Může těhotná jíst pepř?

Obsah

• Může těhotná žena konzumovat jiná kořeněná jídla?
• Jak bezpečně konzumovat kořeněná jídla
• Zdravé recepty na pepř
• 1. Rýže a drůbeží salát
• 2. Podešev pro uprchlíky

Těhotná žena může bez obav jíst pepř, protože toto koření není škodlivé pro vývoj dítěte ani pro těhotnou ženu.

Pokud však těhotná žena během těhotenství trpí pálením žáhy a refluxem, konzumace kořeněných jídel může tyto příznaky zhoršit nebo způsobit špatné trávení, zejména během druhého a třetího trimestru těhotenství.

Může těhotná žena konzumovat jiná kořeněná jídla?

Kromě pepře může těhotná žena konzumovat také další kořeněná jídla nebo koření, například papriky, kari, piri-piri nebo nakládané okurky, které mohou být do stravy zahrnuty bez rizika a bezpečně, pokud jsou konzumovány s mírou.

Tyto potraviny však mohou zvýšit riziko vzniku nepříjemných příznaků, jako je špatné trávení, pálení žáhy, reflux nebo hemoroidy. Těhotné ženy se sklonem k těmto příznakům by se proto měly konzumace těchto potravin vyhnout.

Vědět, co jíst během těhotenství, aby se zabránilo tyto příznaky.

Jak bezpečně konzumovat kořeněná jídla

Chcete-li v těhotenství bezpečně konzumovat kořeněná jídla, je ideální věnovat pozornost štítkům před nákupem, zvolit si důvěryhodné značky a vyhnout se nákupu na trzích, aniž byste věděli o jejich původu, raději konzumovat kořeněná jídla připravená doma, konzumovat tyto potraviny v malém Pokud těhotná žena konzumuje kořeněná jídla poprvé, měla by před použitím ve vaření vyzkoušet malé množství, aby se ujistila, že látku dobře reguluje.

Zdravé recepty na pepř

1. Rýže a drůbeží salát

Složení

• 2 c. olejové polévky;
• 1 šálek rýže;
• C. kari čaj;
• 2 šálky zeleninového vývaru;
• 1 svazek pažitky;
• ½ melounu melounu;
• 1 rukáv;
• 2 banány;
• 1 soubor;
• 30 g kešu;
• 400 g kuřecích prsou;
• Sůl a černý pepř podle chuti;
• 1 obyčejný jogurt;
• 2 c. cukrový čaj;
• 40 g rozinky.

Režim přípravy

Na pánvi rozpálíme 1 lžíci oleje, přidáme rýži a 1 čajovou lžičku kari a necháme zhnědnout. Potom přidáme vývar a když začne vřít, snížíme teplotu a necháme asi 20 minut zhoustnout.

Pažitku nakrájejte na tenké plátky, ovoce oloupejte a nakrájejte na kousky, limetku nakrájejte na polovinu a vymačkejte a poté posypte plátky banánů limetkovou šťávou, aby nezhnědly.

Opláchněte kuřecí prsa studenou vodou, osušte je hadříkem a nakrájejte na proužky široké 1 cm. Zbylý olej zahřejte na pánvi a asi 10 minut na všech stranách dobře restujte prsa, dochuťte 1 čajovou lžičkou kari, solí a pepře. Nechte vychladnout.

K výrobě omáčky stačí smíchat jogurt se zbývající limetkovou šťávou, kari a cukrem a dochutit solí a pepřem. Nakonec všechny ingredience vložte do velké salátové mísy, přidejte rozinky a omáčku a vše promíchejte.

2. Podešev pro uprchlíky

Složení

• 40 g kapary;
• 2 citrony;
• 2 cibule;
• 4 až 6 koprových větví;
• 4 filety podrážky připravené k vaření a bez kůže;
• Sůl a bílý pepř podle chuti;
• Mouka;
• 6 c. olejové polévky;
• 2 lžíce másla při pokojové teplotě;
• Půl šálku zeleninového vývaru.

Režim přípravy

Vypusťte kapary, oloupejte citrony, odstraňte bílou vnitřní slupku a dužinu nakrájejte na tenké plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké kostky. Oddělte špičky stonků od kopru. Podrážku ochutíme solí a pepřem, poté ji propíchneme přes mouku a přebytek setřepeme. Na pánvi rozpálíme olej a podešev z obou stran restujeme asi 6 minut, dokud nebude hotová. Během posledních 2 minut přidejte máslo při pokojové teplotě.

Sejměte podešev a uložte ji na teplé místo. Chcete-li vyrobit omáčku, jednoduše restujte cibuli na restovaném oleji, přidejte vývar a duste asi 5 minut. Poté smíchejte kapary, plátky citronu a špičky kopru. Vyjměte podrážku z pánve a podávejte s omáčkou.

Podívejte se na následující video a dozvíte se o výhodách pepře: