Ovocné antioxidační nápoje, které jsou šíleně dobré pro vaše tělo

Obsah

• Mango, papája a kokosové smoothie
• Kiwi, Jalapeňo a Matcha Booster
• Kořeněný zázvorový střik z granátového jablka
• Jednoduchý sirup s kořeněným medem
• Recenze pro

Není žádným tajemstvím, že čerstvé ovoce, zelenina, ořechy jsou plné vlákniny šetrné ke střevům, nezbytných vitamínů a klíčových minerálů. Ale co možná nevíte, je, že jsou také bohaté na antioxidanty, přírodní látky, které mohou zabránit nebo oddálit některé typy poškození buněk, podle Národního centra pro doplňkové a integrované zdraví.

A nemusíte jíst vaše ovoce bohaté na antioxidanty, abyste toto poškození odvrátili. Tyto antioxidační nápoje „snižují zánět, který může předcházet některým nemocem“, říká Tvar Členka Brain Trust Maya Feller, R.D.N., dietoložka v New Yorku, která navrhla následující recepty. Připravte si šarži, abyste získali ty dobré pro vás-žádné žvýkání není nutné.

Mango, papája a kokosové smoothie

Tento antioxidační nápoj, bohatý na draslík, hořčík a železo, rozproudí vaši energii a vyživí vaše svaly. (ICYDK, mango samo o sobě je nabité prospěšnými živinami.)

Složení:

• 1 3/4 šálku nakrájených mražených kousků manga
• 1 1/2 šálku surové kokosové vody
• 3/4 šálku nakrájených zmrazených kousků papáje
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1/4 lžičky mletého hřebíčku
• Špetka kajenského pepře
• Jemně nastrouhané lehce opečené kokosové lupínky
• Citronový klín

Pokyny:

1. V mixéru smíchejte nakrájené mražené kousky manga, surovou kokosovou vodu, nakrájené mražené kousky papáje, citronovou šťávu, mletý hřebíček a kajenský pepř.
2. Rozdělte mezi 2 vysoké sklenice. Ozdobte kokosovými lupínky a kolečkem citronu.

Kiwi, Jalapeňo a Matcha Booster

V tomto tropickém antioxidačním nápoji vitamín C, polyfenoly a sloučeniny známé jako katechiny spolupracují na podpoře vašeho imunitního systému.

Složení:

• 1/2 šálku malých kousků kiwi a více na ozdobu
• 2 tenké plátky jalapeño
• 2 kola tenkého vápna
• 1 lžíce agávového sirupu
• 2 velké větvičky koriandru
• 1/3 šálku studeného neslazeného ledového čaje matcha

Pokyny:

1. V koktejlové třepačce rozmíchejte kousky kiwi, plátky jalapeňa, limetky, agávový sirup a 1 větvičku koriandru.
2. Nalijte studený neslazený ledový čaj matcha a naplňte šejkr ledem. Zavřete a protřepejte, dokud nebude dobře vychlazený.
3. Nalijte do krátké sklenice naplněné ledem a ozdobte snítkou koriandru a plátkem kiwi.

Kořeněný zázvorový střik z granátového jablka

Tento antioxidační nápoj udrží vaše srdce zdravé díky zázvoru (který snižuje LDL cholesterol) a šťávě z granátového jablka (která obsahuje antioxidant Punicalagin, který může zabránit tuhnutí LDL cholesterolu ve vašem krevním oběhu)

Složení:

• 2 palce kousek zázvoru a další na ozdobu
• 1/4 šálku chlazené šťávy z granátového jablka
• 1 polévková lžíce kořeněného medu jednoduchého sirupu (recept níže)
• Pupek oranžový
• 1/3 šálku chlazeného solného likéru

Pokyny:

1. Umístěte malé jemné síto na vysokou sklenici. Do síta nastrouháme kousek zázvoru. Lžící jemně zatlačte na nastrouhaný zázvor, aby do sklenice pustil šťávu. Měli byste mít 1/2 lžičky. zázvorová šťáva; zlikvidujte pevné látky.
2. Přidejte chlazenou šťávu z granátového jablka a kořeněný medový sirup; míchat, aby se spojily.
3. Nakrájejte 1 kolo z pupíku pomeranče; nakrájíme na 4 kusy. Přidejte do sklenice a naplňte ledem.
4. Přidejte 1/3 šálku chlazeného solného likéru; ozdobíme plátkem zázvoru.

Jednoduchý sirup s kořeněným medem

Složení:

• 1/2 šálku medu
• 1/2 šálku vody
• 1/2 lžičky drcená semena kardamonu
• 1/2 lžičky skořice

Pokyny:

1. V malém kastrůlku smíchejte med, vodu, kardamomová semínka a skořici. Přiveďte k varu, míchejte, dokud se med nerozpustí.
2. Sundejte z plotny a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Sceďte a zlikvidujte pevné látky. (Související: Chutné způsoby, jak tento med využít ve vaší spíži)

Časopis Shape, vydání z března 2021

Recenze pro