„Narodil jsem se s francouzským smažením v puse“

Obsah

• Recenze pro

Chelsea Handler, která má své blond vlasy v sexy vlnách a jednoduché bílé úzké džíny, které předvádějí její zpevněné nohy, vypadá mnohem mladší- a štíhlejší- než ve své talk show, Chelsea v poslední době. Zhubla, nebo se stala obětí syndromu obávaných kamer a 10 liber? „No, televize dělá Abys vypadal 10krát tlustší, víš, “říká k obědu sushi, dušených škeblí a okurkového salátu.„ Když moje show poprvé začala, šel jsem domů navštívit rodinu a moje sestra řekla, tome: vypadat dobře! Chtěli jsme říct něco o vaší váze, protože v televizi vypadáte tak velcí! A pak jsem se podíval na jejich televizi a uvědomil jsem si, že to mají na širokoúhlé obrazovce! Říkám si: ‚Samozřejmě, že vypadám velký! Sundejte to ze širokoúhlé obrazovky, vy ztroskotanci.“

Přesto to mohlo klidně dopadnout jinak. Aby získala fit, zdravé tělo, komik narozený v New Jersey překonal špatnou rodinnou anamnézu (po dlouhém boji s rakovinou její matka zemřela před čtyřmi lety, její otec absolvoval operaci čtyřnásobného bypassu); hluboká náklonnost k vysoce kalorickým koktejlům, rychlému občerstvení a slaným občerstvením; a dlouhodobá neschopnost držet se cvičební rutiny.

Získejte recept na oblíbené zdravé jídlo Chelsea-krůtí maso z jejího bratra!

Chelsea věděla, že potřebuje změnit životní styl. Najala tedy odborníka na výživu a vylepšila svůj cvičební plán-a nyní je v lepší kondici, než když byla v pubertě. „Právě mi bylo 35 a připadá mi to jako zbrusu nový rok,“ říká Chelsea, jejíž třetí kniha, Chelsea Chelsea Bang Bang, byl právě propuštěn. „Nejenže jsem zdatnější, cítím se také energičtější a soustředěnější.“

"Narodil jsem se s hranolkem v puse"

„Moji rodiče nebyli nejzdravější jedlíci.“ Říká Chelsea, které v dětství bylo dovoleno okusovat Yodels a Doritos mezi jídly. "Moje máma byla skvělá kuchařka, ale její představa lehké svačiny po škole byla makačka, sýr a sušenky. Takže jsem si samozřejmě říkala: "Proč je mi 15 a bojuji se svou váhou?" Trvalo mi dlouho, než jsem se odprogramoval poté, co jsem se přestěhoval do L.A." Osm let šla z jednoho extrému do druhého, jedla nezdravé jídlo a pak se vyhladověla, aby zhubla. "I když jsem si myslel, že dělám zdravá rozhodnutí, nedělal jsem to." ona říká. „Nevěděl jsem například, že salát se 3 kily dresinku není dobrá věc!“ Když se jí nabažily jojo diety, našla odborníka na výživu, který ji naučil zdravěji si vybírat a během dne jíst častěji. „Miluji jídlo,“ říká Chelsea a rýpe si do misky s edamame. "Potřebuji jíst! Nikdy bych nemohl udělat očistu šťávou nebo nepodvádět jednou za čas!"

„Je to moje dieta a já budu pít, pokud budu chtít!“

Zatímco byla Chelsea připravena zavázat se k novému zdravotnímu plánu, jedna věc se nechtěla vzdát. "Řekla jsem svému nutričnímu specialistovi: 'Nepřestanu pít. Miluju se stýkat se svými přítelkyněmi a dát si koktejly a večeře, tak relaxuji," říká. "Vysvětlil, že kalorická vodka není tak špatná, pokud ji pijete se sodou. Když jsem věděl, že jsem mohl pít, bylo snazší dodržet program."

Chelsea většinou jí čerstvé zdravé potraviny – vyhýbá se čemukoli zpracovanému – kdykoli je to možné. Její den obvykle začíná miskou ovesných vloček smíchaných s kopečkem proteinového prášku a lžící mletých lněných semínek. Krůtí maso a rukolový salát s oholeným parmazánem-bez dresinku-je vždy její dopolední svačinkou a k obědu obvykle sushi. Její bratr, který je šéfkuchař, často vaří pro její oblíbené pokrmy. Mezi oblíbené patří grilovaný mořský okoun, kuře a zelený salát s krůtím masem. I její odpustky dávají smysl: Pro rychlé občerstvení připraví malý pytel Doritos (staré zvyky umírají těžce!), Dá si dva nebo tři a zbytek vyhodí. Ale její nejoblíbenější mrzutost je naštěstí 3000 mil od domova. "V New Jersey je hospoda, která dělá steakové hranolky s rozpuštěnou mozzarellou, kterou si namáčíte v omáčce," říká a oči se zasklenou při té vzpomínce. "Pokaždé, když tam jím, říkám si: "Mohu se sem nastěhovat, prosím?" Vážně, proč bych někdy odešel? "

"Byl jsem fiasko ve fitness, dokud jsem nenašel pilates"

Přestože byla vždy aktivní, Chelsea říká, že najít cvičení, které miluje-a ke kterému se může zavázat-byla obrovská výzva."Vyzkoušela jsem je všechny," přiznává. „Ale obvykle jsem skončil, protože jsem se nudil. Nebo, stejně jako u jógy, po měsících, kdy jsem to dělal, bych stále měl břicho.

"A dělat kardio v posilovně může být tak otravné! Nesnáším, když je tam 50 běžeckých pásů a jsem tam jediný, ale pak někdo prostě skočí na stroj přímo vedle mě! Ahoj!"

Pilates je však to pravé. „K mému tělu to bylo nejšetrnější,“ říká Chelsea. "Jsem delší a štíhlejší a mnohem půvabnější. Můžu upřímně říct, že to změnilo moje tělo - a můj život."

Recenze pro