Zdravé středomořské placičky, které uspokojí vaše chutě na pizzu

Obsah

• Recenze pro

Kdo se chystá na pizzový večer? Tyto středomořské placky uspokojí vaši touhu po pizze bez veškerého tuku. Navíc jsou hotové za 20 minut. (Zde je osm dalších zdravých alternativ pizzy.)

Tyto ploché pizzy vyrobené z artyčokových srdcí, avokáda a cherry rajčat se hromadí na produktech. A místo toho, abyste požadovali obyčejnou starou marinaru, recept obsahuje pesto vyrobené z bílých fazolí, baby špenátu, mandlí, bazalky, olivového oleje, vody, mořské soli a pepře. (Milujete pesto? Podívejte se na tyto recepty.) Doplňte to trochou fety (nebo ne! Bez ní je to také vynikající) a máte hotovo.

Středomořské pizzy s chlebem a špenátovým pestem z bílých fazolí

Podává 3 k jídlu / 6 k předkrmu

Ingredience

• 3 kusy pita chleba nebo naan (každý kolem 78 g)
• 2/3 šálku fazolí cannellini nebo jiných bílých fazolí, sceďte a opláchněte
• 2 šálky baleného baby špenátu
• 1 lžíce extra panenského olivového oleje
• 1/4 šálku přírodních mandlí
• 1/4 šálku čerstvých lístků bazalky, natrhané
• 2 lžíce vody
• 1/4 čajové lžičky jemné mořské soli a další na posypání
• 1/8 lžičky pepře
• 1/2 hrnku cherry rajčat
• 1/2 šálku marinovaných artyčokových srdíček
• 1/2 středního avokáda
• 1/4 malé červené cibule
• 2 unce rozdrobeného sýra feta se středomořskými bylinkami

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350 ° F. Umístěte pita chléb na plech.
2. Příprava pesta z bílého špenátu: Kombinujte bílé fazole, baby špenát, mandle, olivový olej, bazalku, vodu, mořskou sůl a pepř v kuchyňském robotu. Pulzujte, dokud nebude většinou hladký. Pomocí lžíce rovnoměrně přidejte pesto do každého chleba.
3. Cherry rajčata rozpůlíme, artyčoková srdíčka nakrájíme a avokádo a červenou cibuli nakrájíme na tenké plátky. Rovnoměrně zařiďte pizzu.
4. Na každý chléb rovnoměrně nasypte feta drobky. Dokončete pizzu s nádechem jemné mořské soli.
5. Ploché pečivo pečte 10 minut, nebo dokud není pita chleba lehce křupavý. Před použitím kráječe na pizzu rozkrojte placky na 4 plátky a nechte trochu vychladnout.

Nutriční hodnoty na 4 plátky/1 chleba: 450 kalorií, 19 g tuku, 4 g nasycených tuků, 57 g sacharidů, 9 g vlákniny, 3 g cukru, 17 g bílkovin

Recenze pro