Běžné endokrinní disruptory kolem vás - a co s nimi můžete dělat

Obsah

• Čím jsou tyto látky tak škodlivé?
• Jak se tyto chemikálie narušující endokrinní systém dostanou do našeho těla?
• Co můžeme udělat, abychom se chránili?
• A co v našich domovech?
• Existují kroky, které by každý z nás mohl podniknout na širší úrovni, aby bylo naše jídlo a životní prostředí bezpečnější?
• Recenze pro

Když přemýšlíte o toxických chemikáliích, pravděpodobně si představíte shromažďování zeleného kalu mimo továrny a jaderný odpad - škodlivé věci, ve kterých se jen málokdy ocitnete. Navzdory tomuto způsobu myšlení, který je mimo mysl, se pravděpodobně každý den setkáváte s chemikáliemi, které mohou ovlivnit vaše hormony a zdraví, říká Leonardo Trasande, MD, přední ekologický vědec a ředitel NYU Center for vyšetřování nebezpečí pro životní prostředí. Jeho nejnovější kniha, Sicker, Fatter, Poorer, je celá o nebezpečí endokrinních disruptorů, těch chemikálií narušujících hormony.

Dr. Trasande zde sdílí fakta založená na výzkumu, která potřebujete vědět-a také jak se chránit.

Čím jsou tyto látky tak škodlivé?

"Hormony jsou přirozené signální molekuly a chemikálie narušující syntetické hormony tyto signály překrývají a přispívají k nemocem a invaliditě. Víme o asi 1 000 syntetických chemikáliích, které to dělají, ale důkazy jsou nejsilnější u čtyř jejich kategorií: retardéry hoření používané v elektronice." a nábytek; pesticidy v zemědělství; ftaláty ve výrobcích pro osobní péči, kosmetice a balení potravin; a bisfenoly, jako BPA, které se používají v hliníkových plechovkách a termopapírových účtenkách.

Tyto chemikálie mohou mít trvalé následky. Mužská a ženská neplodnost, endometrióza, fibroidy, rakovina prsu, obezita, cukrovka, kognitivní deficity a autismus s nimi přímo či nepřímo souvisí. “

Jak se tyto chemikálie narušující endokrinní systém dostanou do našeho těla?

„Absorbujeme je skrz kůži. Jsou v prachu, takže je vdechujeme. A spolkneme jich značné množství. Vezměte si pesticidy - studie ukazují, že jsme jim vystaveni nejvíce prostřednictvím produkce. Ale také je přijímáme, když jíme určité maso a drůbež, protože zvířata konzumovala potraviny, které byly postříkány pesticidy. Dokonce požíváme zpomalovače hoření v kobercích, elektronice a nábytku, když si například nedopatřením při práci na počítači přiložíme ruku k ústům. “ (Související: Škodlivé chemikálie skryté ve vašem cvičebním oblečení)

Co můžeme udělat, abychom se chránili?

„Je opravdu důležité zaměřit se na jednoduché způsoby, jak můžete omezit expozici:

• Jezte organické. To znamená ovoce a zeleninu, ale také mléko, sýry, maso, drůbež, rýži a těstoviny. Studie naznačují, že konzumace organických látek může za několik dní výrazně snížit hladinu pesticidů.
• Omezte používání plastů - zejména cokoli s čísly 3 (ftaláty), 6 (styren, známý karcinogen) a 7 (bisfenoly) na dně. Kdykoli je to možné, používejte skleněné nebo nerezové nádoby. Pokud používáte plast, nikdy jej nedávejte do mikrovlnné trouby ani jej nedávejte do myčky, protože teplo může způsobit jeho mikroskopické rozbití, takže potraviny absorbují chemikálie.
• U konzervovaného zboží si uvědomte, že cokoli označeného „bez BPA“ neznamená, že neobsahuje bisfenol. Jedna náhrada BPA, BPS, je potenciálně stejně škodlivá. Místo toho vyhledejte produkty s nápisem „Bez bisfenolu“.
• Po dotyku papírových účtenek si umyjte ruce. Ještě lepší je nechat si zasílat účtenky e-mailem, abyste s nimi vůbec nemanipulovali."

A co v našich domovech?

"Mokrým mopem podlahy a při vysávání používejte HEPA filtr, který pomůže odstranit prach, který tyto chemikálie obsahuje. Otevřete okna, abyste je rozptýlili. S retardéry hoření v nábytku dochází k největší expozici, když je čalounění roztrhané. Pokud se vaše roztrhne, opravte při nákupu nových hledejte vlákna jako vlna, která přirozeně zpomalují hoření. A vyberte si přiléhavé oblečení, které je považováno za méně nebezpečné pro požár než volnější styly, a proto není tak pravděpodobné, že by bylo ošetřeno retardéry hoření . "

Existují kroky, které by každý z nás mohl podniknout na širší úrovni, aby bylo naše jídlo a životní prostředí bezpečnější?

"Už jsme viděli tolik pokroku. Přemýšlejte o hnutí bez BPA. Nedávno jsme omezili perfluorochemické látky, které se používají při balení potravin a nepřilnavého nádobí. Tyto příklady jsou poháněny spotřebitelským aktivismem. Můžete změna se děje s vaším hlasem - a peněženkou."

Časopis Shape, vydání z dubna 2020

Recenze pro