Získejte fakta: Přínosy brusinkové šťávy pro zdraví

Obsah

• Dobrým zdrojem vitaminu C a E.
• Předcházejte infekcím močových cest
• Zdraví srdce
• Bohatý na antioxidanty
• Zlepšuje trávicí zdraví
• Vyberte si svůj džus moudře
• Jídlo s sebou

Možná jste slyšeli, že pití brusinkového džusu může pomoci při infekci močových cest (UTI), ale to není jediná výhoda.

Brusinky jsou nabité živinami, které pomáhají tělu odvrátit infekce a zlepšit celkové zdraví. Ve skutečnosti se během historie používali k léčbě:

• močové problémy
• žaludeční nevolnost
• problémy s játry

Brusinky rostou v močálech a jsou často sklízeny vodou. Když jsou bobule zralé a připravené k sběru, vznášejí se ve vodě. To, že jsou na vodní hladině, je vystavuje více slunečnímu záření. To může zvýšit jejich nutriční hodnotu.

Jako většina ovoce, i když budete jíst celé brusinky, získáte nejvyšší úroveň výživy. Ale šťáva je stále plná výhod.

Čtěte dále a zjistěte, jak může pití brusinkového džusu prospět vašemu zdraví.

Dobrým zdrojem vitaminu C a E.

je dobrým zdrojem jak vitamínu C, tak vitamínu E. Je také slušným zdrojem několika dalších vitamínů a minerálů, včetně:

• vitamín C: 26% denní hodnoty (DV)
• vitamin E: 20% DV
• měď: 15% DV
• vitamin K1: 11% DV
• vitamin B6: 8% DV

Vitamin C a E jsou silné antioxidanty, které hrají důležitou roli v celkovém zdraví.

Předcházejte infekcím močových cest

Brusinky obsahují proanthokyanidiny, třídu sloučenin běžně se vyskytujících v rostlinách. Předpokládá se, že tyto sloučeniny mohou pomoci zabránit infekci močových cest zastavením bakterií v navázání na sliznici močových cest. Pokud bakterie nemohou růst a šířit se, infekce se nemůže vyvinout.

Bohužel výzkum brusinkové šťávy byl smíšený. Některé studie ukazují, že brusinkový džus je účinný při snižování rizika infekce močových cest, zatímco jiné zjistily, že to není účinná léčba.

K určení přesných výhod je stále zapotřebí dalšího výzkumu.

Zdraví srdce

Brusinky také obsahují další fytonutrienty s protizánětlivými vlastnostmi. Zánět hraje roli v poškození krevních cév v průběhu času, včetně tepen. Poškozené tepny pak přitahují plak a způsobují aterosklerózu.

Fytonutrienty v brusinkách by mohly pomoci chránit před záněty, oddálit proces a nabídnout ochranu před srdečními chorobami.

Studie z roku 2019 u mužů s nadváhou a obezitou ukázala, že denní příjem brusinkového nápoje s vysokým obsahem polyfenolů po dobu 8 týdnů zlepšil několik rizikových faktorů pro srdeční onemocnění.

Existují také důkazy, že brusinková šťáva může pomoci zabránit zubnímu plaku, který se hromadí na zubech a způsobuje onemocnění dásní.

Bohatý na antioxidanty

Stejně jako ostatní ovoce a bobule obsahují brusinky silné fytochemikálie, které působí jako antioxidanty, včetně:

• vitamín C
• vitamin E.
• kvercetin

Antioxidanty pomáhají chránit vaše tělo před poškozením buněk volnými radikály. Volné radikály přispívají k procesu stárnutí a mohou být také rizikovými faktory pro rozvoj chronických onemocnění, jako je rakovina a srdeční choroby.

Výzkum publikovaný v časopise Journal of Nutrition zjistil, že brusinky mohou hrát roli v prevenci rakoviny prostřednictvím dietních změn.

Zatímco strava bohatá na různé celé ovoce, bobule a zeleninu je spojena se sníženým rizikem rakoviny, neexistují žádné přesvědčivé důkazy o tom, že brusinky nebo brusinkový džus chrání před rakovinou samy o sobě.

Zlepšuje trávicí zdraví

Stejné sloučeniny, které pomáhají chránit srdce, také zlepšují funkci trávicího systému.

Podle studie zveřejněné v časopise Journal of Research in Pharmacy Practice z roku 2016 mohou bakteriím zabránit Helicobacter pylori (H. pylori) z růstu a množení ve sliznici žaludku.

To je důležité, protože kdy H. pylori nechají se vymknout kontrole, mohou se tvořit žaludeční vředy.

Studie na zvířatech naznačují, že antioxidanty a další protizánětlivé látky v brusinkách mohou také poskytovat ochranu před rakovinou tlustého střeva. Je však nepravděpodobné, že brusinkový džus má stejné účinky.

Vyberte si svůj džus moudře

Pokud hledáte zdravou brusinkovou šťávu, je důležité nepodléhat pasti na označování. Mezi koktejlem z brusinkového džusu (nebo brusinkovým nápojem) a skutečným brusinkovým džusem je velký rozdíl.

Džusové koktejly obsahují přidané cukry, jako je kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, což pro vás není dobré. Tyto koktejly se často vyrábějí pouze s malým množstvím skutečné brusinkové šťávy.

Hledejte etikety, které říkají „vyrobeno ze 100% skutečné šťávy“ nebo obsahují jiné přírodní sladidla, jako je jablečný nebo hroznový džus.

Jídlo s sebou

Brusinkový džus může být zdravou součástí vaší stravy a dokonce pomáhá chránit před určitými zdravotními problémy. Není to však náhrada za léčbu zdravotního stavu. Pokud si myslíte, že máte UTI, navštivte svého lékaře.

Normální velikost porcí brusinkového džusu je bezpečná a zdravá, ale přehánění by mohlo způsobit nežádoucí účinky, jako jsou:

• žaludeční nevolnost
• průjem
• hroty v krevním cukru

Brusinkový džus může také způsobit problémy lidem, kteří užívají léky na ředění krve. Poraďte se svým lékařem o tom, zda byste měli během užívání léků omezit nebo se vyhnout brusinkovému džusu.