6 Oblíbená jídla na piknik Získejte zeštíhlení
Obsah
- Hummus a křenová ďábelská vejce
- Surfside Bison Burger recept
- Lehký a krémový bramborový salát
- Křupavé bramborové chipsy kuře
- Chlazený thajský nudlový salát
- Slim Sipper
- Recenze pro
Hummus a křenová ďábelská vejce
Pokud jsou čertovská vejce na vašich letních piknikech nutností, zkuste vyměnit majonézu za hummus, abyste získali extra dávku bílkovin, vlákniny a antioxidantů. Dotek křenu dodá těmto ďábelským vajíčkům další nakopnutí!
Slouží: 6
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Složení:
6 vajec
1/3 šálku Tribe All Natural Křenový hummus nebo Tribe Original Flavour
2 lžíce olivového oleje
1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře a další na ozdobu
1/4 lžičky soli
křen podle chuti (volitelně)
Pokyny:
Vejce uvaříme natvrdo. Po dokončení naplňte velkou misku ledovou vodou a přeneste vejce do lázně s ledovou vodou (rezervujte si horkou vodu v hrnci). Vejce ochlaďte alespoň 10 minut a poté pomocí štěrbinové lžíce přeneste vejce zpět do horké vody (k uvolnění skořápek) na 10 až 20 sekund. Osušte a oloupejte.
Vejce podélně rozkrojte na polovinu a žloutky naberte do střední mísy. Přidejte hummus, olivový olej, pepř, sůl a křen. Rozmačkejte vidličkou a lžící náplň na bílkové poloviny, rovnoměrně rozdělte. Posypeme černým pepřem.
Nutriční skóre na porci (1 vejce):
Kalorie: 143
Tuky: 12 g
Sacharidy: 3,2 g
Cukr: 0,5 g
Vláknina: 0,6 g
Bílkoviny: 7 g
Recept s laskavým svolením Tribe Hummus.
Surfside Bison Burger recept
Vynechejte sladký kečup, který obsahuje 1 čajovou lžičku cukru na lžíci kečupu a doplní váš cheeseburger zdravým guacamolem. A co víc, guacamole je nabitý draslíkem; Přirozený de-bloater, což znamená, že si tento hamburger můžete vychutnat bez obav v bikinách.
Podává: 1
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 4 minuty
Složení:
½ zralého avokáda, vypeckovaného, oloupaného a nakrájeného
2 lžičky bílé cibule, nakrájené nadrobno
1 lžíce citronové šťávy
2 lžíce listů koriandru, nasekaných
sůl a pepř
½ čajové lžičky jalapeño
1 Body od Bison Burger
1 plátek sýra Monterey Jack s nízkým obsahem tuku
1 celozrnná houska
listy rukoly
2 plátky rajčat
Pokyny:
V misce smíchejte prvních 6 ingrediencí na guacamole; dobře promíchejte a poté odstavte.
Na grilu nebo pánvi na středním plameni grilujte burger 2 minuty z jedné strany, otočte, posypte sýrem a opékejte další 2 minuty nebo dokud nebude požadovaný. Nepřevařte.
Umístěte hamburger na spodní housku a poté navrch přidejte rukolu, plátky rajčat a 2 lžíce guacamole.
Zakryjte vrchní houskou nebo si pochutnejte jako hamburger s otevřenou tváří.
Výživové skóre na porci (1 burger se 2 lžícemi guacamole):
Kalorie: 311
Tuky: 18 g
Bílkoviny: 35 g
Recept s laskavým svolením Body by Bison.
Lehký a krémový bramborový salát
V tomto bohatém a šťavnatém receptu na bramborový salát nikdy nezmeškáte majonézu. Navíc s vědomím, že ušetříte 119 kalorií a 15 gramů tuku na půl šálku, bude chutnat ještě lépe.
Slouží: 10
Složení:
21/4 libry pečených brambor, oloupaných a nakrájených na 1-palcové kousky
sůl
3/4 šálku bílého beztučného jogurtu
2 lžičky dijonské hořčice
1 polévková lžíce plus 1 lžička extra panenského olivového oleje
2/3 šálku nakrájené celé zelené cibule
3 lžíce jemně nasekané čerstvé petrželky
2 lžíce jemně nasekaného čerstvého kopru
Černý pepř
Pokyny:
Brambory uvařte v hrnci vroucí osolené vody doměkka, 12 až 15 minut. Sceďte a ochlaďte na pokojovou teplotu.
Mezitím si v malé misce prošlehejte jogurt a hořčici. Pomalu zašleháme olivový olej. Přidejte cibuli, petržel a kopr a míchejte, dokud se nespojí.
Brambory přendejte do velké mísy a zalijte je jogurtovou směsí. Dobře promíchejte vařečkou, část brambor nalámejte, aby se trochu rozmačkaly a ingredience se dobře spojily. Dle chuti bohatě dochuťte solí a pepřem.
Dejte do lednice na 1 hodinu až 1 den.
Výživové skóre na porci (1/2 šálku):
Kalorie: 100
Bílkoviny: 3 g
Sacharidy: 18 g
Tuky: 2 g
Vláknina: 2 g
Sodík: 210 mg
Recept se svolením Devina Alexandra Nejdekadentnější dieta všech dob!
Křupavé bramborové chipsy kuře
Pečené bramborové lupínky dodávají tomuto křupavému receptu „smaženého“ kuřete křupavost, aniž byste museli zasáhnout smažák. Prostřednictvím pokusu a omylu upečeno! Volánky obvykle dávají nejlepší výsledky, ale můžete experimentovat s vaším oblíbeným pečeným chipem!
Slouží: 2
Doba přípravy: 20 minut, 6 hodin odpočinek
Doba vaření: 10 minut
Složení:
2 3 unce vykostěná kuřecí prsa bez kůže, viditelný tuk odstraněn
1/3 šálku nízkotučného podmáslí
sprej s olivovým olejem
1/2 lžičky cibulového prášku
1/4 čajové lžičky papriky
1/4 lžičky černého pepře
1/8 lžičky soli
špetka cayenne
1 1/2 unce (asi 1/2 šálku) nakonec rozdrcené Pečené! Bramborové lupínky nebo jiné pečené bramborové lupínky
Pokyny:
Kuřecí prsa položte mezi dva listy igelitu nebo voskového papíru na pracovní plochu. Pomocí hladké strany paličky na maso je rozklepejte na rovnoměrnou tloušťku 1/2 palce. Kuřecí prsa vložte do znovu uzavíratelného plastového sáčku, který je o něco větší než prsa. Nalijte podmáslí na prsa, sáček zalepte a sáčkem obraťte kuře. Dejte do chladu alespoň na 6 hodin nebo přes noc, jednou nebo dvakrát otočte.
Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita. Malý nepřilnavý plech na pečení lehce zamlžte rozprašovačem. V malé misce smíchejte cibulový prášek, papriku, černý pepř, sůl a kajen. Čipy vložte do středně mělké mísy.
Jedno kuřecí prso vyjmeme z podmáslí a necháme okapat přebytečnou tekutinu. Obě strany prsou rovnoměrně posypte polovinou kořenící směsi. Poté přesuňte kuře do misky s drcenými hranolky a zcela zakryjte hranolky.
Obalená prsa položíme na připravený plech. Opakujte se zbývajícími kuřecími prsíčky. Zlikvidujte veškerou zbývající marinádu.
Horní část obou prsou lehce postříkejte sprejem na vaření. Pečte 4 minuty, přičemž prsa opatrně obracejte stěrkou a ujistěte se, že je neodstraníte. Vrchní stranu lehce postříkejte sprejem a pečte dalších 3 až 5 minut, nebo dokud nebude povlak křupavý a kuře už není uvnitř růžové. Ihned podávejte.
Nutriční skóre na porci:
Kalorie: 206 kalorií
Bílkoviny: 22 g
Sacharidy: 20 g
Tuky: 4 g
Cholesterol: 51 mg
Vláknina: 1g
Sodík: 376 mg
Recept se svolením Devina Alexandra Nejdekadentnější dieta všech dob!
Chlazený thajský nudlový salát
Použití purpurových kukuřičných a rýžových nudlí odlehčí tradiční salát z těstovin a vytvoří nádhernou piknikovou prezentaci. Ještě lepší je, že tento recept je bezlepkový!
Slouží: 6
Čas přípravy: 20 minut
Doba vaření: 7 minut
Ingredience na zálivku:
1/4 šálku sladké červené chilli omáčky Thai Kitchen®
2 lžíce limetkové šťávy
1 lžíce hnědého cukru
1 lžíce sezamového oleje
2 čajové lžičky méně sodné sójové omáčky
1 lžička opečených sezamových semínek
Ingredience na těstovinový salát:
1 krabice (8 uncí) Thai Kitchen® Purple Corn & Rice Noodles
1 šálek fazolových klíčků
1/2 šálku červené papriky nakrájené na julienne
1/2 šálku sněhového hrášku nakrájeného na julienne
2 lžíce nasekaného čerstvého koriandru
2 lžíce hrubě nasekaných arašídů
Pokyny:
Na dresink smíchejte všechny ingredience ve střední misce. Dát stranou.
Přiveďte velký hrnec vody k varu. Odstraňte z tepla. Přidejte fialové kukuřičné nudle a zamíchejte, aby se oddělily. Necháme odstát 5 až 7 minut, nebo dokud nudle nejsou měkké, ale pevné. Opláchněte pod studenou vodou; dobře vypustit.
Hodte nudle 1/4 šálku dresinku. Umístěte na servírovací talíř. Navrch dejte fazolové klíčky, papriku a sníh. Zalijte zbylým dresinkem. Ozdobte koriandrem a arašídy.
Nutriční skóre na porci:
Kalorie: 220
Tuk: 4 g
Nasycené tuky 1g
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 42 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 208 mg
Vláknina 1 g
Vápník 13 mg
Železo 1 mg
Recept s laskavým svolením thajské kuchyně.
Slim Sipper
Umyjte všechny lahodné piknikové jízdné s tímto nízkokalorickým koktejlem. Není příliš sladký, štíhlý sipper je ideální pro horké letní dny. A v případě, že jste si dopřáli, žvýkejte lístky máty. Máta podporuje trávení a uklidňuje podrážděný žaludek.
Podává: 1
Čas přípravy: 2 minuty
Ingredience
1 unce krvavého pomerančového džusu
1 unce Cointreau
1 unce suchého Sauvignonu Blanc
1 pomlčka oranžových bitterů
1 snítka máty
Perrier Perlivá voda
oranžový twist na ozdobu
Pokyny:
Všechny přísady protřepejte, napněte a nalijte perlivou vodou Perrier. Ozdobte pomerančem (volitelné).
Nutriční skóre na porci:
Kalorie: 150
Recept s laskavým svolením Perrier.