Měli byste do své kávy přidat med?

Obsah

• Může poskytovat stopová množství živin
• Přidá prázdné kalorie
• Může změnit chuť
• Sečteno a podtrženo

Med se dlouho používá ke slazení potravin a nápojů, včetně čaje a kávy.

Ve skutečnosti mnoho lidí upřednostňuje tuto sladkou, hustou tekutinu jako zdravější alternativu k cukru nebo kaloriím s nulovým obsahem kalorií.

Přestože med může nabídnout několik zdravotních výhod, má některé nedostatky.

Tento článek zkoumá, zda byste si do své kávy měli přidat med.

Může poskytovat stopová množství živin

Na rozdíl od cukru a umělých sladidel, které obě nabízejí málo výživy, poskytuje med některé vitamíny, minerály a další složky podporující zdraví, které mohou vaší kávě mírně zvýšit její výživu (1).

Obsahuje také antioxidanty, o kterých bylo prokázáno, že pomáhají předcházet poškození buněk způsobenému škodlivými sloučeninami nazývanými volné radikály (2).

Kromě toho surový med obsahuje pyl, o kterém se ukázalo, že pomáhá snižovat alergie a zvyšuje imunitní systém (3, 4).

Malé množství medu, které se obvykle přidává do horké kávy, však pravděpodobně nebude mít významné výhody.

Na rozdíl od cukru a umělých sladidel obsahuje med živiny a další zdravé látky. Malé množství medu, které se obvykle přidává do horké kávy, však poskytne pouze minimální zdravotní přínosy.

Přidá prázdné kalorie

Přestože med obsahuje některé živiny, obsahuje většinou cukr.

Pro optimální zdraví byste měli omezit příjem přidaných cukrů, včetně medu, na ne více než 5% svého denního příjmu kalorií (5).

Přidání 2 lžiček (14 gramů) medu, které poskytují 40 kalorií a 12 gramů cukru, do vaší kávy může snadno způsobit překročení tohoto limitu, zejména pokud pijete několik šálků denně (5, 6).

Vysoký příjem přidaného cukru je spojen s obezitou, cukrovkou 2. typu a srdečními chorobami (7, 8, 9).

Pokud se snažíte snížit denní kalorie, možná budete chtít přeskočit sladění kávy nebo si vybrat přírodní sladidlo bez kalorií, jako je stevia nebo mnich ovoce.

Přidáním medu do kávy přidáte do nápoje cukr a kalorie. V závislosti na vašich zdravotních cílech si můžete místo toho vybrat sladidlo s nulovou kalorií.

Může změnit chuť

Med může také změnit chuť vaší kávy.

Chuť medu závisí na typu pylu, ze kterého byl vyroben. Například jetel med - nejběžnější typ ve Spojených státech a NoBreak; - má velmi jemnou chuť, zatímco jiné odrůdy, jako je pohanka nebo manuka, mají mnohem silnější chuť.

Přesto i jemný jetelkový med změní chuť vaší kávy ve srovnání s neutrálním stolním cukrem nebo jinými sladidly.

Pokud se rozhodnete přidat do kávy med, začněte s malým množstvím jemného medu, jako je jetel, abyste omezili, jak se mění chuť, a upravte, kolik přidáváte, dokud nenajdete svou sladkou skvrnu.

Med může změnit chuť vaší kávy. Chcete-li tento účinek omezit, použijte pouze malé množství medu s mírnou chutí, jako je jetel.

Sečteno a podtrženo

Na rozdíl od cukru a nízkokalorických sladidel může med poskytovat stopová množství vitamínů, minerálů a antioxidantů.

Jeho přidání do kávy však také přidá cukr a kalorie a změní chuť vašeho nápoje.

Nakonec, zda se rozhodnete přidat do kávy med, záleží na vašich preferencích a dietních cílech.