Zeptejte se dietního lékaře: Je v pořádku pást se?
Obsah
Q: Je v pořádku pást se až do večeře? Jak to mohu udělat zdravým způsobem, aby byl můj jídelníček vyvážený?
A: Jak často byste měli jíst, je překvapivě matoucí a kontroverzní téma, takže naprosto chápu, že si nejste jisti, co je pro vás nejlepší. My všichni slyšel že častějším jídlem se váš metabolismus udrží v chodu, ale studie ukazují, že často nechodí ne mají velký vliv na spalování kalorií, pokud vůbec nějaké. Abychom věci ještě více zamotali, existuje ve vědecké komunitě nejistota ohledně role a dopadu frekvence jídla na zdraví a hubnutí.
Přes toto všechno zmatení je pastva v pořádku, pokud se neprovádí bezmyšlenkovitě. Musíte si najít sladké místo, kde jíte v intervalech, které umožní, aby vaše jídlo bylo syté a výživné a poskytlo potřebnou energii.
Pokud budete kousat příliš často, pak bude muset být vaše svačinka a jídlo tak malé (200 až 300 kalorií), že žádný z nich nebude mít žádnou sytivou hodnotu, a to může způsobit, že nakonec sníte více kalorií tím, že konec dne, než se očekávalo. Příliš časté sousto také znamená, že vaše tělo nemá čas strávit a zpracovat jídlo, které jste snědli, než přijde další jídlo. To se stává důležitým, když se podíváme na syntézu bílkovin nebo schopnost vašeho těla opravit a budovat svaly. Aby byl tento proces optimalizován, musí aminokyseliny-to, co vaše tělo rozkládá na bílkoviny ve vašem krevním oběhu, stoupat a poté klesat. Pokud jsou neustále nahoře, vaše tělo není schopno fungovat nejlépe.
Na druhou stranu, příliš málo jídel ztěžuje konzumaci pokrmů obsahujících výhradně vysoce kvalitní živiny, protože jen málo žen dokáže zkonzumovat 700 kalorií výživného jídla (to je téměř 8 šálků špenátu!). Příliš dlouhé přestávky mezi příkrmy také zvyšují šanci, že váš hlad vzroste natolik, že se přejíte, až si konečně dáte jídlo.
Takže co to pro vás znamená? Zjistil jsem, že pro většinu žen je sladkou tečkou čtyři až pět „jídel“ denně, čímž si toto jídlo navíc ušetříte na dny, kdy cvičíte, a proto potřebujete svačinu před tréninkem nebo po tréninku, která vám dodá energii. Ostatní dny obvykle klienty snídám, obědvám, večeřím a ještě jedno malé jídlo nebo svačinu, a to buď kolem 10:00 nebo 15:00 nebo 16:00, v závislosti na jejich plánu a načasování oběda a večeře.
Tato strategie funguje velmi dobře, protože velikost jídla je dostatečně velká, takže můžete jíst vysoce kvalitní a výživná jídla, abyste se cítili spokojení a plní energie, ale ne tak velká, aby byl váš celkový denní kalorický příjem příliš vysoký. Pokud zjistíte, že vašich hlavních jídel je příliš mnoho na to, abyste je mohli sníst jedním sezením podle tohoto plánu, zvyšte velikost své svačiny, aby byla více jako jídlo, a rovnoměrně rozložte své kalorie do všech čtyř jídel.