Jaký je rozdíl mezi tresčím jaterním olejem a rybím olejem?

Obsah

• Přehled
• Odkud pochází rybí tuk a olej z tresčích jater?
• Výhody oleje z tresčích jater
• Výhody rybího oleje
• Jsou rybí tuk a olej z tresčích jater bezpečné?
• Kolik toho potřebujete?
• Kde je můžete koupit?
• Jídlo s sebou

Přehled

Olej z tresčích jater a rybí tuk jsou dva různé doplňky stravy. Pocházejí z různých rybích zdrojů a mají jedinečné výhody. Obecně lze říci, že olej z tresčích jater je specifickým druhem rybího oleje.

Zdravotní přínosy rybího oleje a oleje z tresčích jater pocházejí z jejich vysokých hladin omega-3 mastných kyselin. Omega-3 mastné kyseliny podporují mnoho tělních systémů a mohou zabránit řadě onemocnění. Lidské tělo si nemůže vyrobit své vlastní omega-3 mastné kyseliny, proto je musíte zahrnout do své stravy.

Mastné kyseliny v rybím oleji jsou kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Tyto omega-3 mastné kyseliny jsou „dobré oleje“, které musí každý zahrnout do své stravy.

Některé rostlinné zdroje (jako jsou ořechy, semena a rostlinný olej) obsahují jiný druh omega-3 mastných kyselin, nazývaných kyselina alfa-linolenová (ALA). Ukázalo se, že to není stejně prospěšné jako mastné kyseliny z rybího oleje.

Pokud nejíte dvě až tři porce (neošetřených) ryb týdně, můžete mít prospěch z užívání rybího oleje nebo doplňků z oleje z tresčích jater.

Odkud pochází rybí tuk a olej z tresčích jater?

Rybí olej se obvykle extrahuje z masa mastných ryb jako:

• sleď
• tuňák
• ančovičky
• makrela
• losos

Olej z tresčích jater, jak název napovídá, pochází z jater tresky. Treska obecná a pacifická se nejčastěji používají k výrobě oleje z tresčích jater.

Ryby získají své omega-3 mastné kyseliny tím, že jí fytoplankton, který absorbuje mikrořasy. Mikrořasy jsou původním zdrojem bohatých omega-3 mastných kyselin.

Výhody oleje z tresčích jater

Olej z tresčích jater obsahuje vysoké hladiny EPA a DHA, jakož i vitaminy A a D. Mnoho výhod oleje z tresčích jater je považováno za silné protizánětlivé vlastnosti.

Unikátní síly oleje z tresčích jater oproti rybímu tuku jsou pravděpodobně způsobeny přítomností vitamínů A a D.

Olej z tresčích jater může pomoci:

• snížit zánět po celém těle
• snižují bolest související s artritidou
• snížit úzkost a depresi
• podporují zdravé funkce mozku plodu a zrak
• udržovat hustotu kostí
• nižší riziko diabetu 1. typu při použití v těhotenství a u novorozenců
• podporovat zdravý imunitní systém
• zabránit onemocnění horních cest dýchacích
• nižší triglyceridy v krvi
• nižší krevní tlak
• mírně zvýšit HDL, „dobrý cholesterol“
• zabránit hromadění plaku v tepnách

Olej z tresčích jater byl ve Spojených státech velmi častým doplňkem podávaným dětem, zejména proto, aby se předešlo křivici, dokud praxe nevyvolávala obavy z potenciální vitaminové toxicity.

Výhody rybího oleje

Třicet procent rybího oleje jsou čisté omega-3 mastné kyseliny. Rybí olej je zvláště užitečný v oblastech:

• zdraví srdce
• duševní zdraví
• zánětlivá onemocnění
• těhotenství
• kojení

Rybí olej může pomoci:

• podporovat zdravý vývoj a funkci mozku
• předcházet poruchám duševního zdraví pro ohrožené osoby a snižovat příznaky schizofrenie a bipolární poruchy
• snížit obvod pasu
• zmírňují zánět a bolest související s revmatoidní artritidou
• podporovat zdraví kůže
• podporovat těhotenství, vývoj plodu a kojení
• podporovat zdraví jater

Jsou rybí tuk a olej z tresčích jater bezpečné?

Jak rybí olej, tak olej z tresčích jater jsou obecně považovány za bezpečné, ale před užitím je třeba se poradit se svým lékařem. Rybí olej i olej z tresčích jater mohou způsobit malé vedlejší účinky a nemusí být bezpečné pro všechny lidi:

• Zejména se poraďte s dětským pediatrem, než dáte vašemu dítěti olej.
• Není známo, zda rybí tuk nebo olej z tresčích jater jsou bezpečné pro lidi s alergiemi na ryby a měkkýše.
• Lidé se srdečními a krevními onemocněními by měli být opatrní při přijímání rybího oleje nebo oleje z tresčích jater.

Olej z tresčích jater může:

• způsobit zkroucení
• způsobit nosebleeds
• způsobit pálení žáhy
• zředit krev
• obsahují nezdravé hladiny vitamínů A a D, i když se o tom stále diskutuje

Neužívejte olej z tresčích jater, pokud jste těhotná.

Rybí tuk může způsobit:

• potíže se srážením krve nebo krvácení z nosu
• nevolnost
• volná stolička
• vyrážka
• poruchy trávení a chutě ryb
• snížené hladiny vitaminu E.
• interakce s antikoncepčními léky, léky na hubnutí obsahující orlistat a krevními léky

Kolik toho potřebujete?

Doplňky rybího oleje a oleje z tresčích jater přicházejí ve formě tobolek a tekutin. Doplňky obvykle obsahují méně rtuti než čerstvé ryby.

Vypočítejte si dávkování rybího oleje a oleje z tresčích jater na základě množství EPA, DHA a vitamínů v rybím oleji nebo oleji z tresčích jater. Neexistuje žádné standardní doporučené dávkování EPA nebo DHA, takže si můžete určit správnou dávku tím, že se porozpráváte se svým lékařem, přečtete si štítky s doplňkovými lahvemi a porovnáte úrovně EPA a DHA s tím, co byste mohli dostat, kdybyste jedli celou rybu.

Například:

• Vařené 3 unce volně žijícího atlantického lososa má 1,22 gramů DHA a 0,35 gramů EPA
• Vařené 3 unce pacifické tresky má 0,10 gramů DHA a 0,04 gramů EPA

Pokud jde o doplňky, není vždy lepší něco dobrého. Příliš mnoho mastných kyselin omega-3 v jakékoli formě může mít riskantní vedlejší účinky.

Pokud chcete prozkoumat konkrétní značku, můžete navštívit databázi National Institutes of Health.

Je pravděpodobné, že budete brát pouze rybí olej nebo olej z tresčích jater, ale ne obojí dohromady. Oba oleje přinášejí výhody omega-3 mastných kyselin, ale olej z tresčích jater obsahuje přidané vitaminy A a D. Pokud chcete tyto další vitamíny, můžete si vzít jen tresčích jater.

Pokud tyto zvláštní vitamíny nechcete, vezměte si jen rybí olej. Kromě doplňků vitamínu A a D můžete také vzít rybí olej, pokud chcete mít z těchto vitamínů výhody, ale nechcete brát olej z tresčích jater.

Užívání rybího oleje nebo oleje z tresčích jater s jídlem, zejména mastným jídlem, vám může pomoci lépe trávit a absorbovat omega-3 mastné kyseliny.

Nikdy nepřecházejte z léku na předpis na doplněk bez pomoci a dohledu svého lékaře.

Kde je můžete koupit?

Rybí olej může být snazší najít než olej z tresčích jater. Doplňky stravy se však obecně snáze nacházejí. Od obchodů s potravinami po obchody se zdravou výživou až po Target a Amazon můžete nyní najít různé doplňky k prodeji.

Kvalita je nejdůležitější při výběru doplňků a může být obtížné určit, které z nich jsou nejlepší. Požádejte svého lékaře o důvěryhodnou značku a vyzkoušejte testy třetích stran, abyste zajistili, že si kupujete čistě kvalitní doplňky.

Doplňky vždy uchovávejte na chladném a tmavém místě a nikdy je nespotřebujte, pokud cítí žlukot.

Jídlo s sebou

Rybí olej a olej z tresčích jater jsou dva doplňky, které můžete použít ke zvýšení příjmu mastných kyselin omega-3. Tyto mastné kyseliny jsou nezbytné pro zdravé fungování většiny tělesných systémů, včetně srdce, mozku a vyvíjejících se plodů během těhotenství.

Rybí olej a olej z tresčích jater mají mnoho stejných atributů, ale jejich konkrétní rizika a přínosy se liší, protože pocházejí z různých zdrojů.