Je mozek vinen chutí žen na jídlo?

Obsah

• Recenze pro

Máte chutě? Nový výzkum naznačuje, že naše snackovací návyky a Body Mass Index nesouvisejí jen s hladem. Místo toho mají hodně co do činění s naší mozkovou aktivitou a sebeovládáním.

Studie, která se objeví v říjnovém čísle časopisu NeuroImage, zahrnovalo 25 mladých, zdravých žen s BMI v rozmezí od 17 do 30 (Výzkumníci se rozhodli testovat ženy, protože obecně reagují na podněty související s jídlem více než muži). Poté, co šest hodin nejedly, si ženy prohlížely obrázky předmětů z domácnosti a různých potravin, zatímco skeny MRI zaznamenávaly jejich mozkovou aktivitu. Výzkumníci požádali ženy, aby ohodnotily, jak moc chtějí jídlo, které vidí, a jak mají hlad, poté účastníkům představily velké mísy bramborových lupínků a spočítaly, kolik jich vyskočilo do úst.

Výsledky ukázaly, že aktivita v nucleus accumbens, části mozku spojené s motivací a odměnou, mohla předpovědět množství žetonů, které ženy snědly. Jinými slovy, čím více aktivity bylo v této části mozku, tím více čipů ženy konzumovaly.

A možná největší překvapení: Počet čipů, které ženy snědly, vůbec nesouvisel s jejich hlášenými pocity hladu nebo chutí po svačině. Místo toho, sebeovládání (měřeno dotazníkem před experimentem) mělo hodně do činění s tím, jak moc křupavé ženy dělaly. Mezi dámami, jejichž mozky se rozzářily v reakci na obrázky jídla, měly ženy s vysokou sebekontrolou nízké BMI a ženy s nízkou sebekontrolou obecně vysoké BMI.

Dr. John Parkinson, odborný asistent psychologie na univerzitě v Bangoru a jeden z autorů studie, uvedl, že výsledky napodobují to, co se často stává v reálném životě. „V některých ohledech se jedná o klasický fenomén bufetových večírků, kdy si říkáte, že byste neměli bít báječné občerstvení, ale„ nemůžete si pomoci “a nakonec se budete cítit provinile,“ napsal v e -mailu.

Výsledky studie podporují další výzkum, který naznačuje, že někteří lidé jsou citlivější na pohled na jídlo, a proto mají vyšší pravděpodobnost nadváhy (ačkoli stále není jasné, zda je reakce našeho mozku na obrázky jídla naučená nebo vrozená). Nyní vědci pracují na počítačových programech, které pomohou trénovat náš mozek, aby reagoval na jídlo jinak. V ideálním případě budou tyčinky Snickers vypadat méně lákavě a pro uživatele bude snazší udržet si zdravou váhu.

Aby vědci zjistili více o tom, jak náš mozek ovlivňuje naše stravovací návyky, musí vzít v úvahu i jiné lidi než mladé, zdravé ženy. Vedoucí výzkumná pracovnice Dr. Natalia Lawrence, docentka psychologie na University of Exeter, zmínila některé příležitosti pro budoucí výzkum. „Bylo by zajímavé studovat skupinu bulimiků s nízkým BMI a nízkou sebekontrolou; pravděpodobně zapojují jiné (např. Kompenzační) mechanismy, jako je hodně cvičit nebo vyhýbat se pokušení,“ napsala v e-mailu.

Je toho hodně, co se můžete dozvědět o vztahu mezi mozkem a stravovacím chováním. Právě teď si vědci stále nejsou jisti, jak různé techniky tréninku mozku ovlivní naši sebekontrolu a touhu po jídle. Kdo ví? Možná brzy využijeme naše dovednosti Tetris, abychom si udrželi váhu.

Zkusili byste hrát počítačový program a kontrolovat svoji váhu? Dejte nám vědět v komentářích níže.

Více od Greatistu:

15 školitelů, které si musíte přečíst, houpající se na webu

13 zdravějších balených potravin

Proč nás přitahují blbci?

Recenze pro