21 dietních potravin, které vám mohou přibrat na váze

Obsah

• 1. Smoothies a protein Shakes
• 2. Jogurt ochucený nízkým obsahem tuku
• 3. Čerstvě lisované šťávy
• 4. „Zdravá“ sladidla
• 5. Obiloviny s nízkým obsahem kalorií
• 6. Sušené ovoce
• 7. Balená dietní jídla
• 8. Ochucené kávy
• 9. Předkrmy Saláty
• 10. Proteinové tyčinky
• 11. Dieta Soda
• 12. Granola
• 13. Sportovní nápoje
• 14. Dietní arašídové máslo
• 15. Nízkokalorické koření
• 16. „Zdravé“ sladkosti
• 17. Nízkotučné potraviny
• 18. Zmrazený jogurt
• 19. Sushi
• 20. Kokosová voda
• 21. Potraviny zpracované podle stravy
• Sečteno a podtrženo

Vzhledem k tomu, že téměř 39% dospělých na celém světě je klasifikováno jako s nadváhou, nebyl průmysl výroby potravin nikdy silnější (1).

Dietní potraviny, jako jsou potraviny označené jako „s nízkým obsahem tuku“, „s nízkým obsahem kalorií“ nebo „bez tuku“, jsou specificky uváděny na trh lidem, kteří chtějí zhubnout nadváhu.

Nicméně, mnoho dietních potravin může vaše pas více poškozovat než dobré.

Zde je 21 dietních potravin, které jsou často považovány za zdravé a které mohou ve skutečnosti způsobit přírůstek hmotnosti.

1. Smoothies a protein Shakes

Smoothies a proteinové koktejly jsou vztek na sociálních médiích a ve wellness komunitě.

Zatímco některé koktejly a proteinové koktejly jsou výživné a výjimečně zdravé, jiné jsou zatíženy kaloriemi a cukrem.

Například některé předem připravené smoothies obsahují téměř 14 čajových lžiček (55 gramů) cukru v jedné lahvičce (450 ml) (2).

A co víc, určité proteinové koktejly balí téměř 400 kalorií v láhvi (450 ml) (3).

Smoothies a proteinové koktejly mohou být snadno konzumovány příliš rychle, plnící vaše tělo nadměrným množstvím kalorií a cukru.

2. Jogurt ochucený nízkým obsahem tuku

Tuk je plnicí živina, která zesiluje chuť potravin.

Když je tuk odstraněn, aby se snížil obsah kalorií v některých produktech, obvykle se přidává cukr, aby se zvýšila chuť.

Mnoho nízkotučných jogurtů je vybaveno přidanými cukry, což není dobré pro hubnutí nebo celkové zdraví.

Například 1 šálek (225 gramů) nízkotučného vanilkového jogurtu Yoplait obsahuje přes 7 čajových lžiček (29 gramů) cukru (4).

Je zajímavé, že plnotučné mléčné výrobky mohou být lepší volbou než mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku.

V jedenáctileté studii u 8 238 žen získaly ženy, které konzumovaly více mléčných výrobků s vysokým obsahem tuku, nižší váhu než ženy, které konzumovaly odrůdy s nízkým obsahem tuku (5).

3. Čerstvě lisované šťávy

Mnoho lidí pije čerstvé džusy vyrobené z ovoce, zeleniny nebo kombinace obou, aby se zlepšilo zdraví nebo podpořilo hubnutí.

Ačkoli ne všechny šťávy mají vysoký obsah cukru a kalorií, většina ovocných šťáv je.

Pravidelné pití čerstvé ovocné šťávy může přispět k nadměrné spotřebě kalorií, což může vést k přibírání na váze.

Pro kontrolu příjmu kalorií se držte džusů, které obsahují většinou neškrobové vegetariány, jako je kale a ovoce s nízkým obsahem cukru, jako je citron.

4. „Zdravá“ sladidla

Vzhledem k tomu, že mnoho lidí odstraňuje bílý cukr z potravy, stávají se populární alternativní sladidla uváděná na trh jako „zdravá“.

Agáve, kokosový cukr a datumový cukr jsou jen některé z mnoha dostupných sladidel.

Přestože jsou tyto produkty často považovány za zdravé, může přibývání na váze přesahovat jakékoli sladidlo - dokonce i ty přírodní, které nejsou zpracovány jako bílý cukr - k nárůstu hmotnosti.

Například Agave má vyšší obsah kalorií než stolní cukr a extrémně vysoký obsah fruktózy, což je druh cukru, který může přispívat k inzulínové rezistenci a hromadění tuků (6).

Protože jakýkoli druh přidaného cukru může způsobit přírůstek hmotnosti, je důležité omezit vaši celkovou spotřebu cukru - včetně alternativních sladidel.

5. Obiloviny s nízkým obsahem kalorií

Když se snažíte zhubnout, můžete sáhnout po nízkokalorických cereáliích, které vám pomohou začít den.

I když tato jídla na snídani mohou mít nízký obsah kalorií, jsou často zatížena přidanými cukry.

Mnoho nízkokalorických cereálií navíc neobsahuje bílkoviny a zdravé tuky, které vám pomohou cítit se spokojeni.

Studie u 30 mužů prokázala, že snídaně vajec a toastů poskytla větší plnost a vedla k významně méně kaloriím spotřebovaným po celý den než snídaňovým cereáliím (7).

6. Sušené ovoce

Sušené ovoce je plné vlákniny, vitamínů a minerálů.

Protože je však sušené ovoce menší a sladší než čerstvé ovoce, lze jej snadno přejídat.

Navíc, porce sušeného ovoce obsahuje více cukru a kalorií než stejné množství čerstvého ovoce.

Lepení na 1/4 šálku (50 gramů) při snackování na sušeném ovoci je vynikající způsob, jak se vyhnout přílišné konzumaci.

Ačkoli je sušené ovoce vhodné, čerstvé ovoce je zdravější možností.

7. Balená dietní jídla

Od potravinových sušenek po beztukové čipy jsou police s potravinami lemovány balenými dietními jídly.

I když tyto položky mohou být lákavé, většina z nich je nezdravá.

Mnoho dietních potravin obsahuje konzervační látky, nezdravé tuky a umělá sladidla, která mohou poškodit vaše tělo.

Nejlepší je nahradit tyto balené, příliš zpracované potraviny výživnými a plnivými možnostmi.

8. Ochucené kávy

Je dobře známo, že kofein působí jako látka potlačující chuť k jídlu, která vede mnoho lidí ke zvýšení příjmu kávy, když se snaží zhubnout (8, 9).

Ačkoli káva má mnoho zdravotních výhod, měli byste se zdržet některých kávových nápojů, když se snažíte zhubnout (10).

Mnoho takových nápojů - včetně latte, frappes a cappuccinos - je bohaté na kalorie a cukr.

Například, Starbucks Venti Cinnamon Dolce Latte vyrobený s odstředěným mlékem - a bez přídavku šlehačky - se napěchuje do 280 kalorií a 12 čajových lžiček (50 gramů) cukru (10).

I když se denní latte může zdát neškodný, sladká káva může sabotovat vaše úsilí o hubnutí.

9. Předkrmy Saláty

Saláty chock plné zeleniny bohaté na vlákninu mohou být velmi chudé.

Na druhé straně, ti, kdo se přidali do vysoce kalorického obvazu nebo přikrývali nezdravými ingrediencemi, to nejsou.

Předchlazené saláty, jako například ty v obchodech s potravinami nebo v restauracích rychlého občerstvení, mohou mít velmi vysoký obsah kalorií, cukru a nezdravých tuků.

Lepší volba je výroba vlastního salátu s výživnými ingrediencemi.

10. Proteinové tyčinky

Mnoho lidí spoléhá na proteinové tyčinky pro rychlé a pohodlné posílení energie.

Přestože jsou některé proteinové tyčinky zdravé a výživné, jiné vydechují kalorií, cukrem a umělými přísadami.

Například jeden produkt PowerBar ProteinPlus Chocolate Brownie obsahuje více než 6 čajových lžiček (24 gramů) cukru spolu s 330 kaloriemi (11).

Výživnější občerstvení na bázi potravin může nabídnout stejný obsah kalorií a bílkovin - s mnohem méně cukru.

11. Dieta Soda

Sodová strava je často považována za zdravý nápoj, protože obsahuje 0 kalorií.

Výzkum však váže spotřebu sodovky na váze a ne na hubnutí.

Studie na více než 2 000 lidech ukázala, že ti, kdo pili dietní sodu, měli větší obvody pasu než ti, kteří to neudělali.

A co víc, lidé konzumující dietní sodu měli vyšší pravděpodobnost vysoké hladiny cukru v krvi a vysokého krevního tlaku než lidé, kteří se zdrželi hlasování (12).

Bylo také zjištěno, že dietní soda negativně ovlivňuje střevní bakterie, čímž zvyšuje riziko cukrovky a dalších metabolických chorob (13).

Ale mějte na paměti, že asociace se nerovná příčinnosti. Zatímco několik studií spojovalo vysoký příjem dietní sody s přibýváním na váze, neexistuje žádný solidní důkaz, že by to bylo příčinou nadváhy nebo obezity.

12. Granola

Granola je výdejní jídlo, které miluje mnoho zdravých lidí.

Přestože granola může obsahovat výživné složky, jako je oves, ořechy, semena a kokos, mnoho z nich je nasyceno přidaným cukrem.

Chcete-li kontrolovat příjem cukru, vyberte si granolas s obsahem ne více než 6 gramů cukru na jednu porci.

Ještě lepší je, že si doma uděláte vlastní müsli pečením ovsa, skořice, ořechů, kokosu, kokosového oleje a sušeného ovoce při nízké teplotě.

13. Sportovní nápoje

Sportovní nápoje mohou být prospěšné pro sportovce a kohokoli, kdo se účastní dlouhodobého intenzivního tréninku.

Tyto nápoje jsou však pro průměrného člověka prostě zbytečné.

Sportovní nápoje mohou být naplněny cukrem a mohou přispět k nadměrné spotřebě kalorií.

Navíc každý typ sladkého nápoje může zvýšit vaši hladinu cukru v krvi, což může vést k inzulínové rezistenci a nárůstu hmotnosti (14).

Například studie u více než 7 500 dětí a dospívajících uvedla, že ti, kteří pravidelně pili sportovní nápoje, vážili výrazně více než jejich vrstevníci (15).

14. Dietní arašídové máslo

Dietní arašídové máslo má nízký obsah kalorií a tuku než běžné arašídové máslo.

Ačkoli se to může zdát jako dobrá volba pro hubnutí, dieta arašídového másla pravidelně obsahuje nezdravé oleje a přidané cukry.

Přírodní arašídové máslo vyrobené s omezenými přísadami je lepší volbou pro hubnutí.

Výzkumy ukazují, že omezení přidaného cukru může podpořit úbytek na váze, takže výběrem z arašídových másla bez přidaného cukru je nejlepší volbou (16).

15. Nízkokalorické koření

Nízkokalorická koření jako salátové dresinky a kečup mohou být skrytým zdrojem přidaných cukrů, které mohou přispět k nárůstu hmotnosti.

Překvapivě je mnoho nízkokalorických dresinků baleno s cukrem.

Například jen 2 polévkové lžíce (31 gramů) dresinků z hořčičné hořčice Ken's Steakhouse Lite Honey obsahují 2 lžičky (8 gramů) cukru (17).

Mezi další koření, která mají tendenci mít vysoký obsah cukru, patří barbecue a rajčatové omáčky.

16. „Zdravé“ sladkosti

Mnoho dezertů a bonbónů se prodává jako zdravá alternativa k více kaloriím naložené sladkosti.

Přestože mohou obsahovat méně kalorií než tradiční dezerty, pečivo s nízkokalorickým obsahem, bonbóny a jiné cukrovinky lze zabalit do cukru a umělých přísad.

Za účelem snížení kalorií při zachování chuti nahradí výrobci tuky cukry nebo umělá sladidla.

Přidané cukry mohou přispět k nárůstu hmotnosti. Současně umělá sladidla jako cukrové alkoholy mohou způsobovat zažívací symptomy, jako je nadýmání, průjem a plyn (18).

Navíc je spotřeba umělých sladidel, jako je aspartam a sukralóza, spojena se zvýšeným rizikem obezity a může dokonce podpořit touhu po cukru a závislost (19).

17. Nízkotučné potraviny

Mnoho lidí se pokouší vystřihnout potraviny s vysokým obsahem tuků, když se snaží zhubnout.

Výzkum však ukazuje, že to může být kontraproduktivní.

Jeden přezkum zjistil, že nízkotučné a beztukové potraviny obsahovaly více cukru než běžné verze stejných potravin (20).

Konzumace i malého množství přidaného cukru může vést k nárůstu hmotnosti, problémům s hladinou cukru v krvi a ke zvýšenému riziku srdečních chorob (21, 22, 23).

A co víc, dieta a dietní omezení pravděpodobně zvyšují šance na budoucí přírůstek na váze (24).

18. Zmrazený jogurt

Mražený jogurt je oblíbený dezert, který je všeobecně považován za zdravější než zmrzlina.

Protože mražený jogurt je často spojován se zdravím, je často konzumován příliš často.

Mnoho zmrzlých jogurtových provozů vám umožní naplnit svůj vlastní pohár, což ztěžuje kontrolu nad porcí.

Lákavé sladké polevy nabízené ve většině obchodů se zmrzlinovým jogurtem mohou váš dezert doplnit ještě více kaloriemi a cukrem.

Abyste si udrželi příjem pod kontrolou, rozhodněte se pro nejmenší dostupný jogurtový pohár a vyberte si přírodní polevy jako čerstvé ovoce, neslazený kokos a ořechy.

19. Sushi

Sushi může být zdravé nebo nezdravé jídlo podle toho, co drží.

Rohlíky plněné přísadami, jako jsou krevety tempura nebo sladké omáčky, lze zabalit do kalorií.

Vyberte si sushi rolky, které obsahují zdravé ingredience, jako je čerstvá zelenina, avokádo, čerstvé ryby nebo grilované krevety, a rozhodněte se pro hnědou rýži přes bílou pro zvýšení příjmu vlákniny.

20. Kokosová voda

Kokosová voda je jedním z nejoblíbenějších přírodních nápojů v okolí.

Ačkoli kokosová voda poskytuje vitamíny, minerály a antioxidanty, obsahuje cukr a kalorie.

Jeden šálek (240 ml) kokosové vody obsahuje 45 kalorií a 6 gramů cukru (25).

Zatímco kokosová voda má mnohem nižší obsah kalorií a cukru než nápoje, jako je šťáva a soda, je nejlepší omezit spotřebu jakéhokoli sladkého nápoje.

21. Potraviny zpracované podle stravy

Mnoho obchodů s potravinami nabízí stravu zaměřenou na vegany a vegetariány, jakož i ty, které dodržují nízkokarbová jídla.

Tyto výrobky jsou často naplněny umělými přísadami a přidanými cukry, které mohou mít nepříznivý dopad na zdraví.

Navíc, tyto speciální položky jsou často drahé, které se mohou sčítat, pokud jíte tyto druhy potravin denně.

Zaměření na celé nezpracované potraviny spíše než na pohodlné, balené potraviny je vždy zdravější - bez ohledu na vaše stravovací preference.

Sečteno a podtrženo

Ačkoli mnoho dietních potravin je značkových zdravých, mohou zničit vaše úsilí hubnutí.

Výrobky, jako jsou koktejly, mražený jogurt a nízkotučné občerstvení, mohou mít nepříznivý dopad na vaše zdraví a dokonce způsobit přibírání na váze.

Výzkum navíc ukazuje, že dieta není nejlepším způsobem, jak zhubnout (26).

Po celozrnné stravě bohaté na zdravé tuky, bílkoviny a čerstvé produkty je nejlepším způsobem, jak udržet váhu v dobrém stavu.