Kolik alkoholu je příliš mnoho?

Obsah

• Doporučení pro příjem alkoholu
• Účinky alkoholu na vaše tělo
• Mozek
• Játra
• Závislost
• Další účinky
• Vaše pohlaví a genetika ovlivňují metabolismus alkoholu
• Někteří lidé by se měli zdržet alkoholu
• Těhotenství a kojení
• Další bezpečnostní opatření
• Sečteno a podtrženo

I když si užívat občasný alkoholický nápoj, je nepravděpodobné, že by poškodilo vaše zdraví, nadměrné pití může mít značné negativní účinky na vaše tělo a pohodu.

Možná se divíte, v jakém okamžiku je vaše pití škodlivé pro vaše zdraví, a také, kolik je příliš.

Tento článek zkoumá účinky alkoholu na vaše zdraví a zkoumá limity příjmu a doporučení.

Doporučení pro příjem alkoholu

Standardní velikost nápojů a doporučení pro příjem alkoholu se v jednotlivých zemích liší.

Ve Spojených státech obsahuje standardní nápoj přibližně 14 gramů čistého alkoholu, což je množství obvykle zjištěné ve 12 uncích (355 ml) běžného piva, 5 uncích (150 ml) vína nebo 1,5 unce (45 ml) duch (1).

Mějte na paměti, že i když existují standardní velikosti nápojů, nápoje se mohou lišit v obsahu alkoholu, například při pití piva z Indie nebo světle odolného alkoholu.

Podle pokynů pro výživu pro Američany, amerického ministerstva zemědělství a amerického ministerstva zdravotnictví a lidských služeb zahrnuje mírné pití až jeden nápoj denně u žen a až dva nápoje denně u mužů (1, 2).

Výzkum naznačuje, že pouze asi 2% těch, kteří pijí v rámci těchto limitů, mají poruchu užívání alkoholu (3).

Problematické pití může souviset s nadměrným pitím, silným pitím, alkoholismem nebo závislostí na alkoholu.

Správa zneužívání návykových látek a péče o duševní zdraví (SAMHSA) definuje nadměrné pití jako čtyři nebo více nápojů pro ženy nebo pět nebo více nápojů pro muže při stejné příležitosti, což znamená ve stejnou dobu nebo během několika hodin (1).

Silné pití nebo těžké pití alkoholu je definováno jako nadměrné pití po dobu pěti nebo více dnů posledního měsíce (1).

Mezitím alkoholismus nastává, když jste narušili kontrolu nad alkoholem, jste se jeho užíváním zabývali a nadále jej užíváte navzdory nepříznivým důsledkům (4).

Mírná konzumace alkoholu je jeden nápoj denně pro ženy a dva nápoje denně pro muže. Poruchy užívání alkoholu zahrnují nadměrné pití, silné pití a alkoholismus.

Účinky alkoholu na vaše tělo

Nadměrné pití ovlivňuje vaše zdraví a téměř každou část vašeho těla. Může to nejen poškodit životně důležité orgány, ale také ovlivnit vaši náladu a chování.

Mozek

Konzumace příliš velkého množství alkoholu může mít devastující účinky na váš centrální nervový systém.

Jak a do jaké míry ovlivňuje váš mozek, ovlivňuje několik faktorů, včetně toho, kolik a jak často pijete, věk, kdy jste začali pít, váš sex a další (5).

K počátečním účinkům alkoholu na váš centrální nervový systém patří nezřetelná řeč, poškození paměti a zhoršená koordinace ruka-oko.

Mnoho studií spojovalo těžké chronické užívání alkoholu s deficitem paměti (6).

Závislost na alkoholu je hlavním rizikovým faktorem rozvoje Alzheimerovy choroby, zejména u žen (6).

Dále se odhaduje, že poškození mozku související s alkoholem může představovat 10% případů demence s časným nástupem (7).

Přestože se poškození mozku jeví jako částečně reverzibilní po delším období střízlivosti, chronické a nadměrné pití může trvale narušit funkci mozku (8).

Játra

Poškození jater je dalším důsledkem chronického pití alkoholu.

Většina alkoholu, který pijete, je metabolizována v játrech. To vede k potenciálně škodlivým vedlejším produktům, které mohou poškodit vaše jaterní buňky. Jak budete pokračovat v pití v průběhu času, vaše játra zdraví klesá.

Alkoholické mastné onemocnění jater je nejčasnějším stadiem poškození jater vyvolaného alkoholem. Tento stav může nastat v průběhu času, kdy příliš mnoho alkoholu vede k nahromadění tuku v jaterních buňkách vašeho těla, což může bránit funkci jater (9).

Toto je nejčastější tělesná reakce na chronické pití alkoholu a může se rozvinout až u 90% lidí, kteří chronicky pijí více než 5 nápojů denně (10, 11).

Jak těžké pití pokračuje, může se mastné onemocnění jater nakonec dostat do zánětu jater, cirhózy a dokonce i selhání jater, což je stav ohrožující život (12).

Závislost

Účinky alkoholu mohou být psychicky i fyzicky návykové.

Pocit nutkavé nutkání pít, obávat se, kde a kdy budete mít další drink, a obtížné si užívat bez pití, to vše jsou běžné příznaky závislosti na alkoholu (13).

Příčina této závislosti může být složitá. Může to být částečně způsobeno genetikou a rodinnou historií, ale vaše prostředí může také hrát velkou roli (14).

Další účinky

Existuje mnoho dalších vedlejších účinků chronického užívání alkoholu. Přestože se účinky na zdraví u jednotlivců liší, pití je často spojeno s depresí a úzkostí.

Někteří lidé mohou používat alkohol jako rychlou opravu ke zlepšení nálady a snížení úzkosti, ale obvykle to poskytuje pouze krátkodobou úlevu. Z dlouhodobého hlediska to může zhoršit vaše celkové duševní a fyzické zdraví (15).

Pití může také ovlivnit vaši hmotnost a složení těla.

Přestože výzkum vlivu alkoholu na hmotnost je smíšený, s mírným a těžkým užíváním je spojen nárůst tělesné hmotnosti (16, 17).

Zatímco pití s ​​mírou je pro většinu jednotlivců bezpečné, nadměrný příjem a zneužívání alkoholu může mít škodlivé účinky na vaše fyzické a duševní zdraví.

Vaše pohlaví a genetika ovlivňují metabolismus alkoholu

Vaše pohlaví a genetika mohou ovlivnit rychlost, jakou vaše tělo metabolizuje alkohol.

Primární enzymy podílející se na metabolismu alkoholu jsou alkoholdehydrogenáza (ADH) a aldehyd dehydrogenáza (ALDH) (18).

Ženy mají často nižší aktivitu ADH než muži. Proto mohou ženy metabolizovat alkohol pomaleji, což je činí zranitelnějšími vůči jeho účinkům. Někteří muži však mají nízkou aktivitu ADH (19, 20, 21).

Účinky alkoholu na vaše tělo se mohou také lišit v závislosti na složení těla (19, 22, 23).

Například ženská těla mají v průměru více tuku a méně vody než těla mužů. To může mít za následek vyšší hladinu alkoholu v krvi u žen, i když pijí stejné množství jako muži (24).

Vaše pohlaví, genetika a složení těla ovlivňují to, jak vaše tělo metabolizuje alkohol. Ženy mohou být vůči jeho účinkům zranitelnější než muži.

Někteří lidé by se měli zdržet alkoholu

U většiny lidí nemá příležitostně mít alkoholický nápoj škodu. V určitých situacích a mezi konkrétními populacemi by se však alkohol neměl vyhýbat.

Těhotenství a kojení

Výzkumy prokázaly, že během těhotenství neexistuje bezpečná úroveň alkoholu (25).

Mnoho studií dospělo k závěru, že konzumace alkoholu během těhotenství zvyšuje riziko potratů, vrozených vad a kognitivních a vývojových problémů (26, 27, 28).

Jedna studie zjistila, že vrozené vady jsou čtyřikrát vyšší, pokud matka v prvním trimestru pila těžce (29).

Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) je užívání alkoholu během těhotenství hlavní příčinou vrozených vrozených vad, vývojových a intelektuálních postižení ve Spojených státech (30).

Je důležité si uvědomit, že alkohol může také projít do mateřského mléka, pokud je konzumuje kojící matka (31).

Kojící matky by měly po pití počkat na úplné odstranění alkoholu z mateřského mléka. To trvá asi 2–2,5 hodiny na nápoj, v závislosti na velikosti vašeho těla (32, 33).

Další bezpečnostní opatření

Mezi další důvody zdržení se alkoholu patří:

• Zdravotní podmínky. Alkohol může zhoršovat již existující zdravotní stav, jako je onemocnění jater, cukrovka a onemocnění ledvin (9, 34, 35).
• Léky. Alkohol může interagovat s volně prodejnými bylinnými a léky na předpis, včetně antidepresiv, antibiotik a opioidů (36).
• Pití nezletilých. Pití nezletilých, zejména těžký a častý příjem, bylo spojeno s okamžitými a chronickými následky (37).
• Současní a regenerující alkoholici. Zotavení se z poruchy užívání alkoholu může být obtížné. Regenerace alkoholiků by měla přestat pít úplně a vyhnout se jejich zneužívání (38).

Užívání alkoholu během těhotenství zvyšuje riziko vrozených vad. Doporučuje se zdržet se pití, pokud máte určité již existující zdravotní potíže, jste nezletilí nebo užíváte určité léky.

Sečteno a podtrženo

Zatímco pití s ​​mírou je pro většinu jednotlivců bezpečné, těžké a chronické pití alkoholu může mít zničující následky pro vaše duševní a fyzické zdraví.

Při metabolismu alkoholu hraje roli mnoho faktorů a účinky alkoholu se liší podle jednotlivce, takže je obtížné stanovit doporučení pro příjem.

American Dietary Guidelines doporučuje omezit příjem alkoholu na jeden nápoj denně pro ženy a dva nápoje denně pro muže.

Někteří lidé, například lidé s určitými zdravotními problémy a těhotné ženy, by se však měli alkoholu úplně vyhýbat.