Jaké potraviny bych měl jíst a vyhnout se ischemickou chorobou srdeční?

Obsah

• Proč jíst zdravou stravu s ischemickou chorobou srdeční?
• Jaká jídla byste měla jíst s ischemickou chorobou srdeční?
• Čerstvé ovoce a zelenina
• Celá zrna
• Zdravé tuky
• Lean protein
• Jakým potravinám byste se měli vyhnout při ischemické chorobě srdeční?
• Tipy pro zdravé stravování s ischemickou chorobou srdeční
• Jídlo s sebou

Ischemická choroba srdeční nastává, když dojde k poškození nebo poškození hlavních krevních cév vašeho srdce. Tyto krevní cévy nebo cévy se zužují nebo ztvrdnou v důsledku nahromadění plaku, typu tuku.

Příznaky ischemické choroby srdeční se mohou u jednotlivých osob lišit. Někteří lidé nezažívají vůbec žádné příznaky. Pokud se objeví příznaky, mohou zahrnovat bolest popsanou jako těsnost, pálení nebo těžkost kolem hrudníku.

Mezi další příznaky ischemické choroby srdeční patří:

• pocení
• křeče
• nevolnost
• dušnost

Neexistuje žádný lék na tuto nemoc, ale je možné zvládnout stav a zlepšit kvalitu vašeho života. Správná výživa je jedním ze způsobů, jak zvládat příznaky. To zahrnuje konzumaci určitých druhů potravin a vyhýbání se jiným.

Proč jíst zdravou stravu s ischemickou chorobou srdeční?

Koronární onemocnění srdce se může postupně zhoršovat, a proto je důležité jíst zdravou stravu. Nahromadění plaku v tepnách může snížit průtok krve do vašeho srdce. Právě toto snížení průtoku krve způsobuje příznaky, jako je bolest na hrudi a dušnost.

Pokud se neléčí, může koronární srdeční onemocnění vést k infarktu nebo k náhlé srdeční zástavě. Obě tyto podmínky mohou být život ohrožující.

Léky mohou chránit před vážnými komplikacemi. Váš lékař vám může předepsat beta-blokátory, aby snížil váš krevní tlak, a léky na rozšíření vašich tepen a zlepšení krevního oběhu.

Jaká jídla byste měla jíst s ischemickou chorobou srdeční?

Kromě léků mohou změny ve stravě vést k lepším výsledkům. Zkuste do své stravy zahrnout následující:

Čerstvé ovoce a zelenina

Zvýšení příjmu rostlinných potravin může zlepšit srdeční onemocnění a zabránit srdečnímu infarktu a náhlé srdeční zástavě.

Ovoce i zelenina obsahují zdravé množství vitamínů a živin, což přispívá ke zdraví srdce. Navíc tyto potraviny mají nízký obsah kalorií, což vám může pomoci udržovat si zdravou váhu. Protože jsou také skvělým zdrojem vlákniny, ovoce a zelenina pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a chránit srdce.

Jezte širokou škálu čerstvého nebo zmrazeného ovoce a zeleniny. Pokud nemůžete jíst čerstvé výběry, zvolte zeleninu v konzervách s nízkým obsahem sodíku. Také můžete vypustit tekutinu z plechovek a opláchnout zeleninu před vařením, abyste odstranili přebytečnou sůl.

Jezte pouze čerstvé ovoce, které je baleno do šťávy nebo vody. Vyhněte se těm, které jsou baleny v těžkém sirupu, který obsahuje více cukru a má vyšší počet kalorií. Dospělí muži a ženy by měli jíst 1 1/2 až 2 šálky ovoce a 2 1/2 až 3 šálky zeleniny denně.

Celá zrna

Konzumace celých zrn může také přispět ke zdraví srdce a snížit negativní dopady srdečních chorob. Stejně jako ovoce a zelenina, celá zrna jsou hustá na živiny a jsou vynikajícím zdrojem vlákniny. Z tohoto důvodu mohou pomoci regulovat hladinu cholesterolu a krevní tlak.

Dobré možnosti zahrnují:

• 100 procent celozrnné pečivo
• obiloviny s vysokým obsahem vlákniny
• hnědá rýže
• celozrnné těstoviny
• ovesné vločky

Zrna, která omezují nebo se vyhýbají, však zahrnují bílý chléb, zmrazené oplatky, koblihy, sušenky, vaječné nudle a kukuřičný chléb.

Zdravé tuky

Pokud trpíte ischemickou chorobou srdeční, můžete si myslet, že všechny tuky jsou mimo limit. Ale ne všechny tuky jsou špatné.

Pravda je, že jíst zdravé tuky s mírou může být dobré pro zdraví srdce. Zdravé tuky mohou snižovat hladinu cholesterolu a chránit před infarkty a cévní mozkovou příhodou.

Patří sem monosaturované tuky a polynenasycené tuky. Najdete je v:

• olivový olej
• řepkový olej
• lněné semínko
• avokádo
• ořechy a semena
• margarín snižující hladinu cholesterolu

Měli byste také hledat mléčné výrobky bez tuku nebo s nízkým obsahem tuku. To zahrnuje mléko, jogurt, zakysanou smetanu a sýr.

Lean protein

Jíst bílkoviny také přispívá k vašemu celkovému zdraví. Buďte však selektivní a vyberte proteiny s nízkým obsahem tuku.

Mezi zdravé možnosti patří druhy ryb, které jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a triglyceridů. Patří sem losos, sledě a další ryby studené vody.

Mezi další zdravé zdroje bílkovin patří:

• hrášek a čočka
• vejce
• sójové boby
• libové mleté ​​maso
• drůbež bez kůže

Jakým potravinám byste se měli vyhnout při ischemické chorobě srdeční?

Pokud trpíte ischemickou chorobou srdeční, je důležité kontrolovat hladinu cholesterolu, krevního tlaku a hmotnosti. Přijetí těchto opatření může také zlepšit vaše celkové zdraví.

Chcete-li toho dosáhnout, vyvarujte se potravin s vysokým obsahem tuků a sodíku. Potraviny s vysokým obsahem tuků, kterým je třeba se vyhnout, zahrnují:

• máslo
• omáčka
• nemléčné krémy
• smažená jídla
• zpracované maso
• pečivo
• některé kusy masa
• nezdravé potraviny, jako bramborové lupínky, sušenky, koláče a zmrzlina

Mnohé z výše uvedených látek mají také vysoký obsah sodíku, který může zhoršovat ischemickou chorobu srdeční tím, že přispívá k vysokému krevnímu tlaku. Jiné potraviny s vysokým obsahem sodíku, kterým je třeba se vyhnout, zahrnují:

• koření jako majonéza a kečup
• stolní sůl
• balená jídla
• položky nabídky restaurace

Tipy pro zdravé stravování s ischemickou chorobou srdeční

Zde je několik tipů, jak zlepšit svůj jídelníček, když žijete s ischemickou chorobou srdeční:

• Udržujte ovoce a zeleninu snadno dostupné. Udržujte čerstvé ovoce a zeleninu připravenou ke spotřebě v lednici. Plátky je v předstihu na rychlé občerstvení mezi jídly.

• Snižte porci potravin. Snížení porcí jídla vám může pomoci spotřebovat méně kalorií, tuků a sodíku.

• Vařte s bylinkami. Místo ochucení jídla stolní solí můžete experimentovat s různými druhy bylin, koření a kořenících směsí bez solí. Při nákupu konzervovaného koření a koření hledejte alternativy s nízkým nebo nízkým obsahem soli.

• Přečtěte si štítky potravin. Zaveďte se do běžného čtení potravinových štítků, abyste zabránili konzumaci příliš velkého množství tuku a sodíku.

Jídlo s sebou

Neexistuje žádný lék na ischemickou chorobu srdeční, ale dietní modifikace mohou pomoci snížit krevní tlak, cholesterol a zlepšit vaše celkové zdraví. V důsledku toho můžete snížit riziko komplikací, jako je infarkt, mrtvice nebo náhlé srdeční zástavy.