6 zdravotních důsledků nedostatku vitaminu A.

Obsah

• 1. Xeroftalmie
• 2. Noční slepota
• 3. Silná a suchá kůže
• 4. Zpoždění růstu
• 5. Problémy s plodností
• 6. Oslabení imunitního systému
• Co může způsobit nedostatek vitaminu A.
• Jak potvrdit nedostatek vitaminu A.
• Jaká je léčba
• 1. Jezte potraviny bohaté na vitamin A.
• 2. Užívejte doplněk vitaminu A.

Nedostatek vitaminu A v těle se odráží hlavně na zdraví očí, což může vést k problémům s očima, jako je xeroftalmie nebo šeroslepost, protože tento vitamin je velmi důležitý pro výrobu určitých vizuálních pigmentů, které vám umožní vidět celé světelné spektrum .

A navíc může nedostatek vitaminu A způsobit také kožní problémy, oslabený imunitní systém, zpomalený růst a reprodukční problémy. Poškození způsobené nedostatkem vitaminu A je ve většině případů reverzibilní a vyžaduje léčbu doplněním vitaminu a zvýšením jeho zdrojů potravy.

Nedostatek vitaminu A může způsobit některé problémy, jako například:

1. Xeroftalmie

Jedná se o progresivní onemocnění, při kterém dochází ke zvýšení tkáně pokrývající oko a suchosti vnějšího povrchu oka, což může způsobit slepotu. Mezi hlavní příznaky patří pálení v očích, potíže s viděním v tmavších prostředích a pocit suchých očí.

Jak xerophthalmia postupuje, léze rohovky a vředy, které se projevují jako malé bílé skvrny na oku, známé jako bitotové skvrny, mohou také způsobit slepotu, pokud nejsou léčeny. Zjistěte více o této komplikaci a o tom, jak se s ní zachází.

2. Noční slepota

Noční slepota je komplikací xeroftalmie, při které má člověk potíže s viděním v prostředí se slabým osvětlením, zejména při přechodu z místa s velkým množstvím světla do tmavšího. Lidé s tímto problémem však mohou mít během dne zcela normální vidění.

Potíž způsobená šeroslepotou obvykle nastává, když jsou hladiny jednoho z pigmentů v sítnicových receptorech, známé jako rhodopsin, příliš nízké, což ovlivňuje schopnost oka zpracovávat předměty za slabého osvětlení. Produkce rhodopsinu je obvykle regulována množstvím vitaminu A. Podívejte se, jak poznat noční slepotu.

3. Silná a suchá kůže

Nedostatek vitaminu A může způsobit folikulární hyperkeratózu, což je situace, kdy jsou vlasové folikuly v pokožce ucpané keratinovými zátkami, čímž se pokožka stává silnější. Tato změna způsobí, že pokožka bude vypadat jako „kuřecí kůže“, navíc bude suchá, šupinatá a drsná.

Hyperkeratóza obvykle začíná v předloktí a stehnech, ale postupem času se může rozšířit do všech částí těla.

4. Zpoždění růstu

Nízké hladiny vitaminu A v těle mohou způsobit zpoždění vývoje u dětí, protože jsou důležitým vitamínem pro růst kostí. Nedostatek vitaminu A může také způsobit změny v chuti a vůni, což způsobí, že jídlo ztratí svou chuť, což vede k tomu, že dítě chce jíst méně, což nakonec brzdí vývoj.

5. Problémy s plodností

Vitamin A je nezbytný pro reprodukci na mužské i ženské úrovni, jakož i pro správný vývoj dítěte během těhotenství. Kromě toho se zdá, že nedostatek tohoto vitaminu souvisí s výskytem potratů.

6. Oslabení imunitního systému

Imunitní systém může být oslaben, když je v těle nedostatek vitaminu A, protože jeho nedostatek ovlivňuje fungování T buněk, které jsou důležitými buňkami imunitního systému. Nedostatek vitaminu A tedy zvyšuje riziko zachycení různých bakteriálních, virových nebo parazitárních infekcí, zejména na úrovni dýchání.

Vitamin A také působí v procesu produkce kolagenu, a proto může jeho nedostatek v těle ovlivnit například hojení ran.

Co může způsobit nedostatek vitaminu A.

Hlavní příčinou nedostatku vitaminu A je nedostatečný příjem potravin bohatých na vitamín A, jako je například mrkev, vejce, brokolice nebo játra. Další problémy, jako je fibróza, nadměrná konzumace alkoholu nebo poruchy jater, však mohou také zvýšit riziko nedostatku tohoto vitaminu.

Vzhledem k tomu, že je vitamin A rozpustný v tucích, je možné, že pokud dojde k malabsorpci tuků na střevní úrovni, je tento vitamin dobře neabsorbován z potravy. Tento typ příčiny je častější u lidí, kteří podstoupili bariatrickou operaci nebo kteří mají zánětlivé onemocnění střev.

Jak potvrdit nedostatek vitaminu A.

Nedostatek vitaminu A je obvykle podezřelý u podvyživených dětí a dospělých nebo u lidí s rizikovými faktory, ale příznaky a příznaky by měl vždy vyhodnotit lékař.

Lékař může také nařídit krevní test na retinol v séru, kde hodnoty pod 20 μg / dl indikují nedostatek vitaminu A v těle a hodnoty pod 10 μg / dl indikují závažný nedostatek.

Jaká je léčba

Léčba nedostatku vitaminu A je založena na zvýšení příjmu potravin bohatých na tento vitamin a na perorálním doplňování, aby se snížilo riziko úmrtí. Je důležité, aby během léčby byla osoba sledována odborníkem na výživu, aby byl zajištěn dostatečný přísun vitaminu A pro jeho každodenní potřeby.

Léčba tedy zahrnuje:

1. Jezte potraviny bohaté na vitamin A.

Preformovaný vitamin se nachází pouze v potravinách živočišného původu, na skladovacích místech, tj. V játrech a v tuku vajec a mléka. Velké množství tohoto vitaminu se nachází také v oleji z tresčích jater.

Existují však také potraviny rostlinného původu, které obsahují karotenoidy, které jsou prekurzory vitaminu A a které se nacházejí zejména v tmavě zelené zelenině nebo žlutooranžovém ovoci, jako je například mrkev, špenát, pomerančový džus, sladké brambory. Podívejte se na úplnější seznam potravin bohatých na vitamín A.

2. Užívejte doplněk vitaminu A.

Doplnění vitaminu A by mělo být vedeno lékařem nebo odborníkem na výživu, protože dávka bude záviset na věku, hmotnosti a celkovém zdravotním stavu postižené osoby.

Obecně platí, že u dospělých je běžné podávat 3 dávky po 200 000 IU. Děti mladší než 1 rok by měly dostat poloviční dávku a kojenci mladší než 6 měsíců by měli dostat pouze čtvrtinu dávky.

V některých případech lze doplnit vitamin A olejem z tresčích jater, protože kromě vynikajícího množství tohoto vitaminu obsahuje také vitamin D, omega 3, jód a fosfor, které jsou důležité pro vývoj celého dítěte.