídka otravy jídlem

Tato nabídka ukazuje, co můžete jíst 3 dny během otravy jídlem. Množství požitého jídla by nemělo být příliš velké, aby se váš žaludek necítil plný a nevolný, takže v prvních dnech může stačit mělká mísa s polévkou nebo vývarem.

Pokud po obědě nebo večeři pocítíte hlad, můžete jíst jablko nebo praženou hrušku bez slupky nebo banán, protože to je v této fázi nejvhodnější ovoce.

Po otravě jídlem se můžete vrátit ke své obvyklé stravě, ale po dobu 3 až 5 dnů se vyhýbejte vláknitým, mastným a kořeněným pokrmům.

Potraviny povolené při otravě potravinami

Některá dobrá jídla k jídlu během epizody otravy jídlem, která vám pomohou rychleji se zotavit a snížit příznaky, jsou zejména:

• Cukrovinky, jako je heřmánek, fenykl, máta nebo zázvor;
• Kukuřičná kaše vyrobená z odstředěného mléka;
• Vařená a vyloupaná hruška a jablko;
• Banán, například čerstvý nebo vařený v mikrovlnné troubě;
• Mrkev nebo cuketa vařená ve vodě, soli a bobkovém listu;
• Zeleninová polévka napnutá nebo rozšlehaná v mixéru;
• Drcená kuřecí polévka;
• Bílá rýže nebo pečené brambory s vařeným kuřecím masem.

Chcete-li vyléčit otravu jídlem, měli byste začít tím, že budete pít hodně sladkých tekutin, jako je čaj a jíst vývar nebo napjatou polévku.Když pacient začne dobře snášet tekutiny, může jíst malé množství pevných potravin, jako je chléb, toast nebo rýže, s vařeným kuřetem.

Navíc v případě průjmu je dobrou volbou čaj z guavového listu a měli byste si vzít 2 šálky tohoto čaje po celý den, abyste pomohli zastavit průjem.

Neměli byste jíst jiné jídlo, když máte nevolnost nebo zvracíte. Nechte žaludek odpočívat hodinu po zvracení a zkuste vypít malé množství vody. Pijte pravidelně vodu nebo si vezměte domácí sérum.

Další podrobnosti naleznete v následujícím videu:

Zakázané nebo doporučené potraviny

Během otravy jídlem je důležité vyvarovat se potravin s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou celozrnné výrobky, listová zelenina a surové ovoce se slupkou, protože mohou dráždit již citlivou střevní sliznici, což může situaci ještě zhoršit.

Rovněž se nedoporučuje, kromě silných koření a chutí, je třeba se vyvarovat všech tučných jídel, jako jsou smažená jídla, klobásy, plněné sušenky nebo cukrářské koláče. Ideální je dochucovat jídlo pouze solí a bobkovými listy, které usnadňují trávení. Mléko a jeho deriváty nejsou vždy dobře snášeny, takže je na každém z nich.

Co je třeba k zastavení průjmu

Probiotické léky, jako je UL 250, jsou nejvhodnější pro první dny průjmu, protože pomáhají obnovit střevní flóru a usnadňují hojení. Ty nezabrání tomu, aby měkké stolice opustily, ale pomáhají léčit průjmy správněji. Stejný přínos pro zdraví střev mají také přírodní jogurt, kefír a fermentované mléko. Zkontrolujte názvy některých probiotických léků.

Léky na zastavení průjmu, jako je Imosec, jsou indikovány až po 3. dni silného průjmu nebo v případě krvavého průjmu. Tato péče je důležitá, protože když je intoxikace způsobena infekčním agens, tělo ji eliminuje průjmem a při užívání léku, který drží střeva, virus nebo bakterie zůstávají ve střevě, což zhoršuje jeho stav.

Kdy vyhledat lékařskou pomoc

Pokud je horečka a průjem přetrvává, je třeba co nejdříve vyhledat lékařskou pomoc, aby se zjistila příčina a zahájila léčba, která může zahrnovat sérum v žíle a antibiotika. Pokud jste těhotná nebo pokud jste nemocnou osobou, je to stará osoba nebo dítě.

Podívejte se, jaké jsou nejčastější intoxikace: 3 nemoci způsobené kontaminovanými potravinami.