Chronická idiopatická kopřivka a strava: Potraviny k jídlu a vyhýbání se

Obsah

• Přehled
• Antihistaminická strava
• Potraviny s nízkým histaminem k jídlu
• Potraviny bohaté na histamin, kterým je třeba se vyhnout
• Pseudoallergen eliminace stravy
• Kroky, které je třeba podniknout
• Odnést

Přehled

Chronická idiopatická kopřivka (CIU) je lékařský termín pro někoho, kdo má včelstva po dobu šesti nebo více týdnů bez známé příčiny. Příznaky mohou přicházet a odcházet měsíce nebo dokonce roky.

Zatímco mnoho lidí si myslí, že úly jsou vždy alergickou reakcí na něco konkrétního, u CIU tomu tak není. Cvičení, stres, teplo, chlad, tlak nebo celá řada dalších faktorů mohou způsobit vzplanutí. Mohou se také objevit spontánně, spouštěné tím, co vypadá jako vůbec nic.

I když CIU není alergická reakce, úprava vaší stravy může poskytnout úlevu od vašich příznaků. V současné době neexistuje mnoho konkrétních důkazů o účincích konkrétní stravy na symptomy CIU. Přesto některé omezené studie ukazují, že změny v stravě mohou pomoci zmírnit příznaky, přinejmenším na individuální úrovni.

Zde jsou některé možné diety a jídla, které vám mohou pomoci zvládnout příznaky CIU.

Antihistaminická strava

Vysoké hladiny histaminu mohou hrát v CIU významnou roli, protože mnoho lidí s tímto stavem dobře reaguje na antihistaminové léky. Pro 40 procent lidí, kteří nereagují na antihistaminika, může být pokus o antihistaminovou dietu užitečným dalším krokem.

V nedávné studii 22 lidí s chronickou kopřivkou omezilo potraviny bohaté na histamin na čtyři týdny. Došlo k statisticky významnému snížení skóre závažnosti žihlavky účastníků. Vzorky krve od pacientů ve stejné studii ukázaly, že hladina histaminů v jejich krvi také klesla po čtyřech týdnech antihistaminové stravy.

Potraviny s nízkým histaminem k jídlu

Následující potraviny neobsahují histaminy a mohou vám pomoci zvládnout příznaky:

• většina zeleniny
• čerstvé maso
• chléb
• těstoviny
• rýže
• mléčné výrobky jiné než sýr a jogurt
• některé druhy čerstvých ryb, včetně lososa, tresky a pstruha

Potraviny bohaté na histamin, kterým je třeba se vyhnout

Možná byste se měli vyvarovat vyhýbání se těmto potravinám s vysokým obsahem histaminů.

• sýr
• jogurt
• konzervovaná masa
• ovoce jako jahody a třešně
• špenát, rajčata a lilek
• alkoholické nápoje
• fermentované potraviny
• Fast Food
• konzervované, zmrazené a uzené ryby, včetně tuňáka, ančoviček a sardinek
• koření, jako je chilli, skořice, hřebíček a ocet

Tento seznam není vyčerpávající a množství histaminu z dietních zdrojů se může lišit.

Některá jídla, nápoje, přísady a drogy jsou také teoretizovány, aby napomohly uvolňování histaminu nebo inhibovaly enzymy potřebné k jeho rozkladu. Mezi příklady patří:

• citrusové plody
• ořechy
• alkoholické nápoje
• čaje
• vaječné bílky
• přísady do jídla
• některé konzervanty
• léky jako je aspirin a nesteroidní protizánětlivá léčiva nebo isoniazid a doxycyklin

Pseudoallergen eliminace stravy

I když osoba testuje negativní na potravinové alergie, je možné, že na některá jídla bude přecitlivělá nebo netolerantní. Konzumace těchto pseudoalergenů může vést k reakcím podobným skutečné alergické reakci, včetně kopřivky.

S ohledem na to mohou někteří lékaři doporučit, aby lidé s CIU vyzkoušeli pseudoalergenní dietu. To zahrnuje vyhýbání se určitým potenciálním pseudoalergenům po dobu několika týdnů a jejich pomalé opětovné zavedení. Některé příklady pseudoalergenů zahrnují:

• přísady do jídla
• histamin
• přírodní látky v ovoci, koření a zelenině

V jedné studii přibližně 1 ze 3 pacientů s CIU reagovala pozitivně na dietu bez pseudoalergenů. Neexistují však žádné randomizované kontrolované studie, které by prokazovaly přesvědčivé důkazy o účinnosti stravy ve větším měřítku.

Kroky, které je třeba podniknout

Pokud si myslíte, že vaše strava hraje roli v příznakech CIU, poraďte se se svým lékařem o svých možnostech. Mohou vám bezpečně pomoci zjistit, která jídla z vaší stravy snížit. Tolerance člověka vůči histaminu je jedinečná; proto je velmi důležité přizpůsobit dietní plán.

Také by pro vás mohlo být užitečné vést deník, který bude sledovat vaše příznaky po každém jídle. Vezměte si poznámky, které zahrnují konkrétní jídlo, které jste snědli, kolik hodin jste snědli a jak brzy poté, co se vaše příznaky zhoršily nebo zlepšily. Sdílejte svá zjištění se svým lékařem, abyste mohli společně vypracovat plán.

Odnést

Každý reaguje na jídlo jinak. Jeden druh stravy může fungovat pro někoho jiného, ​​ale nemusí fungovat pro vás. Před vyzkoušením nové stravy se poraďte se svým lékařem. Mohou vám pomoci pochopit, co dělat na základě vašich osobních okolností.

Stále není mnoho důkazů o tom, že přijetí určitých diet může trvale a významně ovlivnit příznaky CIU. Nízké riziko a nízké náklady na to však mohou zkusit změny v stravě.