Beriberi: co to je, příznaky a léčba

Obsah

• Hlavní příznaky
• Jak se léčba provádí
• Šťáva proti Beriberi
• Příčiny beriberi
• Možné komplikace

Beriberi je nutriční onemocnění charakterizované nedostatkem vitaminu B1 v těle, také známým jako thiamin, což je vitamin patřící do komplexu B, který je zodpovědný za metabolismus sacharidů v těle a produkci energie. Příznaky beriberi se tedy mohou objevit v celém těle, například s hlavními svalovými křečemi, dvojitým viděním a duševní zmateností.

Toto onemocnění se vyskytuje hlavně v důsledku nadměrné konzumace alkoholu nebo jednoduchých sacharidů, jako je maniok, rýže a rafinovaná pšeničná mouka, a proto se může objevit také u lidí s nadváhou nebo obezitou.

Hlavní příznaky

Příznaky beriberi se obvykle objevují po 2 až 3 měsících nedostatečného příjmu vitaminu B1, přičemž hlavní příznaky jsou:

• Nedostatek chuti k jídlu;
• Slabost a podrážděnost;
• Svalové křeče;
• Bušení srdce;
• Celková malátnost;
• Zácpa;
• Problémy s pamětí;
• Zadržování tekutin a otoky v nohou.

U dětí se mohou také objevit příznaky koliky, zvracení, agitovanosti a dušnosti. Je také důležité si uvědomit, že toto onemocnění se může vyskytnout také u lidí s nadváhou nebo obezitou, kteří se zdají být dobře vyživovaní.

Diagnóza beriberi se provádí hlavně pozorováním příznaků, které lze potvrdit krevním testem, který hodnotí množství vitaminu B1 v těle.

Jak se léčba provádí

Léčba onemocnění se provádí pomocí doplňků tohoto vitaminu, které je třeba užívat po dobu nejméně 6 měsíců, což vylučuje konzumaci alkoholu a změny ve stravě, což musí provádět odborník na výživu.

Abychom pomohli léčit a předcházet onemocnění, měli bychom zvýšit spotřebu potravin bohatých na tento vitamin, jako jsou ovesné vločky, slunečnicová semínka nebo pivní droždí, upřednostňovat celá jídla před těmi rafinovanými, jako je rýže, mouka a celozrnné nudle . Podívejte se na úplný seznam potravin bohatých na vitamín B1.

Šťáva proti Beriberi

Dobrým domácím prostředkem k léčbě Beriberi je každodenní pití šťávy z mrkve, řepy a piva. Pro přípravu šťávy přidejte do mixéru 1 střední mrkev a polovinu středně velké řepy a pivovarské kvasnice. Tuto šťávu je třeba užívat třikrát týdně po dobu 3 měsíců, aby se tělo obnovilo z nedostatku vitamínů.

Příčiny beriberi

Hlavní příčiny nedostatku vitaminu B1 v těle jsou:

• Spotřeba potravin bohatých na sacharidy, protože zvyšuje potřebu tohoto vitaminu v těle;
• Alkoholismus;
• Přirozený nárůst potřeby, například během těhotenství, kojení nebo intenzivní fyzické aktivity;
• Přítomnost onemocnění, jako je rakovina, hypertyreóza a problémy s játry;
• Hemodialýza a užívání diuretik.

Protože je rozpustný ve vodě, většina vitaminu B1 se během vaření ztrácí, zejména když se voda z vaření zlikviduje.

Možné komplikace

Pokud není beriberi správně zacházeno, může to způsobit komplikace růstu srdce a jater, plicní edém, srdeční selhání, sníženou citlivost a svalovou sílu, dvojité vidění a neurologické problémy, včetně bludů a ztráty paměti.

Kromě toho je důležité si uvědomit, že v pokročilejších případech léčba nestačí k vyléčení svalových a neurologických změn, ale je třeba ji provést, aby nedošlo ke zhoršení onemocnění.