Buďte zdraví s antioxidanty

Obsah

• Recenze pro

Chcete zůstat tuto zimu zdraví? Nabijte se antioxidanty-aka látky obsažené v ovoci, zelenině a dalších zdravých potravinách, které pomáhají chránit před volnými radikály (škodlivé molekuly z rozložených potravin, kouře a škodlivin).

Funguje to takto: Volné radikály se uvolňují během procesu oxidace, kdy buňky v těle odumírají a jsou nahrazeny novými, zdravými buňkami. Zní to dost jednoduše, že? No, tak nějak. Těmto buňkám „volných radikálů“ ve skutečnosti chybí důležitá molekula, což způsobí, že se přichytí ke zdravým buňkám a napadnou je, což způsobí řetězovou reakci. Výsledek vám může způsobit krátkodobé (nachlazení, chřipka atd.) A potenciálně i dlouhodobé (mohou přispět k problémům se srdcem, rakovině, Alzheimerově chorobě a dalším chorobám).

Zadejte antioxidanty ze zdravých potravin, které zabraňují tomu, aby volné radikály způsobily řetězovou reakci poškozujících buněk (a aby vám bylo špatně). Považujte tyto antioxidanty – včetně beta-karotenu, luteinu, lykopenu, selenu a vitamínů A, C a E – za své přirozené obránce, které chrání zdravé buňky před napadením. Jaká zdravá jídla byste tedy měli jíst? Zde je to, co si můžete doplnit, až příště narazíte na obchod s potravinami.

ANTIOXIDANTNÍ OVOCE

Mezi antioxidační ovoce patří bobule, citrusové plody a dokonce i sušené ovoce, jako jsou meruňky, švestky a rozinky-to vše hraje klíčovou roli při ochraně vašeho těla a udržení silného imunitního systému. Mějte tyto antioxidační ovoce po ruce, abyste udrželi zdravou stravu a vyhnuli se této zimě nemoci.

• Meruňky
• Jablka
• Bobule
• Hrozny
• Granátové jablko
• Pomeranče
• Grapefruit
• Ananasový meloun
• Kiwi
• Mango
• banány
• Broskve
• Švestky
• Nektarinky
• Rajčata
• Vodní meloun
• Rozinky

ANTIOXIDAČNÍ ZELENINA

Vyhoďte sendvič a zabalte si k obědu salát k polednímu jídlu nabitému zdravými antioxidanty. Varování: Zahřívání zeleniny může omezit její nutriční výhody, takže je nejlepší jít do syrové stravy. Nudí vás saláty? Udělejte si zdravé snídaňové koktejly s mrkví a některým svým oblíbeným ovocem a začněte den se zdravou dávkou antioxidantů, které můžete doslova usrkávat na cestě do práce.

• Artyčoky
• Chřest
• Řepa
• Brokolice
• Mrkve
• Kukuřice
• Zelené papriky
• Kapusta
• Červené zelí
• Sladké brambory

ANTIOXIDANT OŘECHY/SEMENA/ZRNKA

Na cestách? Hodte slunečnicová semínka nebo ořechy do sáčku pro rychlou dávku zdravých antioxidantů. Další možnost: Připravte si avokádový, tuňákový nebo libový masový sendvič z celozrnného chleba.

• Slunečnicová semínka
• Lískové oříšky
• Pekanové ořechy
• Vlašské ořechy
• Celá zrna

ANTIOXIDANTNÍ PROTEINY

Zinek a selen, podobně jako zdravé antioxidanty v ovoci a zelenině, pomáhají chránit před volnými radikály. Jen to nepřehánějte, protože některé bílkoviny (jako červené maso) mohou mít vysoký obsah tuku. Vegetariánský? Žádný problém. Fazole a ledvinky jsou vynikající antioxidační potraviny, které ochrání vaše buňky.

• Ústřice
• Červené maso
• Drůbež
• fazole
• Tuňák

Recenze pro