Jak si vybrat zralé avokádo pokaždé

Obsah

Není nic horšího, než když si vyberete to, co si myslíte, že je dokonale zralé avokádo, jen do něj nakrájíte a objevíte ošklivé stopy hnědé. Tento trik zaručí zelenou pokaždé.
Co děláš: Místo toho, abyste prsty tlačili do slupky, zvedněte stonek natolik, abyste viděli barvu pod ním. Pokud je zelený, máte zralý - je připraven k jídlu! Pokud je hnědý, je starý a je pravděpodobně přeplněný hnědými skvrnami.
Ale co když nemohu stopku vůbec zvednout? To jen znamená, že avokádo ještě není zcela zralé. (Stále si ho můžete koupit - stačí namátkou zkontrolovat stonek, abyste věděli, kdy je správný čas jej rozdělit na dvě části.)
Není snadné být zelený. Vlastně je.
Tento článek se původně objevil na PureWow.
Více od PureWow:
Jak dozrát avokádo za 10 minut
Jak udržet avokádo před zhnědnutím
Jak jíst avokádovou jámu