Zeptejte se dietního lékaře: rostlinné vs. syntetické doplňky
Obsah
Q: Jsou pro mě rostlinné vitamíny a doplňky lepší než syntetické verze?
A: I když představa, že vaše tělo vstřebává rostlinné vitamíny a minerály lépe než syntetické, zní, že by to měla být pravda, není tomu tak. Této chyby se často dopouští u zelených doplňků. Je snadné předpokládat, protože prášek je zelený a seznam složek zní jako sekce produktů na Whole Foods, že může nahradit váš multivitamin a poskytnout všechny vitamíny a minerály, které potřebujete. A to je nebezpečný předpoklad. Pokud váš doplněk zeleně neuvádí explicitní hladiny vitamínů a minerálů, nepředpokládejte, že tam jsou-pravděpodobně nejsou.
Biologická dostupnost vitaminu nebo minerálu je důležitější než jeho původ. Pokud například vybíráte mezi vitamínem D2 z rostlinného doplňku nebo vitamínem D3 ze syntetického doplňku, vyberte si syntetický doplněk s vitamínem D3, protože má lepší biologickou dostupnost.
Také zásadní: Dávejte si pozor na megadávkované vitamíny a místo toho si vyberte středně dávkované verze, které dodávají 100 procent RDA nebo méně, což je běžnější u rostlinných doplňků.
Protože jsou však doplňky na rostlinné bázi velmi neefektivním způsobem dodávání vitamínů a minerálů, může často trvat čtyři až šest kapslí, aby bylo dodáno stejné množství živin jako jeden malý syntetický vitamín. Důvodem je, že z doplňků stravy obsahují další složky obsahující vitamíny a minerály, zatímco syntetický vitamín obvykle obsahuje pouze samotné vitamíny a minerály. Mnoho mých klientů se rozhoduje o doplňcích na základě toho, kolik pilulek nebo tobolek potřebují spolknout, takže na tomto rozdílu pro mnoho lidí záleží.
Jen mějte na paměti, že obecně jsou preferovány nižší dávky vitamínů, protože byste se měli snažit uspokojit co nejvíce svých potřeb vitamínů a minerálů z potravin, které jíte. Tento přístup zlepší celkovou kvalitu vaší stravy. Doplňkové vitamíny a minerály pak můžete použít k vyplnění jakýchkoli nutričních mezer nebo osobních nutričních požadavků, které máte.