Autor: Florence Bailey
Datum Vytvoření: 28 Březen 2021
Datum Aktualizace: 1 Duben 2025
Anonim
Picking The Right Citrus For Every Recipe - The Big Guide | Epicurious
Video: Picking The Right Citrus For Every Recipe - The Big Guide | Epicurious

Obsah

Citrusové plody, jako je pomeranč nebo ananas, podporují výhody, zejména pro tvorbu a udržování zdraví buněk v celém těle. Citrusové plody jsou bohaté na vitamin C, který je nezbytnou složkou při tvorbě kolagenu, například bílkoviny, které dodávají pokožce pružnost a pevnost.

Citrusové plody také posilují imunitní systém, jsou důležité pro prevenci nemocí, jako je kurděje, a pro zvýšení vstřebávání železa, což pomáhá v boji proti anémii.

Mezi další výhody citrusových plodů patří:

  • Udržujte krásnou a zdravou pokožku;
  • Pomozte zhubnout, protože mají málo kalorií;
  • Snižte zácpu, protože jsou bohaté na vlákninu;
  • Zlepšete hydrataci těla, protože jsou bohaté na vodu.

Navzdory všem výhodám citrusových plodů by se ti, kteří mají zánět jícnu, měli těmto plodům vyhnout, protože mohou bolest zhoršit. Kdo má tento problém, může si vybrat potraviny s menším množstvím vitaminu C, jako je například avokádo, meruňka, dýně nebo cuketa, aby získal potřebné množství vitaminu C do těla, aniž by došlo k poškození zánětu jícnu.


Seznam citrusových plodů

Citrusové plody jsou všechny ty, které obsahují vysoké množství kyseliny askorbové, což je vitamin C a který je zodpovědný za kyselou chuť těchto plodů. Některé příklady citrusových plodů jsou:

  • Oranžový,
  • Mandarinka,
  • Citrón,
  • Limetka,
  • Jahoda,
  • Kiwi.

100 g porce jahod nebo 1 sklenice přírodního pomerančového džusu denně například stačí k dosažení denní potřeby vitaminu C v těle, což je u zdravého dospělého 60 mg.

Podívejte se na kompletní seznam potravin bohatých na vitamín C: Potraviny bohaté na vitamín C.

Nejlepší způsob, jak jíst citrusové plody, je přírodní, bez jakéhokoli zpracování, protože vitamin C je zkažený světlem, vzduchem a teplem. Šťávy z citrusových plodů by měly být umístěny v chladničce například v tmavé zakryté nádobě, aby se zabránilo zkažení vitaminu C. Dorty s citrusovými plody, jako je pomerančový dort, již nemají vitamin C, protože když jde do trouby, teplo jej zničí.


Citrusové plody v těhotenství a kojení

Citrusové plody v těhotenství a kojení pomáhají ženám přijímat potřebné množství vitaminu C pro tělo, které je během těhotenství a kojení vyšší.

Těhotná žena potřebuje 85 mg vitaminu C denně a kojící žena 120 mg denně, což je množství snadno dosažitelné 2 porcemi po 100 g citrusových plodů, například pomeranče a kiwi.

Jelikož citrusové plody obsahují vlákna, mohou u dítěte způsobit břišní potíže. Pokud matka při jídle citrusových plodů vidí u dítěte změny, může si vybrat jiné potraviny, které jsou zdrojem vitaminu C, například banány a mrkev.

Nové Publikace

Blonďaté psyllium

Blonďaté psyllium

Blonďatá p yllium je bylina. emeno a vnější obal emene ( lupka) e používají k výrobě léků. Blond p yllium e používá orálně jako projímadlo a ke změkče...
Chirurgická péče o rány - uzavřená

Chirurgická péče o rány - uzavřená

Řez je řez do kůže provedený během operace. Také e tomu říká „chirurgická rána“. Některé řezy j ou malé. Jiné j ou velmi dlouhé. Veliko t řezu zá...