6 hub, které fungují jako turbostřely pro váš imunitní systém

Obsah

• Kouzlo léčivých hub
• Odstraňte hranu s reishi
• Reishi vám může pomoci
  
• Vyzkoušejte lví hřívu a podpořte mozek
• Lví hříva může pomoci
  
• Získejte dávku antioxidantů s chagou bojující proti volným radikálům
• Chaga může pomoci
  
• Sáhněte po shiitake přátelském k srdci
• Shiitake může pomoci
  
• Pomozte bojovat s rakovinou pomocí krůtího ocasu
• Turecký ocas může pomoci
  
• Potřebujete vyzvednutí? Cordyceps na záchranu
• Cordyceps může pomoci
  
• Houby s sebou

Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.

Kouzlo léčivých hub

Děsí vás myšlenka na léčivé houby? Zhluboka se nadechněte a zůstaňte s námi. Ano, řekneme vám, abyste si do kávy (mimo jiné) dali houby. Ale máme na to dobrý důvod, přísaháme.

Léčivé houby se ve východní medicíně používají již tisíce let a v poslední době si získaly ještě větší popularitu. Tyto houby, které jsou určeny k užívání jako prášky (nikdy se nemají konzumovat syrové nebo celé), najdete ve všech různých formách, včetně ultramoderních losangeleských latte. Jeden z nejjednodušších způsobů, jak opravit houby? Jednoduše přidejte lžíci do všeho, co je v nabídce - ať už je to váš ranní smoothie, vegetariánská praženka nebo šálek java.

Seznam zdravotních přínosů léčivých hub je zdlouhavý (přemýšlejte: posilovač mozku, hormonální pomocník, antioxidační síla). Ale každá houba je jedinečná a poskytuje své vlastní výrazné zdravotní výhody.

Všimněte si, že tyto houby nejsou lékem na vše. Studie shroomů jsou ve skutečnosti v západní medicíně stále nové a důkazy pro člověka stále vyžadují mnohem více výzkumu. Takže na ně myslete spíše jako na pomocníky pro váš imunitní systém nebo minivakcíny proti stresu, zánětu a rakovině. Chcete-li se naladit na sílu hub, poznejte šest nejlepších a co je dělá tak skvělými.

Odstraňte hranu s reishi

Představte si reishi jako přírodní Xanax. Tato oblíbená houba je jednou z nejoblíbenějších léčivých hub, a to z dobrého důvodu. Reishi možná dokáže všechno: pomůže (jak je vidět z myší studie), kontroluje to a může dokonce.

Co však dělá tuto houbu jedinečnou, jsou její uklidňující vlastnosti - to vše díky směsi triterpenu, na které má reishi spravedlivý podíl. Tyto sloučeniny zvyšující náladu mohou zmírnit úzkost, zmírnit depresi a povzbudit, jak je vidět u myší. Ale pozitivní účinek triterpenů na nervový systém tím nekončí. Reishi také dokáže zaostřit.

Reishi vám může pomoci

• spát
• úzkost
• Deprese
• soustředit se

Zkus to: Použijte lžíci prášku reishi na přípravu horkého a léčivého šálku čaje nebo si ho přidejte k oblíbeným čokoládovým dezertům. (Opravdu, lidé na toto kombo přísahají.)

Vyzkoušejte lví hřívu a podpořte mozek

Špatný případ mozkové mlhy? Vyzkoušejte lví hřívu pro přirozenou duševní jasnost. Tato nadýchaná houba „pom-pom“ je plná antioxidantů a posiluje imunitní systém jako většina léčivých hub. Ale lví hříva je vzácná ve skutečnosti, že podporuje produkci bioproteinu a myelinu (izolace kolem nervových vláken).

NFG a jsou naprosto zásadní pro zdraví mozku. Jejich nerovnováha může přispět k neurologickým onemocněním, jako je Alzheimerova choroba a roztroušená skleróza. Díky tomu je lví hříva vážnou potravou pro mozek! Ukázalo se také, že tato zázračná houba v malé lidské studii zvyšuje koncentraci a zmírňuje úzkost a podrážděnost.

Lví hříva může pomoci

• poznání
• Paměť
• koncentrace

Zkus to: Přidejte do šálku yerba maté lžíci lví hřívy, abyste získali antioxidační šálek energie a duševní čistoty.

Získejte dávku antioxidantů s chagou bojující proti volným radikálům

Houby chaga jsou antioxidační silou, což z nich dělá vynikajícího kandidáta v boji proti volným radikálům a zánětu. Tato tmavě černá houba bojuje proti oxidačnímu stresu (který souvisí se stárnutím pokožky), může předcházet nebo zpomalit růst rakoviny a bylo zjištěno, že snižuje lipoprotein s nízkou hustotou (LDL), „špatný“ cholesterol. Většina studií o chaga se provádí na lidských buňkách a myších, ale znamení poukazují na to, že tento houb je pro vás dobrý - uvnitř i venku.

Chaga může pomoci

• stárnutí
• zánět
• snížení LDL

Zkus to: Přidejte chaga prášek do svého ranního smoothie nebo připravte pěnivý, hřejivý chaga chai latte.

Sáhněte po shiitake přátelském k srdci

Pokud už vaříte s shiitake ve vaší kuchyni, pokračujte. Ale tato oblíbená houba má mnohem větší výhody než to, že je tato praženica extra chutná.

Tyto houby jsou zvláště dobré pro srdce. Ukázalo se, že shiitakes u myší, a obsahují sloučeniny, které inhibují absorpci a produkci cholesterolu v játrech. Tyto chytráky obsahují také fytonutrienty, které pomáhají předcházet tvorbě plaku a udržují zdravý krevní tlak a krevní oběh.

Shiitake může pomoci

• snížení hladiny cholesterolu
• zdraví srdce
• krevní tlak a krevní oběh

Zkus to: Přidejte lžíci shiitake prášku do svých oblíbených receptů na výbuch chuti umami.

Pomozte bojovat s rakovinou pomocí krůtího ocasu

Jistě, většina léčivých hub na našem seznamu vykazuje protirakovinné vlastnosti díky vysokému množství antioxidantů. Ale krůtí ocas to posune o krok dále.

Turecký ocas obsahuje sloučeninu zvanou polysacharid-K (PSK), která stimuluje imunitní systém. PSK je tak účinný, že se jedná o schválený protinádorový lék na předpis v Japonsku. Ukázalo se, že turecký ocas zlepšuje míru přežití lidí s chemoterapií, bojuje s nimi a zlepšuje imunitní systém. (Samozřejmě nepřestávejte předepsanou léčbu rakoviny bez konzultace s lékařem.)

Turecký ocas může pomoci

• podpora imunity
• prevence rakoviny
• antioxidanty

Zkus to: Přidejte lžíci krůtího ocasu a získáte smoothie na posílení imunity. Cítíte se dobrodružně? Zkuste si vyrobit turecké ocasní pivo!

Potřebujete vyzvednutí? Cordyceps na záchranu

Cítíte se málo energie nebo potřebujete podporu před tréninkem? Cordyceps je houba pro vás. Tato houba je známá tím, že je velmi stimulující - jak pro energii, tak pro libido.

Cordyceps může pomoci. To může být užitečné zejména pro sportovce nebo pro ty, kteří pravidelně cvičí.Ukázalo se, že tato houba nejen zlepšuje a sportovní výkon, ale také urychluje regeneraci svalů po tréninku.

Cordyceps může pomoci

• energie
• sportovní výkon
• svalové zotavení

Zkus to: Přidejte lžíci Cordycepsu do svého oblíbeného jídla před nebo po tréninku pro zvýšení energie nebo rychlejší zotavení.

Houby s sebou

Přidání lžíce houbového prášku do vašich oblíbených receptů je skvělý způsob, jak sklízet jejich magické přínosy pro zdraví. Nejlepší je také udržovat dávku právě na této hodnotě - lžíci nebo 1 až 2 polévkové lžíce denně. I když pocítíte posílení svého zdraví, není nikdy dobrý nápad zvýšit příjem, zejména proto, že tyto houby stále čekají na další zkoušky k ověření jejich přínosu.

Vždy si předem promluvte se svým lékařem, abyste si ověřili, zda je přidání léčivých hub do vaší stravy bezpečné, zvláště pokud užíváte určité léky nebo jste těhotná. A než se dopustíte, udělejte si malý průzkum o houbě, která polechtá vaši fantazii. Některé houby mohou způsobovat nežádoucí účinky, jako je podrážděný žaludek nebo alergie.

Se všemi těmito úžasnými léčivými houbami, z nichž si můžete vybrat jako první, které z nich jste nejvíc nadšení?

Tiffany La Forge je profesionální kuchař, vývojář receptů a autor potravin, který blog provozuje Pastinák a pečivo. Její blog se zaměřuje na skutečné jídlo pro vyvážený život, sezónní recepty a dostupné zdravotní rady. Když není v kuchyni, Tiffany ráda cvičí jógu, turistiku, cestování, organické zahradničení a povídá si se svým corgi Cocoa. Navštivte ji na jejím blogu nebo na Instagram.