Jak zjistit, zda je to zelenina nebo zelenina

Obsah

• Příklady zeleniny a zeleniny
• Zeleninová polévka na hubnutí

Velký rozdíl mezi ovocem a zeleninou se určuje podle jedlé části rostliny. Například zelenina je zelenina, jejíž jedlou částí jsou listy, květy nebo stonky, a například salát, zelí nebo zelí.

Zelenina je zelenina, jejíž jedlou částí je ovoce nebo semena, například fazole, čočka, rýže, paprika, pomeranče a cuketa. Kromě zeleniny a zeleniny však existuje také skupina kořenů, která se skládá ze zeleniny, ve které jedlá část roste pod zemí, jako je zázvor, ředkvička nebo mrkev.

Tyto 3 skupiny společně tvoří zeleninu, která je součástí zdravé výživy pro děti, dospělé i seniory, ke zlepšení funkce střev, kvality kůže, nehtů a vlasů a dokonce k zajištění zdraví a zvýšení intelektuální kapacity.

Příklady zeleniny a zeleniny

Zatímco zelenina je snáze identifikovatelná, protože jde o listy, květiny nebo stonky, jako je hlávkový salát, zelí, brokolice a řeřicha, zelenina tvoří větší skupinu, kterou tvoří 4 kategorie:

• Luštěniny: fazole, zelené fazole, sójové boby, hrášek, cizrna, arašídy;
• Cereálie: rýže, pšenice a kukuřice;
• Olejnatá semena: kešu ořechy, para ořechy, vlašské ořechy a mandle;
• Ovoce: pomeranč, jablko, banán, mandarinka atd.

Je důležité si uvědomit, že zdravá strava by měla sestávat ze všech skupin zeleniny. Je důležité konzumovat různé druhy zeleniny v průběhu týdnů, aby byl zajištěn dobrý příjem vitamínů, minerálů a vlákniny.

Zeleninová polévka na hubnutí

Chcete-li připravit výživnou polévku, bohatou na antioxidanty a bez nadsázky kalorií, jsou některé tipy:

1. Použijte pouze 1 zeleninu ze skupiny kořenů, luštěnin nebo obilovin: například připravte polévkový základ z rýže, anglických brambor, sladkých brambor nebo fazolí;
2. Přidejte další kořeny, které nemají vysoký obsah kalorií, jako je mrkev, řepa a ředkvičky;
3. Přidejte zeleninu, abyste do polévky přinesli vlákninu, jako je kapusta nebo brokolice;
4. Zeleninu a aromatické byliny použijte jako přírodní koření, které polévku nebo jakýkoli přípravek, jako je cibule, česnek, bobkový list a řeřicha, dochutíte.

Kromě toho lze do polévky přidat také zdroj bílkovin, jako je maso, kuřecí maso nebo ryby, je důležité upřednostňovat nízkotučné kusy nebo kuřecí maso bez kůže, aby tuk z masa do polévky neprocházel.

Zde je postup, jak připravit detoxikační polévku, jak zhubnout a zotavit se z jídelních lístků: