Graviola: výhody, vlastnosti a způsob konzumace
Obsah
- Výhody a vlastnosti Soursop
- Léčí soursop rakovinu?
- Soursop nutriční informace
- Jak konzumovat
- Kontraindikace užívání soursopu
Soursop je ovoce, také známé jako Jaca do Pará nebo Jaca de poor, používané jako zdroj vlákniny a vitamínů a jeho konzumace se doporučuje v případě zácpy, cukrovky a obezity.
Plody mají oválný tvar, tmavě zelenou slupku a pokryté „trny“. Vnitřní část je tvořena bílou dužinou s mírně sladkou a mírně kyselou chutí, která se používá při přípravě vitamínů a dezertů.
Vědecký název soursopu je Annona muricata L. a najdete je na trzích, veletrzích a v obchodech se zdravou výživou.
Výhody a vlastnosti Soursop
Soursop má několik zdravotních výhod, je považován za diuretikum, hypoglykemikum, antioxidant, antirevmatikum, protirakovinné, protizánětlivé a antibakteriální. Díky těmto vlastnostem může být soursop použit v několika situacích, například:
- Snížená nespavostprotože má ve svém složení sloučeniny, které podporují relaxaci a ospalost;
- Vylepšený imunitní systém, protože je bohatý na vitamin C;
- Hydratace organismu, protože dužina ovoce se skládá hlavně z vody;
- Snížený krevní tlak, protože se jedná o ovoce s močopudnými vlastnostmi, které pomáhá regulovat tlak;
- Léčba žaludečních onemocnění, jako je gastritida a vředy, protože má protizánětlivé vlastnosti a snižuje bolest;
- Prevence osteoporózy a anémie, protože je to ovoce velmi bohaté na vápník, fosfor a železo;
- Regulujte hladinu cukru v krvi, je prospěšné pro lidi, kteří mají cukrovku, protože má vlákna, která zabraňují rychlému růstu cukru v krvi;
- Zpoždění stárnutí, protože má antioxidační vlastnosti, které pomáhají chránit buňky těla před poškozením způsobeným volnými radikály;
- Úleva od bolesti revmatismuprotože má antirevmatické vlastnosti, snižuje zánět a nevolnost.
Některé studie navíc ukázaly, že soursop lze použít k léčbě rakoviny, protože obsahuje antioxidační látku schopnou ničit rakovinné buňky, aniž by došlo k poškození normálních buněk.
Soursop lze také použít k léčbě obezity, zácpy, onemocnění jater, migrény, chřipky, červů a deprese, protože je skvělým modulátorem nálady.
Léčí soursop rakovinu?
Vztah mezi užíváním soursopu a léčbou rakoviny dosud nebyl vědecky prokázán, nicméně bylo provedeno několik studií s cílem studovat složky soursopu a jeho vliv na rakovinné buňky.
Nedávné studie ukázaly, že soursop je bohatý na acetogeniny, což je skupina metabolických produktů, které mají cytotoxický účinek a jsou schopny působit přímo na rakovinné buňky. Kromě toho bylo ve studiích vidět, že dlouhodobá konzumace soursopu má preventivní účinek a terapeutický potenciál pro různé typy rakoviny.
Navzdory tomu jsou k ověření skutečného účinku tohoto ovoce na rakovinu zapotřebí konkrétnější studie zahrnující soursop a jeho složky, protože jeho účinek se může lišit v závislosti na způsobu pěstování ovoce a koncentraci jeho bioaktivních složek.
Soursop nutriční informace
Následující tabulka uvádí nutriční složení ve 100 g soursopu
Součásti | 100 g soursopu |
Kalorie | 62 kcal |
Proteiny | 0,8 g |
Lipidy | 0,2 g |
Sacharidy | 15,8 g |
Vlákna | 1,9 g |
Vápník | 40 mg |
Hořčík | 23 mg |
Fosfor | 19 mg |
Žehlička | 0,2 mg |
Draslík | 250 mg |
Vitamin B1 | 0,17 mg |
Vitamin B2 | 0,12 mg |
Vitamín C | 19,1 mg |
Jak konzumovat
Soursop lze konzumovat několika způsoby: přírodní, jako doplněk v kapslích, v dezertech, čajích a džusech.
- Soursop čaj: Je vyroben z 10 g sušených listů soursopu, které by měly být vloženy do 1 litru vroucí vody. Po 10 minutách přeceďte a po jídle konzumujte 2 až 3 šálky;
- Šťáva Soursop: Chcete-li šťávu rozdrtit v mixéru, 1 soursop, 3 hrušky, 1 pomeranč a 1 papája, spolu s vodou a cukrem podle chuti. Jakmile jste poraženi, můžete již konzumovat.
Lze konzumovat všechny části soursopu, od kořene po listy.
Kontraindikace užívání soursopu
Konzumace soursopu není indikována těhotným ženám, lidem s příušnicemi, afty nebo vředy v ústech, protože kyselost ovoce může způsobovat bolest a lidem s hypotenzí, protože jedním z vedlejších účinků ovoce je pokles krevního tlaku.
Hypertonici by navíc měli mít pokyny kardiologa ohledně konzumace soursopu, protože ovoce může interagovat s užívanými léky nebo dokonce výrazně snižovat tlak, což může vést k hypotenzi.