Nejlepší způsob, jak řešit alergie na potraviny na večírcích a jiných společenských akcích

Obsah

• Buďte dopředu.
• Noste záložní občerstvení.
• necítit se provinile.
• Recenze pro

Potravinové alergie vzniklé v dospělosti jsou skutečná věc. Odhaduje se, že asi 15 procent dospělých alergiků je diagnostikováno až po 18. roce. Jako někdo s potravinovými alergiemi, který se objevil až v mých 20 letech, vám mohu z první ruky říci, že to smrdí. Může to být nervy drásající jít na večírek nebo do neznámé restaurace a být si nejistý, jestli na stole nebo menu něco najdu. Jako dietologa s mentalitou „všechny potraviny se hodí“ (ve vaší stravě) považuji za obzvláště frustrující, že musím omezit to, co jím.

Také jsem byl na tento druh data mnohokrát:

„Tahle treska zní lahodně. Ale oh, jsi alergický na ořechy,“ říká a prohlíží si nabídku. „To znamená mandle?“

"Jo, pro mě žádná omáčka romesco," říkám.

"A co vlašské ořechy? Můžete jíst vlašské ořechy?"

"Jsem alergický na všechny ořechy." [Já, snažím se být trpělivý.]

„Ale můžeš jíst pistácie?“

[Povzdech.]

„Dobře, takže žádné vlašské ořechy, žádné mandle a žádné piniové oříšky nebo pistácie. A co lískové ořechy?“

[Litujte, že jste si neobjednali drink.]

„Páni, ty taky nemůžeš jíst lískové ořechy?“

Stačí říci, že data večeří s potravinovou alergií jsou drsná, ale to je příběh na další den. Pojďme si promluvit o tom, jak zvládat večírky, když máte potravinovou alergii. Zde je několik mých osvědčených tipů pro procházení společenskými scénami s potravinovou alergií.

Buďte dopředu.

Nic mi nepřipadá jako blbec, než když vidím něčí výraz paniky na tváři, když slyší: „Ach, mimochodem, mám potravinovou alergii.“ Takže jsem si ušetřil spoustu okamžitého stresu tím, že jsem zavolal do restaurací a byl jsem předem s hostiteli party, když jsem RSVP. Chvíli mi trvalo, než jsem se při tom cítil pohodlně, ale nakonec jsem zjistil, že to všem pomáhá cítit se klidněji a připraveněji. Přemýšlejte o tom: Pokud byste pořádali večírek, dali byste si na organizaci menu tolik záležet. Poslední věc, kterou byste chtěli udělat, je, aby se někdo cítil nepříjemně nebo hladověl.

Pokud jde o večeře s přáteli, dávám jim heads-up a nabízím, aby přinesli možnosti vhodné pro alergiky. Pokud hostuji, vždy se zeptám hostů, zda existují nějaké citlivosti, kterých bych si měl při plánování jídla být vědom. (Související: 5 příznaků, že byste mohli být alergickí na alkohol)

Když cestuji na dovolenou nebo na dovolenou, vždy s sebou nosím malou kartičku, na které jsou uvedeny mé alergie (v angličtině nebo v jiném jazyce, pokud cestuji do zahraničí). I když jste právě na návštěvě u kamaráda, který se nedávno odstěhoval z města, když budete moci podat číšnici papírek ve srovnání s tím, že potřebujete na toto téma přednést dlouhý projev, všichni budou klidnější.

Noste záložní občerstvení.

Nemusí to být nic komplikovaného, ​​ale v té době si nejste jisti, co očekávat na akci nebo večírku, svačina po ruce může výrazně snížit stresový faktor a omezit tyto lačné výkyvy nálad. Velké akce, jako jsou konference, firemní večírky nebo svatby, mohou být obzvláště ošidné, takže mám vždy s sebou nouzový svačinový sáček spolu s EpiPenem. Může to znít extrémně, ale připravenost na cokoli, i když se nikdy nebudete muset rýpat do toho ziplocku s preclíky a sušeným ovocem, vám dá klid, takže se můžete soustředit jen na zábavu.

Můj svačinový sáček má obvykle nějaký trhaný kus, stejně jako třeba nasucho opražený edamame nebo balíčky slunečnicového másla. Jednotlivá balení proteinového prášku mohou být také vhodná pro přidání do obyčejných ovesných vloček nebo třepání s vodou na cestách. Vaše občerstvení bude samozřejmě vypadat různě v závislosti na vaší alergii, ale nalezení několika snadno přepravitelných položek, díky nimž se nebudete cítit jako břemeno, vám může život tak moc snazší-příslib.(Související: The Ultimate Travel Snack si můžete doslova vzít kamkoli)

necítit se provinile.

Vzhledem k tomu, že jsem nevyrůstal s potravinovými alergiemi, musel jsem se naučit pracovat s pocitem viny, který někdy přichází spolu se sociálními situacemi. Mám tendenci se přehnaně omlouvat za své potravinové alergie a klesat po spirále úzkosti, zda jsem osobu, se kterou jsem, naštval. Věc je, že je to něco, nad čím opravdu nemám žádnou kontrolu, takže nedělám nic špatného tím, že se ujistím, že jsem v bezpečí. To je něco, co byste si měli vždy připomínat, když se spratká servírka zeptá, jestli jste „opravdu alergický“ na určité jídlo nebo jen „držíte dietu“. Jistě, najdou se lidé, kteří to prostě nechápou (ne, opravdu nemohu vybrat krevety ani jíst kolem kešu). Většinou jsem ale zjistil, že klidné a výstižné vysvětlení dělá zázraky, jak tento problém rozmačkat, takže každý může začít mluvit o něčem jiném.

Recenze pro