Potraviny bohaté na vitamíny
Obsah
- Druhy vitamínů
- Tabulka potravin bohatých na vitamíny
- Kdy užívat vitamínové doplňky
- Jaké jsou výkrmové vitamíny
Potraviny bohaté na vitamíny slouží k udržení zdravé pokožky, krásných vlasů a vyváženého těla, vyhýbají se chorobám jako je anémie, kurděje, pelagra a dokonce i hormonálním nebo vývojovým problémům.
Nejlepší způsob, jak přijímat vitamíny, je pestrá strava, protože jídlo nemá jen jeden vitamin a tato rozmanitost živin činí stravu vyváženější a zdravější. Proto, i když jíte pomeranč, který je bohatý na vitamín C, jsou přijímány také vlákniny, další vitamíny a minerály.
Druhy vitamínů
Existují dva typy vitamínů: rozpustné v tucích, jako je vitamin A, D, E, K; které jsou přítomny hlavně v potravinách, jako je mléko, rybí oleje, semena a zelenina, jako je například brokolice.
A dalšími vitamíny jsou vitamíny rozpustné ve vodě, jako jsou vitamíny B a vitamin C, které se nacházejí například v játrech, pivních kvasnicích a citrusových plodech.
Tabulka potravin bohatých na vitamíny
| Vitamín | Nejlepší zdroje | Důležité pro |
| Vitamin A | Játra, mléko, vejce. | Integrita kůže a zdraví očí. |
| Vitamin B1 (thiamin) | Vepřové maso, para ořechy, oves. | Zlepšuje trávení a je přirozeným repelentem proti komárům. |
| Vitamin B2 (riboflavin) | Játra, pivovarské kvasnice, ovesné otruby. | Zdraví nehtů, vlasů a pokožky |
| Vitamin B3 (niacin) | Pivovarské kvasnice, játra, arašídy. | Zdraví nervového systému |
| Vitamin B5 (kyselina pantothenová) | Čerstvé těstoviny, játra, slunečnicová semínka. | Bojujte se stresem a udržujte normální fungování gastrointestinálního traktu |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | Játra, banán, losos. | Zabraňte arterioskleróze |
| Biotin | Arašídy, lískové ořechy, pšeničné otruby. | Metabolismus sacharidů a bílkovin. |
| Kyselina listová | Játra, pivovarské kvasnice, čočka. | Podílí se na tvorbě krevních buněk, předchází anémii a posiluje imunitní systém. |
| Vitamin B12 (kobalamin) | Játra, mořské plody, ústřice. | Tvorba červených krvinek a integrita gastrointestinální sliznice. |
| Vitamín C | Jahoda, kiwi, pomeranč. | Posilujte krevní cévy a urychlete hojení ran a popálenin. |
| D vitamin | Olej z tresčích jater, lososový olej, ústřice. | Posílení kostí. |
| Vitamin E. | Olej z pšeničných klíčků, slunečnicová semínka, lískové ořechy. | Integrita kůže. |
| Vitamin K. | Růžičková kapusta, brokolice, květák. | Srážení krve, zkrácení doby krvácení z rány. |
Potraviny bohaté na vitamíny obsahují také minerály, jako je hořčík a železo, které pomáhají bojovat například s fyzickou, psychickou únavou, křečemi nebo dokonce s anémiemi.
Vitamíny a minerály jsou důležité živiny, které zabraňují nástupu nemoci. Podívejte se na následující video a podívejte se na některá jídla bohatá na vitamíny a minerály a jejich přínosy pro zdraví:
Kdy užívat vitamínové doplňky
Vitaminové doplňky, jako je Centrum, se obvykle používají, když tělo potřebuje více těchto živin, například během těhotenství nebo kojení.
Kromě toho se vitaminové doplňky také používají jako doplněk k obohacení jídla například v důsledku nadměrného stresu nebo cvičení, protože v těchto situacích tělo potřebuje více vitamínů.
Příjem vitaminových doplňků nebo jiných živin by měl být užíván pouze pod dohledem lékaře nebo odborníka na výživu.
Jaké jsou výkrmové vitamíny
Vitamíny jsou bez kalorií, a proto nevykrmují. Avšak doplnění vitamínů, zejména vitamínů B, protože pomáhá regulovat funkce těla, může vést ke zvýšení chuti k jídlu, takže při konzumaci většího množství potravy je nedostatek některých živin kompenzován.
Nejvíce Čtení
Top 15 důvodů, proč při hubnutí s nízkým obsahem uhlohydrátů nechudnete
