Potraviny bohaté na vitamín A.

Obsah

• Seznam potravin bohatých na vitamín A.
• Doporučená denní dávka vitaminu A.

Potraviny bohaté na vitamín A jsou hlavně játra, vaječný žloutek a rybí oleje. Zelenina, jako je mrkev, špenát, mango a papája, jsou také dobrým zdrojem tohoto vitaminu, protože obsahují karotenoidy, látku, která se v těle přemění na vitamin A.

Vitamin A má funkce, jako je udržování zdraví zraku, pokožky a vlasů, posilování imunitního systému a zajištění správného fungování reprodukčních orgánů orgánů. Protože je to antioxidant, je také důležitý pro prevenci předčasného stárnutí, kardiovaskulárních chorob a rakoviny.

Seznam potravin bohatých na vitamín A.

Tabulka níže ukazuje množství vitaminu A přítomného ve 100 g jídla:

Vitamin A lze nalézt také v doplňcích, jako je olej z rybích jater, který lze použít v případě nedostatku vitaminu A podle pokynů lékaře nebo odborníka na výživu. Příznaky nedostatku vitaminu A se mohou projevit kožními lézemi, častými infekcemi a slepotou, což je obtížné přizpůsobení vidění v místech se slabým osvětlením. Škody způsobené nedostatkem vitaminu A jsou obvykle reverzibilní a podle lékařských doporučení by měly být užívány vitamínové doplňky, které by tento nedostatek zásobovaly.

Doporučená denní dávka vitaminu A.

Potřeba vitaminu A se liší podle životní etapy:

• Děti od 0 do 6 měsíců: 400 mcg / den
• Děti od 6 do 12 měsíců: 500 mcg / den
• Děti od 1 do 3 let: 300 mcg / den
• Děti ve věku od 4 do 8 let: 400 mcg / den
• Chlapci od 9 do 13 let: 600 mcg / den
• Dívky ve věku 9 až 13: 600 mcg / den
• Muži od 14 let: 900 mcg / den
• Ženy od 14 let: 700 mcg / den
• Těhotné ženy: 750 až 770 mcg / den
• Kojenci: 1200 až 1300 mcg / den

Tyto hodnoty představují minimální množství vitaminu A, které by se mělo denně užívat k udržení správné funkce těla.

Diverzifikovaná strava je dostatečná k dosažení doporučené denní dávky vitaminu A, proto je třeba dbát opatrnosti při užívání vitaminových doplňků bez lékařského nebo výživového doporučení, protože nadbytek vitaminu A také poškozuje zdraví. Mezi příznaky související s nadbytkem tohoto vitaminu patří bolesti hlavy, únava, rozmazané vidění, ospalost, nevolnost, ztráta chuti k jídlu, svědění a odlupování kůže a vypadávání vlasů.